تعرف على أسعار الخضار واللحوم والدواجن والأسماك.. اليوم الخميس 5 أكتوبر 2023
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
تراوحت أسعار اللحوم البلدي ما بين 240 جنيه إلى 300 جنيه بمحلات الجزارة، وبلغ اللحم المفروم 200 جنيه للكيلو، ووصل كيلو اللحم الضأن والماعز إلى 250 جنيها، والكبدة البلدي 320 جنيه.
أسعار اللحوم الكندوز في السوق اليومسجل سعر لحم الكندوز بين 300 إلى 330 جنيها للكيلو.
بلغ سعر الكندوز الكبير، من 220 إلى 300 جنيه للكليو.
سجلت كيلو الكندوز الصغير بين 220 إلى 350 جنيها.
يترواح سعر كيلو اللحم المفروم العادي من 300 إلى 330 جنيهًا.
أسعار اللحوم البلدية الطازجة نحو 280 جنيها.سعر اللحوم الكندوز يتراوح ما بين 280 و345 جنيهً.
سعر كيلو اللحوم الجاموسى يتراوح ما بين 280 و340 جنيه.
سعر كيلو اللحوم الضأن يتراوح ما بين 310 و380 جنيه.
سعر كيلو اللحوم الجملى يتراوح ما بين 215 و220 جنيه.
سعر كيلو اللحم المفروم يتراوح ما بين 280 و290 جنيه.
سعر كيلو القائم من العجول المستوردة. من 150 إلى 180 جنيه.
سعر كيلو البقري الكندوز.. من 320 إلى 400 جنيه.
سعر كيلو الجاموس القائم الأنثى.. 320 جنيه.
سعر الجاموس القائم الذكر.. 350 جنيه.
سعر كيلو البقر القائم من الذكور. 330 جنيه.
سعر كيلو البقر الأنثى.. 350 جنيه.
أسعار الكبدة:تراوحت الكبدة البلدي بين 270 و280 جنيهًا
والكبدة الضأن بين 250 و280 جنيهًا
والكلاوي والقلب 200 جنيه للكيلو، والسجق البلدي 220 جنيه.
سجل سعر كيلو الكبدة، من 300 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر كيلو الكبدة الجملي إلى 340 جنيها.
أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم في منافذ الجيشأسعار اللحوم البرازيلي بمنافذ الجيش:180 جنيها
أسعار اللحوم الهندي في المحلات: 210 جنيها
أسعار البتلو البلدي: 380 إلى 450 جنيها للكيلو
أسعار الريش الضاني: 380-420 جنيها
أسعار المفروم البلدي: 240 جنيها إلي 300 للكيلو
أسعار السجق البلدي: 300 جنيها
أسعار السجق المستورد:110 جنيها للكيلو
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةيتراوح سعر اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ما بين 200 لـ 250 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي ما بين 90 لـ 100 جنيه.
يتراوح سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 لـ 270 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحم الضأن ما بين 240 لـ 280 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 لـ 170 جنيهًا.
سعر كيلو الكبدة المستوردة المجمدة بـ 140 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم الجملي بـ 180 جنيهًا.
أسعار الأسماكأسعار الأسماك في الأسواق للمستهلكين:سعر كيلو بلطي 1 يتراوح بين 67 لـ73 جنيهًا.
سعر كيلو بلطي 2 يتراوح بين 56 لـ66 جنيهًا.
سعر كيلو بلطي أسواني يتراوح بين 20 لـ60 جنيهًا.
كيلو فلية بلطي يتراوح بين 40 لـ 200 جنيهًا.
كيلو قشر بياض يتراوح بين 70 لـ100 جنيهًا.
كيلو بياض املس 1 (بلدي) يتروح بين 60 لـ100 جنيهًا.
كيلو بياض املس 2 (خليجي ـ بحيره ناصر ـ مزارع) يتراوح بين 30 لـ50 جنيهًا.
أسعار الجمبري:كيلو جمبري جامبو يتراوح بين 410 لـ450 جنيهًا.
كيلو جمبري 1 يتراوح بين 320 لـ380 جنيهًا.
كيلو جمبري 2 يتراوح بين 200 لـ300 جنيهًا.
كيلو جمبري 2 مجمد يتراوح بين 100 لـ300 جنيهًا.
كيلو جمبري 3 يتراوح بين 70 لـ190 جنيهًا.
كيلو قراميط - شيلان يتراوح بين 30 لـ50 جنيهًا.
كيلو ثعابين يتراوح بين 50 لـ250 جنيهًا.
كيلو مكرونة سويسي يتراوح بين 65 لـ105 جنيهًا.
كيلو برانيس إسكندراني يتراوح بين 65 لـ105 جنيهًا.
كيلو مكرونة مجمدة يتراوح بين 30 لـ40 جنيهًا.
كيلو موسى يتراوح بين 120 لـ220 جنيهًا.
كيلو سبيط - كاليماري - سابيا يتراوح بين 200 لـ300 جنيهًا.
كيلو قرش يتراوح بين 30 لـ50 جنيهًا.
كيلو حدادى يتراوح بين 10 لـ20 جنيهًا.
كيلو كابوريا يتراوح بين 40 لـ230 جنيهًا.
كيلو مرجان 1 يتراوح بين 70 لـ80 جنيهًا.
كيلو مرجان 2 يتراوح بين 45 لـ65 جنيهًا.
كيلو مرجان مجمد يتراوح بين 20 لـ30 جنيهًا.
كيلو بربون 1 يتراوح بين 80 لـ90 جنيهًا.
كيلو بربون 2 يتراوح بين 55 لـ75 جنيهًا.
كيلو بربون مجمد يتراوح بين 25 لـ35 جنيهًا.
كيلو دنيس يتراوح بين 100 لـ160 جنيهًا.
أسعار الدواجن في الأسواق للمستهلكين:الدواجنسعر الفراخ البيضاءسعر الفراخ البيضاء 73 جنيهًا داخل المزرعة، لتصل إلى الأسواق بسعر 83 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو الفراخ البلدي 125 جنيها داخل المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر 135 جنيهًا للكيلو.
سجلت فراخ الأمهات داخل المزرعة سعر 58 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بـ68 جنيهًا.
ارتفع سعر كيلو الفراخ الساسو لتسجل 93 جنيها، ليصل إلى المستهلك بـ100 جنيه.
أسعار البط:
جاء سعر كيلو البط الفرنساوي اليوم الاثنين بـ 55 جنيها.
بينما سجل سعر كيلو البط المسكوفى نحو 90 جنيها.
بلغ سعر البط المولار 60 جنيها للكيلو.
أسعار البيض:جاءت أسعار البيض اليوم، على النحو التالي، وفقا لإتحاد العام لمنتجي الدواجن:سجلت سعر كرتونة البيض الأحمر داخل المزرعة نحو 126 جنيها.
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم نحو 124 جنيها.
جاء سعر كرتونة البيض البلدي بـ 131 جنيها.
أسعار الخضار اليوم في الأسواق الشعبية:سجل سعر كيلو الطماطم ما بين 13 إلى 15 جنيهًا، وبلغ سعر البطاطس ما بين 18 إلى 20 جنيهًا، كما استقر سعر كيلو الجزر عند 20 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو البامية ما بين 30 إلى 35 جنيهًا، اما سعر الكوسة سجل الكيلو 15 جنيهًا، وسجل سعر كيلو ورق العنب تراوح ما بين 30 إلى 40 جنيها، وتراوح سعر كيلو الخيار ما بين 8 إلى 10 جنيهًا، كما تراوح سعر كيلو الباذنجان العروس ما بين 6 إلى 8 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو الفلفل الألوان 35 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الفلفل الرومى 15 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو البصل الأحمر والأصفر ما بين 20 إلى 25 جنيهًا، واستقر سعر كيلو الليمون وتراوح ما بين 8 إلى 10 جنيهًا.
الخضروات والفاكهةأسعار الفاكهة اليوم في الأسواق الشعبية:سجل سعر كيلو الرمان 25 جنيهًا، كما تراوح سعر كيلو الموز ما بين 18 إلى 20 جنيهًا، واستقر سعر كيلو التين البرشومي 30 جنيهًا، كما تراوح سعر كيلو العنب الأحمر ما بين 30
إلى 35 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الكمثرى ما بين 30 إلى 35 جنيهًا، ووصل سعر كيلو المانجو النعوم 35 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو المانجو العويس ما بين 50 إلى 60 جنيهًا، ووصل سعر كيلو المانجو السكري 35 جنيهًا، كما سجل سعر كيلو البرقوق 40 جنيهًا، كما تراوح سعر كيلو الجوافة ما بين 15 إلى 20 جنيهًا، وسجل سعر كيلو البلح «الزغلول» 25 جنيهًا، والبلح الأسود «الرطب» 25 جنيهًا للكيلو الواحد.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سعر الخضار اسعار الخضروات اليوم سعر البيض اليوم اسعار اللحوم اليوم سعر الفاكهة اسعار الدواجن اسعار الاسماك اليوم اسعار البيض سعر البيض سعر كرتونة البيض اسعار الدواجن اليوم اسعار السمك اليوم اسعار الفاكهة اسعار الفاكهة اليوم اسعار البيض اليوم اسعار اللحمة اليوم اسعار الفراخ اليوم سعر البيض البلدي اسعار الفراخ اسعار اللحمة سعر الفاكهة اليوم اسعار الخضروات اسعار الخضروات وتراوح سعر کیلو سعر کیلو اللحوم جنیه ا سعر کیلو اللحم المفروم جنیه سعر کیلو جنیه ا للکیلو أسعار اللحوم جنیها للکیلو جنیه ا أسعار سجل سعر کیلو کیلو اللحم فی الأسواق یتراوح سعر ا یتراوح بین 200 لـ
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.