زيادة عالمية في استهلاك المشروبات السكرية
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
وجد تحليل جديد لقاعدة البيانات الغذائية العالمية لأعوام 1990 و2005 و2018 أن الاستهلاك الإجمالي للمشروبات المُحلاة زاد بنسبة 16% تقريباً في جميع أنحاء العالم خلال الـ 28 عاماً التي تمت دراستها.
الاستهلاك أعلى بين الذكور مقابل الإناث، وبين الشباب مقابل كبار السن
الاستهلاك أكثر احتمالاً بين المتعلمين في إفريقيا وجنوب آسيا، والعكس في الشرق الأوسط
ولاحظ الباحثون تبايناً على نطاق واسع في الاستهلاك الإقليمي للمشروبات السكرية، وفق دورية "نيتشر كومينيكيشنز".
ولتوضيح مدى التباين، على المستوى العالمي استهلك الشخص العادي 2.7 حصة من المشروبات السكرية أسبوعياً، لكن هذا تراوح من 0.7 حصة أسبوعياً في جنوب آسيا إلى 7.8 حصص أسبوعياً في أمريكا اللاتينية والكاريبي.
وتعد الدراسة أحدث صورة لاستهلاك البالغين في 185 دولة للمشروبات المحلاة بالسكر.
وشملت البيانات استهلاك: المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، وعصائر الفاكهة، وعصير الليمون المُحلّى، والفريسكا، التي تحتوي على أكثر من 50 سعرة حرارية للعبوة.
وأجرى الدراسة باحثون في جامعة تافت، ولاحظوا أن الاستهلاك العالمي للمشروبات السكرية أعلى بين الذكور مقابل الإناث، وبين الشباب مقابل كبار السن، ولكن دور التعليم والإقامة في الريف أو الحضر تأثر بالمنطقة الإقليمية.
وكان استهلاك المشروبات السكرية أكثر احتمالاً بين البالغين ذوي التعليم العالي مقابل التعليم الأدنى في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وجنوب آسيا، وأمريكا اللاتينية والكاريبي.
في حين شوهد العكس في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
وعلى المستوى الوطني، تشمل البلدان التي يستهلك فيها الأشخاص أكبر عدد من حصص المشروبات السكرية أسبوعيًا المكسيك (8.9)، وإثيوبيا (7.1)، والولايات المتحدة (4.9)، ونيجيريا (4.9)، مقارنة بالهند والصين والبرازيل وبنغلاديش (0.2).
وقالت الدكتورة لورا لارا كاستور الباحثة الرئيسية: "أذهلنا الاختلافات الكبيرة بين مناطق العالم في عام 2018؛ وأن أمريكا اللاتينية والكاريبي شهدت أكبر معدلات استساغة على الإطلاق على الرغم من الانخفاض الإجمالي مع مرور الوقت".
وأضافت كاستور: "شهدت إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى أكبر الزيادات عبر جميع الفترات الزمنية".
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: زلزال المغرب انتخابات المجلس الوطني الاتحادي التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة المشروبات السکریة
إقرأ أيضاً:
شركة المياه ومديرية الصحة بالفيوم ينظمان ندوات توعية حول ترشيد استهلاك الماء
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال المهندس محمد عبدالجليل النجار رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي بالفيوم، إن إدارة التوعية قامت بتنفيذ مجموعة من الندوات بالتعاون مع إدارة القوافل الطبية بمديرية الصحة بالفيوم بقري شكشوك والجيلاني بمركز أبشواي، ضمن المبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناء وتنمية الإنسان المصري.
وأضاف "النجار" أن الندوات تناولت مجهودات الدولة في توفير مياه الشرب بكميات مناسبة لجموع المواطنين من خلال أعمال إنشاء البنية التحتية المتمثلة في إقامة وإنشاء المحطات ومد الخطوط ومراحل التنقية وأعمال المراقبة المستمرة على عمليات الإنتاج من أجل إنتاج كوب مياه مطابق لكافة المواصفات القياسية والصحية.
وأوضح أن هدف الندوات حث المواطنين علي عدم الإسراف في مياه الشرب واستخدامها قدر الاحتياج وعدم إهدارها في غسيل السيارات أو رش الطرق بخراطيم المياه أو التعدي علي الخطوط الناقلة، واستخدامها في غير الأغراض المخصصة لها في ري المزروعات والحدائق والحفاظ علي المجاري المائية من التلوث وعدم إلقاء المخلفات والحيوانات النافقة بداخلها حفاظاً علي الصحة العامة.
وأشار إلى أن الندوات تناولت أيضًا طرق ترشيد استهلاك المياه واستخدام التكنولوجيا الحديثة كالقطع الموفرة التي تساهم في تقليل كميات المياه المتدفقة من الصنابير علاوة على تقليل فاتورة الاستهلاك الشهرية بجانب الإصلاح الفوري للسباكة التالفة وغلق الحنفيات بعد الاستخدام، والإبلاغ الفوري عن أي تسريبات أو كسور تحدث وتطرأ على الخطوط من باب المسئولية المجتمعية المشتركة، لأن الحفاظ علي كل نقطة مياه من الإهدار واجب وطني وديني.