صحي.. طريقة عمل عصير الاْفوكادو
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل عصير الاْفوكادو .
طريقة عمل عصير الاْفوكادو :
مقادير عصير الافوكادو
١ افوكاتو، متوسطة الحجم
١⁄٢ كوب سكر
١ كوب حليب سائل
طريقة تحضير عصير الافوكادو
١. تقشر الأفوكاتو وذلك بتقسيمها إلى نصفين وبطرف السكين يتم نزع النواة ثم بطرف السكين مرة اخرى يحدد اللب من حافة القشرةلتخرج اللب بسهولة.
٢. يوضع افوكاتو في الخلاط مع الحليب والسكر، يخلط ويقدم.
اقتراحات عصير الافوكادو
يقدم باردا
طريقة لتزينه ممكن وضع قليل من الصوص الأحمر في قاع الكاس وعلى حوافها من الداخل ثم صب عصير الأفكادوا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل
يعد قرع العسل بالبشاميل من الأطباق المميزة واللذيذة، ويمكن تحضير قرع العسل بالبشاميل بخطوات بسيطة، وإليك طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل .
1 كيلو قرع عسلي (مقشر ومقطع مكعبات)
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
1/2 كوب سكر (أو حسب الذوق)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة قرفة (اختياري)
رشة جوزة الطيب (اختياري)
1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) للتزيين
1/2 كوب جوز هند (اختياري للتزيين)
طريقة تحضير قرع العسل بالبشاميلاسلقي مكعبات القرع العسلي في ماء مغلي مع قليل من الملح لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طريًا.
صفيه جيدًا، ثم اهرسيه باستخدام شوكة أو خلاط حتى يصبح ناعمًا.
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
ضيفي الدقيق وقلبي جيدًا لمدة دقيقة حتى يصبح لون الدقيق ذهبيًا.
ضعي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك لتجنب تكون كتل.
ضيفي السكر، الفانيليا، ورشة القرفة أو جوزة الطيب إذا رغبتِ، استمري في التحريك حتى يصبح البشاميل سميك وناعم.
في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ضعي طبقة من القرع العسلي المهروس.
اسكبي فوقها طبقة من البشاميل الحلوة ووزعيها بالتساوي.
رشي المكسرات المفرومة وجوز الهند على السطح (اختياري).
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه ذهبيًا.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”