«بيطري الغربية» تحرر ١٠٠ محضر مخالفات لأغذية ذات أصل حيوانى

شهدت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، نشاطاً مكثفاً وحملات مكبرة استهدفت المرور على عدد من الأسواق بمراكز المحافظة، وذلك خلال شهر سبتمبر ٢٠٢٣، بناء على تعليمات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، و اللواء دكتور إيهاب صابر رئيس مجلس إداره الهيئة العامة للخدمات البيطرية، و الدكتور طارق راشد رحمى محافظ الغربية بإحكام الرقابة البيطرية علي الأسواق وكافة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، حيث أسفرت الحملات عن ضبط أكثر من ١٣٧٩ كيلو جرام لحوم ومواد غذائية غير صالحة.

وقامت لجان متعددة من أطباء التفتيش علي اللحوم برئاسة الدكتور حاتم كمال أنور وكيل الوزارة مدير المديرية بالمرور علي بعض أسواق مراكز المحافظة الثمانية بمشاركة الجهات المعنية الأخري من مديرية التموين، مديرية الشئون الصحية، مباحث التموين و هيئة سلامة الغذاء، وقد أسفرت هذه الحملات التفتيشية ولجان المرور عن تحرير عدد ١٠٠ محضر بإجمالي كمية مضبوطات مخالفة بلغت أكثر من ١٣٧٩ كيلو، منها ٥٩ محضر لحوم طازجة صالحة للاستهلاك الآدمي، لكنها مذبوحة خارج المجازر بكمية ١٧٧ كيلو، ومحضر لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بإجمالي ٣٩ كيلو، و ٤ محاضر مصنعات لحوم بدون بيانات بكميه ٥٣ كيلو، وعدد ٨ محاضر مصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بكمية ٢٠٩.٣٥ كجم.

كما شملت المحاضر عدد ٦ محاضر مصنعات لحوم رأت اللجنة ضرورة سحب عينات وإرسالها للمعامل المختصة وقوفاً علي مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه بكمية ٣٣٣ كيلو.

وأسفرت الحملات أيضاً عن تحرير عدد ٩ محاضر بإجمالي وزن ٩٣.٨٠ كيلو صالحة ظاهرياً للاستهلاك الأدمى وبدون بيانات، وعدد ٧ محاضر بإجمالي وزن ٩٥.٧٥ كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و عدد محضرين بكمية ٣٤ كيلو رأت اللجنة ضرورة سحب عينات من المضبوطات للوقوف علي مدي صلاحيتها من عدمه.

وفيما يتعلق بالأسماك تم تحرير عدد ٢ محضر بكمية ٣٥ كيلو غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدد ٢ محضر بكمية ٣١٠ كجم رأت اللجنة ضرورة سحب عينات من المضبوطات للوقوف علي مدي صلاحيتها من عدمه.

وقد قامت المديرية بتحرير المحاضر اللازمة وتسليمها للجهه المعنية للتحفظ عليها وعرض المحاضر على النيابة العامة المختصة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لحين صدور قرار النيابة العامة المختصة حيال المضبوطات والمخالفين.

من جانبه أكد الدكتور حاتم كمال أنور وكيل الوزارة مدير المديرية أنه لا تهاون في ضبط المخالفين حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين والتأكيد على ألا يتم عرض أى أغذية ذات أصل حيوانى بالأسواق للمواطنين إلا وأن تكون صالحة للاستهلاك الآدمي.

المصدر: الأسبوع