جرثومة المعدة (Helicobacter pylori) هي جرثومة تعيش في بطانة المعدة وتسبب التهاب المعدة وقرحة الاثني عشر. وللتخلص من جرثومة المعدة بشكل طبيعي في غضون 4 أسابيع، يمكن اتباع بعض الطرق التالية:

1. استخدام العسل: يعتبر العسل طبيعيًا وله خصائص مضادة للبكتيريا. يمكن تناول ملعقة صغيرة من العسل على الريق صباحًا وقبل النوم في المساء.

2. تناول الثوم: يحتوي الثوم على مركبات تساعد في قتل جرثومة المعدة. يمكن تناول فص ثوم مهروس يوميًا على الريق أو إضافة الثوم المهروس إلى الأطعمة.

3. شرب مشروبات مضادة للبكتيريا: تشمل المشروبات مثل المرمية (الحلبة) والشاي الأخضر والشاي الأسود والكركم والزنجبيل. يمكن شرب هذه المشروبات بانتظام لمساعدة في مكافحة جرثومة المعدة.

4. تناول الأطعمة المضادة للبكتيريا: يمكن تضمين بعض الأطعمة في النظام الغذائي التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا مثل العسل، والثوم، والزنجبيل، والكركم، والبصل، والبروبيوتيك (اللبن المخمر والزبادي).

5. تجنب المواد المهيجة: يجب تجنب المواد المهيجة التي تزيد من حموضة المعدة مثل المشروبات الغازية، والقهوة، والشوكولاتة، والتوابل الحارة. ينصح أيضًا بتجنب التدخين وتقليل تناول الكحول.

مع ذلك، يجب الانتباه إلى أن جرثومة المعدة قد تحتاج إلى المزيد من العلاج والاستشارة الطبية المناسبة. يفضل استشارة الطبيب لتقييم حالتك وتوصية العلاج المناسب الذي يشمل الأدوية المضادة للبكتيريا، ومضادات الحموضة، ومثبطات مضخة البروتون، وغيرها من العلاجات المتاحة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: استشارة الطبيب استخدام العسل العسل على الريق الشاي الأسود تناول الثوم جرثومة جرثومة المعدة

إقرأ أيضاً:

مكعبات وطازج.. اكتشف أفضل طرق تخزين الثوم بأفكار مختلفة

ترغب الكثير من النساء في معرفة طريقة تخزين الثوم بشكل جيد حتى لا يتلف ويصبح متوفرا في المنزل في أي وقت.

ووفقا لما في موقع marthastewart نكشف لكم طرق تخزين الثوم بمختلف أنواعها الطازج والمجمد.


تخزين الثوم الكامل

 يحفظ الثوم الطازج الكامل غير المقشر في مكان بارد وجاف وجيد التهوية مثل الشبكة ولكن يجب وضعه في مكان بارد جدا وشراء نوع جيد منه صالح للتخزين.

الثوم الطازج ذو ملمس متماسك ولونه أبيض ناصع، بينما يصبح الثوم الذي يبدأ بالتلف أكثر ليونة واصفرارًا و إذا بدأ الثوم بالتبرعم، فهو لا يزال صالحًا للأكل، لكن طعمه سيتغير ويجب التخلص من الثوم المتعفن فورًا، والفصوص المقشرة التي بدأت بالجفاف والانكماش غالبًا ما تكون قد تجاوزت فترة صلاحيتها.
عند تخزين رأس ثوم كامل غير مقشر بشكل صحيح، قد يدوم لفترة أطول مما تتوقع.

معظم الناس لا يعلمون أن الثوم يدوم من أربعة إلى ستة أشهر إذا حُفظ في مكان بارد وجاف وبمجرد البدء بفصل فصوص الثوم عن البصلة أو الرأس، يبدأ الثوم بالتلف.

بعد إزالة الفص الأول، قد يستغرق الأمر من عشرة أيام إلى أسبوعين قبل أن يبدأ الثوم المتبقي في البصلة بالنمو كما أن رؤوس الثوم الصغيرة تُحفظ بشكل أفضل من الكبيرة.


 


تخزين الثوم المفروم في الثلاجة

يُنصح بتخزين الثوم المفروم في كيس محكم الإغلاق أو برطبان صغير لمدة تصل إلى ثلاثة أيام، وبعد ذلك، ستبدأ بملاحظة تغير في اللون، مما يُشير إلى فساد الثوم.

إذا طهيت الثوم في زيت الزيتون قبل تخزينه في الثلاجة، فقد يبقى صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلى أسبوع.

لا تُخزّن الثوم النيء في زيت غير مطبوخ، لأن الثوم النيء والزيت سيتفاعلان وتصاب بالتسمم الغذائي.

ولكن إذا قشرت ثوم أكثر من حاجتك، فالثلاجة هي أفضل مكان لتخزينه فقم بلفه بالبلاستيك أو ضعه في كيس أو وعاء محكم الإغلاق أولًا.

تخزين الثوم في مكعبات الثلج 
 


يمكن أن يظل الثوم المفروم أو الكامل صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلى 12 شهرًا عند تخزينه في الفريزر.


الثوم المفروم يمكن تخزينه مجمدًا في قوالب مكعبات الثلج، و استخراج مكعبًا تلو الآخر  عند الاستخدام ورميه في المقلاة مباشرة ولكن ينصح بإضافة قطرات قليلة من الماء له أثناء التخزين.

الثوم المفروم الطازج سيظل دائمًا بأفضل نكهة، ولكن تخزينه مجمدًا له فوائد وإذا كنت تُحضّر وجباتك، أو تحتاج إلى اختصار الوقت لتحضير الوجبات بسرعة فمن الجيد أن يكون الثوم مقشرا ومفروما و جاهزًا للاستخدام.

تخزين الثوم كامل


تبقى فصوص الثوم الكاملة المقشرة تبقى صالحة في الفريزر لمدة تتراوح بين ستة أشهر واثني عشر شهرًا خاصة عند تخزينها في كيس محكم الإغلاق أو مُفرغ من الهواء وما عليك سوى تحضيرها أولًا
ولا يُنصح بتجميد رؤوس الثوم الكاملة بدون تقشير لأن حينها سيصبح تقشيرها صعبًا للغاية.

مقالات مشابهة

  • الحكومة ستنقل إلى الخرطوم في غضون ستة أشهر
  • مع ارتفاع درجات الحرارة.. مشروبات طبيعية للوقاية من الجفاف
  • نشرة المرأة والمنوعات.. أسرار البيت بعد شم النسيم.. حشرة السمكة الفضية.. وصفات ثقيلة بمذاق احترافي.. مشروبات طبيعية تريح البطن.. وفوائد التوت الأسود
  • بعد الأكلات الدسمة.. مشروبات طبيعية تخلصك من غازات البطن
  • غازات المعدة والانتفاخ .. أسبابها وطرق التخلص منها
  • طبيب يكشف أسباب الصداع في الصيف وطرق الوقاية
  • الأمور طبيعية.. أمير هشام يكشف حقيقة طرد بيسيرو من فندق إقامته
  • طهر معدتك بعد أكل الرنجة والفسيخ في شم النسيم بهذه المشروبات
  • مكعبات وطازج.. اكتشف أفضل طرق تخزين الثوم بأفكار مختلفة
  • طبيب الفاتيكان يكشف أسباب وفاة البابا فرنسيس