شاهد: بفضل درجات الحرارة القياسية.. الجمبري يتكاثر في منطقة جيرس الفرنسية
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
أصبحت منطقة "جيرس" الفرنسية المشهورة بإنتاج كبد البط المسمّن ، موطناً لزائر غير متوقع، وهو الجمبري الاستوائي الذي تكاثر بصورة كبيرة بفضل رعاية المربين، وما رافق التغير المناخي من ارتفاع في درجات الحرارة خلال هذا الصيف.
يحمل الشيف جوليان رازمون كيساً مليئا بالجمبري الطازج، ويقول مبتسماً: صحيح أنه ليس من الشائع العثور على هذا النوع من المنتجات هنا! ولكن لحسن الحظ أن هناك أشخاصاً خارجين عن المألوف قليلاً".
ويخطط الشيف هذا الأسبوع، لتقديم أطباق مقطعة على شكل شرائح رقيقة، تسلط الضوء على شفافية الروبيان شبه اللؤلؤية وطعمه المقرمش العائد إلى طزاجته، بعد أن كان المنتج يأخذ وقتا طويلاً للوصول من بنغلاديش أو الهند أو الإكوادور.
ويحصل جوليان رازمون على إمداداته من مزرعة "جمبري من هنا" التي يُديرها جيرو لافال (50 عاماً)، ويقول: "نحن نستورد 100 ألف طن من الجمبري سنوياً إلى فرنسا، أي حوالي كيلوغرامين لكل ساكن".
مؤتمر الحزب الشيوعي الصيني بلا فاكهة ولا جمبريشاهد: موجة حر تضرب فرنسا تؤثر على النشاطات الرياضية والحيوانات والزراعةشاهد : بلجيكية تفوز ببطولة العالم لتقشير الجمبريكان هذا الطبيب البيطري والمتخصص في علم الأوبئة، يبحث عن مغامرة جديدة حين خطرت له فكرة إطلاق أول مزرعة فرنسية للروبيان عام 2017 في جيرس، حيث استقر مع زوجته وأولاده بعد السفر لفترة طويلة.
يؤكد جيرو لافال أنه ينبغي "الإنتاج بشكل مختلف"، ما يعني مواجهة مزارع المصانع القائمة على الإنتاج المكثف في برك صغيرة، حيث تربي عدة مئات من الجمبري في المتر المربع الواحد، وتستخدم كميات كبيرة من مسحوق الأسماك لإطعامها.
لكن جيرو يربي من 3 إلى 4 من الجمبري في المتر المربّع، ويفضل تسميد المياه ببذور عبّاد الشمس، ثم يترك ديدان الماء الصغيرة والحشرات تقوم بالباقي.
سجّل هذا الصيف رقماً قياسيا في درجات الحرارة، وصل إلى 42 درجة، ما ساعد على تكاثر الجمبري الاستوائي، لكنه لا يستطيع البقاء على قيد الحياة في مياه تقل درجة حرارتها عن 14 درجة، مثل مياه نهرجيرس في منتصف الشتاء، كما يشير السيد لافال، الذي يتخلى عن الجمبري اعتبارًا من نهاية نوفمبر، لتربية أسماك السلمون.
شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية موسكو تعلن تعرض دورية روسية أذربيجانية مشتركة لإطلاق نار في قره باغ لماذا هذه الأذيّة؟ في بريطانيا.. قطع شجرة مشهورة عمرها أكثر من مئتي عام وتوقيف شخصين حتى الآن لأوّل مرّة منذ عشر سنوات... شواطئ برازيلية نظيفة وصالحة للسباحة تربية الأسماك في الأحواض فرنسا تغير المناخالمصدر: euronews
كلمات دلالية: فرنسا تغير المناخ فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط انتخابات دونالد ترامب حماية البيئة النيجر فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط یعرض الآن Next
إقرأ أيضاً:
حالة الطقس أول يوم رمضان 2025
طقس رمضان.. يقترب شهر رمضان 2025، ومن المتوقع أن يبدأ يوم السبت 1 مارس 2025، لذلك كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن حالة الطقس في أول يوم من الشهر الكريم، مع بيان درجات الحرارة المتوقعة في هذا اليوم.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طقس أول يوم من شهر رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
توقعات حالة الطقس لأول يوم من رمضان 2025قالت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي للهيئة العامة للأرصاد الجوية، إن التوقعات تشير إلى أن درجات الحرارة العظمى في أول يوم من شهر رمضان، ستسجل على القاهرة الكبرى 22 درجة مئوية.
وتوقعت منار غانم أن تظل درجات الحرارة العظمى في رمضان 2025 حول 27 درجة مئوية طوال الشهر، كما ستستمر الأجواء الشتوية الباردة حتى نهاية مارس، وهو ما يعني أن الطقس في رمضان سيظل باردًا نسبيًا.
ونظرًا لأن رمضان هذا العام سيحل في الأسابيع الأخيرة من فصل الشتاء، أوضحت «غانم» أنه من المتوقع أن تكون درجات الحرارة أقل من تلك المسجلة في رمضان العام الماضي. ومن الممكن أن يشهد رمضان 2025 فرصًا لسقوط الأمطار على السواحل الشمالية والوجه البحري والمناطق الداخلية، بحسب التوزيعات المناخية في تلك الفترة.
وبالإضافة إلى ذلك، سيستمر تأثير فصل الشتاء حتى بداية الربيع الذي سيبدأ جغرافيًا في 21 مارس، مما يعني أن النصف الأول من فصل الربيع سيشهد سمات فصل الشتاء من حيث انخفاض درجات الحرارة وتكاثر السحب الممطرة.
موجة باردة تضرب البلادكما حذرت عضو المركز الإعلامي للهيئة العامة للأرصاد الجوية، من موجة باردة تضرب البلاد من يوم أمس الخميس، حيث تنخفض درجات الحرارة تدريجيًا على مدار الساعات المقبلة.
وأشارت إلى استمرار هذه الموجة حتى يوم الثلاثاء المقبل، مع توقعات بعودة درجات الحرارة إلى معدلاتها الطبيعية بداية من الأربعاء، متوقعة أن درجات الحرارة ستنخفض بمعدل 4 درجات مئوية، لتصل العظمى في القاهرة الكبرى إلى 15 درجة مئوية، بينما ستسجل الصغرى 9 درجات.
كما أكدت الدكتور منار غانم على وجود فرص لسقوط الأمطار الخفيفة إلى المتوسطة على السواحل الشمالية، وامتداد الأمطار الخفيفة إلى محافظات الوجه البحري والقاهرة الكبرى. إضافة إلى نشاط الرياح التي قد تصل سرعتها إلى أكثر من 40 كم/ساعة، مما يزيد من الإحساس بالبرودة، خصوصًا في شمال الصعيد، حيث ستصل درجة الحرارة الصغرى المحسوسة إلى درجتين مئويتين.
ووفقًا للحسابات الفلكية التي أعلنها المعهد القومي للبحوث الفلكية، سيبدأ شهر رمضان فلكيًا يوم السبت 1 مارس 2025.
كما أعلن المعهد أن مولد هلال شهر رمضان سيكون مباشرة بعد الاقتران في الساعة 2:47 صباحًا بتوقيت القاهرة يوم الجمعة 28 فبراير 2025، وسيظل الهلال في سماء مكة المكرمة لمدة 33 دقيقة، وفي القاهرة لمدة 37 دقيقة بعد غروب الشمس في يوم الرؤية. بذلك، سيكون أول أيام رمضان فلكيًا في 1 مارس 2025.
اقرأ أيضاًموجة برد قوية.. حالة الطقس اليوم الجمعة 21 فبراير 2025
موجة باردة جديدة تصل إلى 8 مئوية.. حالة الطقس غداً الجمعة 21 فبراير 2025
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس