اوعي تشتريها .. علامة واحدة بالكبدة تؤكد عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
قالت شيرين زكي عبر صفحتها الشخصية بفيسبوك إن لون الكبدة قبل الطهي قد يتغير إلى اللون البرتقالي او الأصفر ويحدث ذلك بسبب تشمع الكبد وهو أحد الأمراض المزمنة التي تصيب الجهاز الهضمي ، ويحدث نتيجة عدم تجديد النسيج التالف في الكبد بأنسجة كبد سليمة ، وأيضا نتيجة هجرة الأحماض الدهنية من مناطق تمركزها في جسم الحيوان وإتجاهها الى الكبد .
فيظهر الكبد وعليه كمية ضخمة من الدهون وهو ملاحظ في الابقار السمينة نتيجة تغذيتها على مركزات الأعلاف ، وبالتالي تتحول خلايا الكبد إلى مجموعة من العقد الليفية ، يعرف هذا الاعتلال باسم Liver Cirrhosis أي التليف الكبدي نتيجة الكبد الدهني والذي يميزه هو تغير لون الكبد الطبيعي وتحوله إلى اللون الأصفر أو البرتقالي.
حكم الكبد :
غير صالح للاستهلاك الآدمي .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأمراض المزمنة الكبدى غير صالحة للإستخدام الآدمي الكبد الدهني
إقرأ أيضاً:
«أوقاف دبي» تمنح مجموعة تداوي علامة الوقف
دبي: «الخليج»
منحت مؤسسة الأوقاف وإدارة أموال القُصّر في دبي، ممثلة بمركز محمد بن راشد العالمي لاستشارات الوقف والهبة، «علامة دبي للوقف» إلى مجموعة «تداوي» للرعاية الصحية بدبي تقديراً لمبادرتها الإنسانية الرائدة «تَداوي بالرحمة تُداوي» وهي أول وقف طبي مبتكر بالدولة وتهدف إلى تقديم خدمات طبية مجانية للمرضى المعوزين ومحدودي الدخل في دبي ودولة الإمارات.
وسلم علي المطوع، الأمين العام لمؤسسة الأوقاف وإدارة أموال القصّر، «علامة دبي للوقف» إلى مروان إبراهيم حاجي ناصر، رئيس مجلس الإدارة والمدير التنفيذي لمجموعة تداوي للرعاية الصحية.
وأعرب مروان حاجي ناصر عن اعتزازه بحصول مجموعة «تداوي» على «علامة دبي للوقف»، مؤكداً التزام المجموعة بمواصلة رسالتها الإنسانية.
بدورها قالت زينب التميمي مديرة مركز محمد بن راشد العالمي لاستشارات الوقف والهبة إن هذا النوع من المبادرات الإنسانية يدعم الأهداف الاستراتيجية للوقف في تعزيز وتطوير جهود المؤسسات المختلفة.
وقالت الدكتورة فاطمة قاسم العميري مديرة العلاقات الحكومية في مجموعة تداوي: «تتعاون «تداوي» مع المؤسسات الخيرية لعلاج الحالات المرضية المعسرة ووفرت من خلال تعاونها مع المؤسسات الخيرية في الدولة برامج علاجية لأكثر من 1500 حالة على مدار عام».