البوابة - صدر حديثًا عن الهيئة المصرية العامة للكتاب، برئاسة الدكتور أحمد بهي الدين، كتاب مرسي جميل عزيز .. متخيل شعبي ورومانسية خضراء من تأليف محمود الحلواني.

صدور كتاب مرسي جميل عزيز.. متخيل شعبي ورومانسية خضراء 

عن الكتاب

حاول المؤلف في الكتاب الوقوف على أبرز الملامح الشعرية للشاعر مرسي جميل عزيز، كما تتجلى في أغنياته المكتوبة بالعامية، أو على نحو أدق في قسم من هذه الأغنيات فيه على أبرز ملامح شعرية مرسي جميل عزيز كما تتجلى في أغنياته المكتوبة بالعامية، أو على نحو أدق، في قسم من هذه الأغنيات.

كما حاول محمود الحلواني الوقوف على عدد من الإمكانات التي توفرت للشاعر، والتي وفرها هو لنفسه، وشكلت الأسس التي أقام عليها مُتخيله الشعري، واستطاع تحويلها إلى قدرات وأدوات خاصة تميزه وتؤكد خصوصيته كشاعر غنائي، تتسم أغنياته بالصبغة الدرامية.

وأعاد الحلواني خلال قراءة منجز الشاعر، تأمل عدة مفاهيم تتصل بالأغنية من خلال إقامة حوار معها، في محاولة لاكتشاف حدود علاقات بعضها ببعض، وهي مفاهيم أغنية، وغنائي، ودرامي.

غلاف الكتاب
في سياق مختلف تتواصل فعاليات معرض دمنهور للكتاب الذي تقيمه الهيئة المصرية العام للكتاب بمشاركة 30 ناشرا ويتخلله برنامج ثقافي يضم العديد من الندوات، ويختتم المعرض فعالياته يوم 5 أكتوبر المقبل.

المصدر: القاهرة 24

اقرأ أيضاً:

السعودية: انطلاق معرض الرياض الدولي للكتاب 2023

انطلاق أعمال مؤتمر اللغة العربية واللسانيات في أبو ظبي

 

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ اصدارات الكتب اصدارات جديدة كتب جديدة مرسي جميل عزيز

إقرأ أيضاً:

على طريقة المطاعم| حضري كوردن بلو الدجاج بالخطوات

يعتبر كوردن بلو الدجاج من الأطباق الكلاسيكية الشهية التي تجمع بين المكونات البسيطة والنكهات الغنية، مما يجعلها خياراً مثالياً لتناول وجبة مميزة سواء للعائلة أو الضيوف، كما يتميز هذا الطبق بقوامه المقرمش من الخارج وحشوه الطري من الداخل، مما يضفي عليه طابعاً خاصاً يلفت الأنظار ويثير الشهية.

 

كوردن بلو الدجاجطريقة عمل كوردن بلو الدجاج

المكونات

- 4 صدور دجاج كبيرة، مخلية ومفتوحة لعمل الجيب

- 4 شرائح جبنة موتزاريلا أو شيدر

- 4 شرائح لحم مقدد (بيكون) أو لحم دجاج مدخن

- 1 كوب دقيق

- 2 بيضة، مخفوقتين

- 1 كوب بقسماط (خبز مطحون)

- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل

- زيت نباتي للقلي

 

طريقة التحضير

1.تحضير الدجاج:

   - افرد صدور الدجاج على سطح نظيف، ثم استخدم مطرقة اللحم لتبسيطها بحيث تصبح رقيقة ومتساوية السماكة.

   - ضع شريحة من الجبنة وشريحة من اللحم المقدد (أو المدخن) على كل صدر دجاج.

   - اطوِ الجوانب والجزء العلوي من صدور الدجاج حول الحشوة، ثم ثبتها باستخدام أعواد الأسنان.

 

2. تحضير البانيه:

   - في طبق عميق، اخلط الدقيق مع الملح والفلفل.

   - في طبق آخر، ضع البيض المخفوق.

   - في طبق ثالث، اخلط البقسماط مع جبنة البارميزان، بودرة الثوم، وبودرة البصل.

 

3. تغليف الدجاج:

   - اغمر صدور الدجاج في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، وأخيراً في خليط البقسماط مع الجبنة.

   - تأكد من تغليف الدجاج بالكامل لضمان الحصول على قشرة مقرمشة.

 

4. القلي:

   - سخن كمية كافية من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

   - اقلي صدور الدجاج لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ويتأكد نضجها من الداخل.

 

5. التقديم:

   - بعد القلي، ضع كوردن بلو الدجاج على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

   - قدمه ساخناً مع بعض الإضافات مثل البطاطس المهروسة، السلطة الخضراء، أو الخضار المشوية.

 

استمتع بوجبة كوردن بلو الدجاج التي تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وطعمها الرائع من الداخل، وتُعد خياراً مثاليًا لتناول وجبة لذيذة ومميزة.

مقالات مشابهة

  • مدبولي: بعض قرارات الدولة لا تلقى تأييد شعبي على المدى القصير
  • في ذكرى رحيل سفير السينما المصرية.. محطات مهمة بحياة جميل راتب
  • في ذكرى رحيله.. محطات مهمة في حياة شرير السينما الأنيق جميل راتب (فيديو)
  • طريقة عمل «الكوردن بلو» بطريقة سهلة وبسيطة
  • مليشيا الحوثي تعتدي على أحد الباعة في سوق شعبي بإب
  • قرار رسمي صادم .. صدور حكم الإعدام بحق 30 مسؤول
  • على طريقة المطاعم| حضري كوردن بلو الدجاج بالخطوات
  • لعشاق المطبخ السويسري.. طريقة عمل الكوردن بلو
  • اعتقال ارهابي داخل مطعم شعبي ضمن منطقة الأعظمية في بغداد
  • بغداد.. اعتقال الإرهابي أبو هاجر داخل مطعم شعبي وحملة خاصة تغلق خمسة فنادق