بدء معرض رواد الأعمال الخاص بالقهوة والحلويات
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
مسقط ـ العُمانية: افتتح اليوم بمسقط مول معرض رواد الأعمال الخاص بالقهوة والحلويات، ويستمر حتى مساء يوم الجمعة القادم.
ويحفل المعرض بمشاركة أكثر من 20 مشاركًا متخصصًا بالقهوة والحلويات والأصناف والنكهات التطويرية التي أُدخلت على القهوة والحلويات.
وأبدت أريج بنت محسن بن حيدر درويش عضوة مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة عُمان بمحافظة مسقط ورئيسة لجنة منتدى صاحبات الأعمال بالغرفة التي رعت افتتاح المعرض إعجابها بما شاهدته من تطور وتنوع في منتجات القهوة والحلويات بالمعرض وطريقة العرض، قائلةً: هذا يدل على أن هناك رغبة قوية لدى رواد الأعمال في النهوض بمشاريعهم إلى الأفضل لتصبح مشاريع كبيرة في المستقبل.
وأكدت أن غرفة تجارة وصناعة عُمان ومؤسسات القطاع الخاص العُماني يُعدَّان من الجهات الداعمة لرواد الأعمال العُمانيين، من خلال التعريف والترويج لها والمساهمة في المعارض التي تُقام داخل وخارج سلطنة عُمان.
من جانبها أكدت خديجة بنت مبارك البطاشية رئيسة مجلس إدارة شركة الساحل الشرقي لتنظيم المعارض، أن المعارض تعد نواة أساسية تسهم في تنشيط أفكار مشاريع ريادة الأعمال، كما أنها عامل أساسي للتسويق والترويج للأنشطة التجارية، وتسهم في متطلبات حاجة المستهلك للمنتج.
وقالت إن قطاع المعارض يعد محركا للكثير من الأنشطة الاقتصادية الأخرى كالسياحة والقطاعات التجارية، مشيرة إلى أن معرض القهوة والحلويات سوف يسهم في التعريف بمنتجات المشاركين لدى المستهلكين بسلطنة عُمان.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
أيهما تختار البن الفاتح أم الغامق؟.. الأكثر فائدة ويساعدك على اليقظة أسرع
يعتمد الفرق بين البن الفاتح والغامق على طريقة تحميص البن، حيث تؤثر درجة التحميص على نسبة الكافيين، مضادات الأكسدة، والطعم.
أيهم الأكثر فائدة: البن الفاتح أم الغامق؟وكشف موقع “هيلث” عن أبرز المقارنة بين البن الفاتح والبن الغامق، من حيث الفوائد الصحية، ويعتمد الاختيار على تفضيلاتك الصحية والذوقية، وإليكم وجه المقارنة :
ـ نسبة الكافيين:
البن الفاتح يحتوي على نسبة كافيين أعلى من البن الغامق، لأن عملية التحميص الطويلة تقلل من الكافيين.
وإذا كنت بحاجة إلى طاقة وتركيز أكثر، فإن القهوة الفاتحة هي الخيار الأفضل.
ـ مضادات الأكسدة :
والقهوة غنية بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك، الذي يساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.
ويحتفظ البن الفاتح بنسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالبن الغامق، حيث تتكسر بعض المركبات خلال التحميص الطويل.
ـ التأثير على المعدة والجهاز الهضمي :
ويكون البن الغامق أقل حمضية من البن الفاتح، مما يجعله ألطف على المعدة لمن يعانون من ارتجاع المريء أو الحموضة.
وإذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة، فالبن الغامق هو الخيار الأفضل.
ـ الطعم والنكهة :
ويتميز البن الفاتح بنكهة حمضية وفاكهية مع طعم أقوى لحبوب القهوة الأصلية.
أما البن الغامق يكون أكثر مرارة، مع نكهة غنية ومحمصة.
وإذا كنت تبحث عن طاقة أكثر ومضادات أكسدة، فاختار البن الفاتح.
وإذا كنت تفضل القهوة أقل حمضية وألطف على المعدة، فالبن الغامق هو الأفضل.