زيادة عالمية في استهلاك المشروبات السكرية
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
وجد تحليل جديد لقاعدة البيانات الغذائية العالمية لأعوام 1990 و2005 و2018 أن الاستهلاك الإجمالي للمشروبات المُحلاة زاد بنسبة 16% تقريباً في جميع أنحاء العالم خلال الـ 28 عاماً التي تمت دراستها.
الاستهلاك أعلى بين الذكور مقابل الإناث، وبين الشباب مقابل كبار السن
الاستهلاك أكثر احتمالاً بين المتعلمين في إفريقيا وجنوب آسيا، والعكس في الشرق الأوسط
ولاحظ الباحثون تبايناً على نطاق واسع في الاستهلاك الإقليمي للمشروبات السكرية، وفق دورية "نيتشر كومينيكيشنز".
ولتوضيح مدى التباين، على المستوى العالمي استهلك الشخص العادي 2.7 حصة من المشروبات السكرية أسبوعياً، لكن هذا تراوح من 0.7 حصة أسبوعياً في جنوب آسيا إلى 7.8 حصص أسبوعياً في أمريكا اللاتينية والكاريبي.
وتعد الدراسة أحدث صورة لاستهلاك البالغين في 185 دولة للمشروبات المحلاة بالسكر.
وشملت البيانات استهلاك: المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، وعصائر الفاكهة، وعصير الليمون المُحلّى، والفريسكا، التي تحتوي على أكثر من 50 سعرة حرارية للعبوة.
وأجرى الدراسة باحثون في جامعة تافت، ولاحظوا أن الاستهلاك العالمي للمشروبات السكرية أعلى بين الذكور مقابل الإناث، وبين الشباب مقابل كبار السن، ولكن دور التعليم والإقامة في الريف أو الحضر تأثر بالمنطقة الإقليمية.
وكان استهلاك المشروبات السكرية أكثر احتمالاً بين البالغين ذوي التعليم العالي مقابل التعليم الأدنى في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وجنوب آسيا، وأمريكا اللاتينية والكاريبي.
في حين شوهد العكس في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
وعلى المستوى الوطني، تشمل البلدان التي يستهلك فيها الأشخاص أكبر عدد من حصص المشروبات السكرية أسبوعيًا المكسيك (8.9)، وإثيوبيا (7.1)، والولايات المتحدة (4.9)، ونيجيريا (4.9)، مقارنة بالهند والصين والبرازيل وبنغلاديش (0.2).
وقالت الدكتورة لورا لارا كاستور الباحثة الرئيسية: "أذهلنا الاختلافات الكبيرة بين مناطق العالم في عام 2018؛ وأن أمريكا اللاتينية والكاريبي شهدت أكبر معدلات استساغة على الإطلاق على الرغم من الانخفاض الإجمالي مع مرور الوقت".
وأضافت كاستور: "شهدت إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى أكبر الزيادات عبر جميع الفترات الزمنية".
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: زلزال المغرب انتخابات المجلس الوطني الاتحادي التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة المشروبات السکریة
إقرأ أيضاً:
«مياه الشرقية» تنظم حملات توعية بترشيد الاستهلاك لطلاب المدارس
أعلنت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي تنفيذ ندوات توعوية بأهمية ترشيد استهلاك المياه والحفاظ على البيئة في الشرقية وبالتحديد بمدرسة الفنية التجارية المشتركة بمنيا القمح ضمن تنفيذ المبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناء الإنسان.
مراحل تنقية مياه الشربوأشارت الشركة في بيان إلى تكثيف تنفيذ خطة التوعية للشركة القابضة بتنفيذ ندواتها التوعوية بمدارس مركز ومدينة منيا القمح بجانب تنفيذ ورش لتدريب الطلاب عمليا على مبادئ السباكة الخفيفة والتأكيد خلال تلك الندوات على أهمية ترشيد استهلاك المياه والاستخدام الأمثل لشبكات الصرف الصحي وتم شرح مبسط عن مراحل تنقية مياه الشرب، إضافة إلى تحريم إهدار المياه في جميع الأديان السماوية وتم تدريب الطلاب عمليا على إصلاح السباكة في دورات المياه والحد من إهدار المياه خلال استخدامها، وذلك ضمن فاعليات المبادرة الرئاسية للتنمية البشرية بداية جديدة لبناء الإنسان.
تأسيس جيل جديد لديه ثقافة واسعة عن قضايا المياهصرح المهندس عامر كمال أبو حلاوة رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة مياه الشرب والصرف الصحي بالشرقية عن إستمرار عمل حملات التوعية حول ترشيد إستهلاك المياه والمحافظة علي شبكات الصرف الصحي لطلاب المدارس خلال العام الدراسي 2024-2025.
مراحل تنقية مياه الشربواشتركت إدارة التوعية والمشاركة المجتمعية بالشركة مع فرع الإبراهيمية في زيارة مدرسة الإبراهيمية التجريبية للغات إلى محطة مرشحات الإبراهيمية، وتم تعريف الطلاب بمراحل تنقية مياه الشرب بداية من دخول المياه عبر المأخذ وتفقد المعامل، إذ تم عرض آلية رفع عينات المياه بكل مرحلة وأهم المشاكل التي تواجه عمليات التنقية، وكذا مراحل إنتاج الشبة والكلور، مرورا بخزانات المياه العكرة ثم المروقات والمرشحات بمراحلها المختلفة وانتهاء بإضافة الكلور النهائي، ومرور المياه إلى الخزانات الأرضية ثم إلى الشبكة الخارجية للوصول للمنازل والمواقع المختلفة التى تغذيها المحطة .