3 آلاف جنيه دفعة واحدة.. مفاجأة في سعر البصل بعد قرارات الحكومة الأخيرة
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، تراجع سعر البصل في الأسواق بشكل كبير، لتتراوح قيمة الانخفاض من 3 آلاف جنيهًا إلى 5 آلاف للطن الواحد.
سعر البصل اليوم في مصروأوضح نقيب الفلاحين، في تصريح خاص لـ «الأسبوع»، أن سعر البصل كان قد ارتقع بشكل كبير خلال الفترة الماضية ووصل سعره إلى 25 ألف جنيه، مما خلق أزمة كبيرة بين المواطن، مشيرًا إلى أنه بعد تدخل الحكومة لحل الزمة تراجع سعر البصل ليتراوح سعر الآن بين 18 ألف جنيه إلى 20 ألف.
نقيب الفلاحين حسين أبو صداموأشار أبو صدام، إلى أن الانخفاض الكبير في سعر البصل جاء بعد القرارات التي اتخذتها بوقف تصدير البصل نهائيًا بداية من 1 أكتوبر 2023 لحين استقرار الأسعار في الأسواق المصرية، لتلبية حاجة المواطنين.
وكان سعر البصل قد تسبب في استياء المواطنين، بعد وصول سعر الكيلو إلى 30 جنيهاً، وهو ما استدعى تدخل المسؤولين لحل تلك المعضلة، بقرار وقف التصدير نهائيًا لإجبار التجار على ضبط السعر للمصريين، وهو ما أكده نقيب الفلاحين، قائلًا: إن سعر كيلو البصل وصل يسجل الآن 18 جنيهًا وهو السعر العادل له.
اقرأ أيضاًنقيب الفلاحين يطالب الحكومة بتطبيق رسوم على صادرات البصل
«شعبة الخضروات والفاكهة»: المزارعين سبب ارتفاع سعر البصل وهذا هو حل الأزمة
نقيب الفلاحين يكشف بديل الطماطم والبصل: كلوا ملوخية عشان رخيصة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار البصل ارتفاع أسعار البصل ازمة البصل اسعار البصل الاقتصاد الآن الاقتصاد اليوم البصل انخفاض أسعار البصل سعر البصل سعر البصل اليوم سعر كيلو البصل نقيب الفلاحين حسين أبو صدام نقیب الفلاحین سعر البصل
إقرأ أيضاً:
خبير يحذر من 3 أطعمة لا يجب حفظها في الثلاجة
حذر أحد الخبراء من أن حفظ بعض الأطعمة في الثلاجة قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الذي قد يؤدي إلى الوفاة، فوفقًا لجانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة في الهند، هناك ثلاثة مكونات لا ينبغي تبريدها أبدًا.
وقالت سانجفي لمتابعيها إن حفظ البصل في الثلاجة قد يؤدي إلى نمو العفن، وأوضحت أن الرطوبة الزائدة في البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب القيء وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها.
ويرجع ذلك إلى أن العفن وهو نوع من الفطريات على الطعام يمكن أن ينتج الميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن أن تجعلك مريضا.
وهذا هو السبب على وجه التحديد وراء ضرورة تخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجاف، مثل الخزانة، على حد قول السيدة سانغفي.
ويشكل وضع الثوم في الثلاجة أيضا مخاطر مماثلة حيث قالت السيدة سانجفي: "يمكن أن ينبت الثوم ويصبح مطاطيًا عند تبريده، مما يفقد نكهته وقوته وقد يكون طعمه مريرًا وأقل جاذبية، وفي نفس الوقت ينمو عليه العفن والفطريات الضارة بالصحة.
وأضافت سانجفي أن البطاطس هي نوع آخر من الأطعمة التي قد تصبح ضارة عند تخزينها في الثلاجة.
وحذرت من أن "التبريد يتسبب في تحويل النشويات إلى سكريات، مما يؤدي إلى طعم أحلى وملمس رملي".
وأضافت أن "طهي هذه البطاطس المعدلة في درجات حرارة عالية يمكن أن ينتج مادة الأكريلاميد، وهي مركب ضار محتمل".
جدير بالذكر أنه حذر العلماء في وقت سابق من أن حفظ البطاطس النيئة في الثلاجة قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان حيث يعتقد الخبراء أن هذه المادة قد تتحول إلى مادة الأكريلاميد المسببة للسرطان عندما يتم قلي البطاطس أو تحميصها أو خبزها.
تقرير يكشف كيف ساعدت بريطانيا جماعة القاعدة في سوريا