بالخطوات.. طريقة عمل كريب البطاطس زي المحلات
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
يعد كريب البطاس من المأكولات المفضلة عند الكثير من الناس، ويختلف نوع الكريب باختلاف نوع الحشو، ومنه: الشوكولاتة ، النوتيلا، البطاطس، اللحمة المفرومة وغيره من الأنواع الأخرى.
وفيما يلي ، اليك خطوات عمل الكريب بالبطاطس بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كريب البطاطس:
المقادير:
- 1 كيلو بطاطس مبشورة
- 4 كوب ماء بارد
- 1 كوب زيت
- 2 بيض
- 1 بصل مبشور
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- ½ 1 معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير:
ضعي البطاطس والبصل في وعاء ماء بارد وأتركيها مدة 20 الى 30 دقيقة.
في وعاء اخر ضعي البيض والدقيق والفلفل الأسود والبابريكا والملح.
اخفقي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
صفي البطاطس والبصل من الماء واعصريها جيدا حتى تجف تماما.
أسكبي خليط البيض على البطاطس وقلبي المكونات حتى تتداخل. ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح ناعماً.
سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة
خذي كمية متوسطة من الخليط وشكلي بواسطة يديك قطعة متماسكة عبر الضغط عليها. ضعيها في الزيت.
قلبي كريب البطاطس حتى يتحمر من الجهتين.
كرري هذه العملية حتى نفاد كل الكمية ثم قدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كريب بطاطس نوتيلا
إقرأ أيضاً:
طقس بارد نسبياً في المرتفعات
وذكر المركز في نشرته الجوية، أنه يتوقع طقساً بارداً أثناء الليل والصباح الباكر في محافظات صعدة، عمران، صنعاء، ذمار، البيضاء، جنوب مأرب، غرب الجوف ومرتفعات إب.
ومن المتوقع أن يكون الطقس بارداً نسبياً في المناطق الصحراوية ومرتفعات المحويت، تعز، لحج، أبين، الضالع، شبوة، حضرموت والمهرة.
وأفاد المركز بأن أدنى درجات الحرارة المسجلة في بعض محطات الرصد الجوي صباح اليوم على النحو الآتي: ذمار: 4.8، عمران: 05.8، صنعاء: 07.0، البيضاء: 07.6 درجات مئوية.
ونبه المواطنين خاصةً كبار السن والأطفال والمرضى والعاملين أثناء الليل والصباح الباكر إلى أخذ الاحتياطات من الطقس البارد.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث