الخضيري: خبز دقيق القمح قد يكون سببًا لمقاومة الأنسولين والسكري والسمنة
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
أميرة خالد
أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، أن خبز دقيق القمح قد يكون سببًا لمقاومة الأنسولين والسكري والسمنة، وذلك بسبب التحسينات.
وكشف فهد الخضيري عن “طريقة عمل بديل خبز من طحين بعض الحبوب (تشكيلة): مثل دخن، ذرة، شعير، شوفان، اخلطها معاً بالبيض أو الاسباغول وقليل من زيت الزيتون لتتماسك، وملح قليل حسب الحاجة) وتخبزها في مقلاة البيض أو الفرن أو على الصاج وستجد نزول الوزن سريعاً، وينزل التراكمي، وهذا مجرب”.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: السكري السمنة فهد الخضيري مقاومة الأنسولين
إقرأ أيضاً:
ضبط 1750 كيلو دقيق وتحرير 118 محضرًا لمخابز مخالفة بكفر الشيخ
شنت مديرية التموين بمحافظة كفر الشيخ، اليوم، حملات رقابية مكثفة على المخابز والأسواق لضمان جودة الخبز والسلع المعروضة، والالتزام بالأسعار المعلنة، ومنع تسلل السلع المدعمة إلى السوق السوداء.
جاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، وتحت إشراف المحاسب عادل بيومي الهابط، وكيل وزارة التموين.
63 محضرًا بسبب نقص الوزنأسفرت الحملات عن تحرير 63 محضر نقص وزن، و21 محضر عدم نظافة، و7 محاضر مواصفات، و15 محضر عدم إعلان، و5 محاضر عدم إعطاء بون صرف، و3 محاضر تصرف، ومحضر توقف، ومحضر عدم وجود سجل، ومحضرين لعدم الالتزام بالتعليمات.
وفي سياق متصل، تمكنت حملات الرقابة التموينية بمحافظة كفر الشيخ، من ضبط 1750 كيلو دقيق بلدي مدعم في 3 مخابز بلدية بدائرة مركز دسوق، وجرى تحرير المحاضر اللازمة حيال كل واقعة على حدة.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد