الشلف: الدرك يحجز قرابة قنطارين من الدجاج الفاسد
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
تمكن أفراد الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بتنس ولاية الشلف، من حجز 1.83 قنطار من الدجاج الفاسد كان موجه للاستهلاك البشري.
العملية جاءت في إطار حماية المستهلك ومحاربة كل أشكال الغش التجاري. وعلى اثر معلومات واردة إلى الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بتنس، مفادها وجود شخص يقوم بنقل وتوزيع اللحوم البيضاء (دجاج) من المحتمل أن تكون غير صالحة للاستهلاك.
على الفور تم تشكيل دورية و وضع نقطة مراقبة على مستوى الطريق الوطني رقم 11. أين تم توقيف الشاحنة التي كانت مقتادة من شخص يبلع من العمر 51 سنة. بعد تفتيش الشاحنة تم العثور بصندوقها
الخلفي على كمية من اللحوم البيضاء (دجاج) تقدر بـ 1.83 قنطار. مع عدم امتلاكه للشهادة البيطرية و عدم احترام سلامة المنتوج. بعد معاينة هذه اللحوم المحجوزة من طرف الطبيب البيطري. تبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري. حيث تم إتلافها بحضور مختلف السلطات.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
حضري برجر الدجاج المشوي وتمتعي بمذاق لذيذ وسعرات حرارية أقل
تحضير برجر الدجاج المشوي هو خيار صحي ولذيذ لأولئك الذين يبحثون عن بديل للبرجر التقليدي. يتميز بمذاقه الرائع وقوامه المشوي، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة.
• 500 جرام صدور دجاج مفرومة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 4 أرغفة خبز برجر
• شرائح طماطم وخس (للتقديم)
طريقة التحضير
1. اخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل في وعاء.
2. شكّل الخليط إلى أقراص دائرية بحجم مناسب.
3. سخّن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة، ثم اشوي أقراص البرجر لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى تنضج.
4. في كل رغيف خبز، ضع شريحة من البرجر المشوي، وأضف شرائح الطماطم والخس.
5. قدم البرجر مع البطاطس المقلية أو سلطة خفيفة.
بعد اجتماع مع الشرع..سوريا: اتفاق على حل الفصائل المسلحة