استشاري: الإكثار من ملح الطعام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
قال أستاذ واستشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس، د سعد الشهيب، إن الإكثار من استهلاك ملح الطعام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى، وضغط الدم وأمراض القلب.
وأوضح استشاري أمراض الكلى، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أن الإكثار من استهلاك ملح الطعام يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة، حيث يحتوي ملح الطعام على الصوديوم، وعند تناول كميات كبيرة من الصوديوم يمكن أن يزيد من ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأضاف أنه بالنسبة للوجبات السريعة، فهي غالبًا تحتوي على كميات عالية من الملح لتعزيز النكهة وتحسين الحفظ، وبالإضافة إلى ذلك، يستخدم مصنعي الأغذية العديد من المكونات المالحة في إعداد الوجبات الجاهز
ونصح استشاري امراض الكلى، بأخذ الأطعمة الطبيعية والمواد الغذائية الطازجة بدلاً من الأطعمة المعالجة والوجبات السريعة، كما يمكن أيضًا استخدام البدائل الأخرى لتعزيز النكهة مثل الأعشاب والتوابل الطبيعية وبدائل الملح
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: ملح الطعام
إقرأ أيضاً:
شاهد| الرياض يزيد أوجاع الوحدة في ” روشن”
البلاد- جدة ارتقى فريق الرياض إلى المركز السابع بترتيب دوري روشن، بعد فوزه على ضيفه الوحدة بهدف دون رد، في المباراة التي جمعت الطرفين مساء اليوم الخميس، في الرياض ضمن منافسات الجولة 18.
سجل هدف الرياض والمباراة الوحيد اللاعب عبدالله العويشر بالخطأ في مرماه في الدقيقة 65 من عمر اللقاء. الفوز رفع رصيد الرياض إلى 28 نقطة محتلاً المركز السابع، والخسارة زادت من صعوبة مهمة الوحدة؛ حيث تجمد رصيده عند 13 نقطة في المرتبة قبل الأخيرة.
هددددددف⚽!
الأول للرياض.. قذيفة مينساه تمنح المدرسة التقدم????⚽
الرياض 1 × 0 الوحدة#دوري_روشن_السعودي#الرياض_الوحدة | #SSC pic.twitter.com/JATM510x5u
— SSC (@ssc_sports) January 30, 2025