بسبب الجفاف وتغير المناخ.. تكلفة إنتاج زيت الزيتون الإسباني ترتفع إلى مستويات غير مسبوقة
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
أدى الجفاف وموجات الحر الشديدة التي ضربت إسبانيا إلى خفض إنتاج زيت الزيتون إلى النصف، حيث أنتجت إسبانيا 1.5 مليون طن لعام 2023.
وتؤدي قلة الأمطار وموجات الحرارة المتكررة إلى إجهاد شجرة الزيتون، وسقوط الثمار قبل موعد نضوجها للمستوى المطلوب.
كما ارتفع سعر زيت الزيتون هذا العام بنسبة 112% مقارنة بالعام الماضي وفقا لتقرير نشرته وزارة الزراعة والأغذية الإسبانية الشهر الماضي.
ويقول خيسوس أنتشويلو وهو مزارع عضو في اتحاد المزارعين الإسباني أن المزارعين يتكبدون خسائر مذهلة ويضيف:" كانت تكلفة إنتاج زيت الزيتون غير مسبوقة هذا العام، ولن نستطيع كمزارعين تغطية هذه التكاليف."
وتعتمد إسبانيا، أكبر مُنتِج لزيت الزيتون والتي تؤثر بدورها على تحديد الأسعار عالميا على هطول الأمطار بدلاً من الري.
وتشير البيانات أن سعر لتر زيت الزيتون قد ارتفع في المتاجر الإسبانية بنسبة 52.5% خلال عام واحد، وهو أعلى بكثير من المتوسط الأوروبي البالغ 38.3% وخاصة في الدول الأخرى المنتجة لزيت الزيتون مثل إيطاليا واليونان والبرتغال.
شاهد: تقرير جديد يكشف عن تزايد مخاطر تغير المناخ في أوروباهل سيكون هناك "لجوء للنجاة" بسبب تغير المناخ مثلما هناك لجوء سياسي بسبب الاضطهاد؟خبراء يدقون ناقوس الخطر بشأن ارتفاع أسعار الأرز والمخاطر الغذائية الناجمة عن التغير المناخيجدير بالذكر أن إسبانيا تُنتِج 70% من زيت الزيتون في أوروبا وما يصل إلى 45% من الإجمالي العالمي.
المصادر الإضافية • يوروفجين
شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية آخر ابتكارات ستاربكس.. قهوة بزيت الزيتون إسبانيا: تعرف على أسرار صناعة أجود أنواع زيت الزيتون في العالم شاهد: "الذهب الأخضر" في خطر.. الجفاف يهدد محاصيل الزيتون في إسبانيا شح المياه إسبانيا منتجات زراعية زراعة تغير المناخ موجة حرالمصدر: euronews
كلمات دلالية: شح المياه إسبانيا منتجات زراعية زراعة تغير المناخ موجة حر فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط انتخابات دونالد ترامب حماية البيئة النيجر فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط یعرض الآن Next تغیر المناخ زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
دراسة: تغير المناخ يرفع الحرارة خلال الشتاء ويهدد النظم البيئية والاقتصادات والتقاليد بأوروبا
ذكرت دراسة لمركز المناخ نشرت نتائجها، اليوم الثلاثاء، أن التغير المناخي أدى إلى ارتفاع درجات الحرارة خلال الشتاء في أوروبا مع تسجيل درجات حرارة أعلى من الصفر، مما يؤثر على السياحة والزراعة والصحة.
وذكرت صحيفة «24 ساعة» السويسرية أن معهد الأبحاث الأمريكي يرى أن أكثر من ثلث «44» من أصل 123 وما يقرب من النصف «393» من أصل 901 مدينة تم تحليلها فقدت على الأقل ما يعادل أسبوعا من أيام الصقيع كل عام بسبب ظاهرة الانحباس الحرارى الناجم عن النشاط البشري.
وركز التحليل على درجات الحرارة الصغرى خلال الفترة بين شهري ديسمبر وفبراير، التي تمثل فصل الشتاء في نصف الكرة الشمالية، على مدى العقد 2014 ـ 2023، ويستند على معطيات تم رصدها ومقارنتها بمحاكاة مناخ لم يتعرض للاحترار جراء الاستخدام الجماعي للفحم والنفط والغاز.
وتوصلت الدراسة إلى أن التغيير المناخي أسهم في زيادة عدد أيام الشتاء ذات درجات الحرارة «الإيجابية» في أوروبا، ومن بين الدول الأكثر تضررا: الدنمارك ودول البلطيق.
وقالت كريستينا دال، كبيرة العلماء في منظمة المناخ المركزية: «إن الثلوج والجليد والطقس البارد التي كانت رموزا لموسم الشتاء تختفي بسرعة في العديد من الأماكن، مما يهدد النظم البيئية والاقتصادات والتقاليد الثقافية»، مشيرة إلى أن أيام الشتاء الجليدية «مهمة» للغاية للعديد من القطاعات بدءا من رياضات الشتاء إلى إنتاج المياه الصالحة للشرب التي تعتمد على كمية الثلوج.
وأشار معدو الدراسة إلى تداعيات هذه التغييرات على الصحة، حيث إن البرد يتيح التحكم في أعداد الحشرات الحاملة للأمراض مثل البعوض والقراد، في حين تعمل فصول الشتاء الأقصر على تعزيز انتشار حبوب اللقاح، وبالتالي الحساسية.
ويمكن أن تتأثر الزراعة أيضا بهذه الظاهرة، خاصة بالنسبة لنمو بعض الفواكه مثل التفاح أو الخوخ، التي تتطلب فترات تبريد طويلة، وفقا للدراسة.
اقرأ أيضاًمرصد كوبرنيكوس لتغير المناخ: 2024 الأكثر سخونة بالتاريخ
رئيسة وزراء الدنمارك: مصر شريك استراتيجي في مجال تغير المناخ والانتقال للأخضر
الزراعة: حريصون على دعم مربي الدواجن في مواجهة تحديات المناخ وتكاليف الإنتاج
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال