شاهد: بفضل درجات الحرارة القياسية.. الجمبري يتكاثر في منطقة جيرس الفرنسية
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
أصبحت منطقة "جيرس" الفرنسية المشهورة بإنتاج كبد البط المسمّن ، موطناً لزائر غير متوقع، وهو الجمبري الاستوائي الذي تكاثر بصورة كبيرة بفضل رعاية المربين، وما رافق التغير المناخي من ارتفاع في درجات الحرارة خلال هذا الصيف.
يحمل الشيف جوليان رازمون كيساً مليئا بالجمبري الطازج، ويقول مبتسماً: صحيح أنه ليس من الشائع العثور على هذا النوع من المنتجات هنا! ولكن لحسن الحظ أن هناك أشخاصاً خارجين عن المألوف قليلاً".
ويخطط الشيف هذا الأسبوع، لتقديم أطباق مقطعة على شكل شرائح رقيقة، تسلط الضوء على شفافية الروبيان شبه اللؤلؤية وطعمه المقرمش العائد إلى طزاجته، بعد أن كان المنتج يأخذ وقتا طويلاً للوصول من بنغلاديش أو الهند أو الإكوادور.
ويحصل جوليان رازمون على إمداداته من مزرعة "جمبري من هنا" التي يُديرها جيرو لافال (50 عاماً)، ويقول: "نحن نستورد 100 ألف طن من الجمبري سنوياً إلى فرنسا، أي حوالي كيلوغرامين لكل ساكن".
مؤتمر الحزب الشيوعي الصيني بلا فاكهة ولا جمبريشاهد: موجة حر تضرب فرنسا تؤثر على النشاطات الرياضية والحيوانات والزراعةشاهد : بلجيكية تفوز ببطولة العالم لتقشير الجمبريكان هذا الطبيب البيطري والمتخصص في علم الأوبئة، يبحث عن مغامرة جديدة حين خطرت له فكرة إطلاق أول مزرعة فرنسية للروبيان عام 2017 في جيرس، حيث استقر مع زوجته وأولاده بعد السفر لفترة طويلة.
يؤكد جيرو لافال أنه ينبغي "الإنتاج بشكل مختلف"، ما يعني مواجهة مزارع المصانع القائمة على الإنتاج المكثف في برك صغيرة، حيث تربي عدة مئات من الجمبري في المتر المربع الواحد، وتستخدم كميات كبيرة من مسحوق الأسماك لإطعامها.
لكن جيرو يربي من 3 إلى 4 من الجمبري في المتر المربّع، ويفضل تسميد المياه ببذور عبّاد الشمس، ثم يترك ديدان الماء الصغيرة والحشرات تقوم بالباقي.
سجّل هذا الصيف رقماً قياسيا في درجات الحرارة، وصل إلى 42 درجة، ما ساعد على تكاثر الجمبري الاستوائي، لكنه لا يستطيع البقاء على قيد الحياة في مياه تقل درجة حرارتها عن 14 درجة، مثل مياه نهرجيرس في منتصف الشتاء، كما يشير السيد لافال، الذي يتخلى عن الجمبري اعتبارًا من نهاية نوفمبر، لتربية أسماك السلمون.
شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية موسكو تعلن تعرض دورية روسية أذربيجانية مشتركة لإطلاق نار في قره باغ لماذا هذه الأذيّة؟ في بريطانيا.. قطع شجرة مشهورة عمرها أكثر من مئتي عام وتوقيف شخصين حتى الآن لأوّل مرّة منذ عشر سنوات... شواطئ برازيلية نظيفة وصالحة للسباحة تربية الأسماك في الأحواض فرنسا تغير المناخالمصدر: euronews
كلمات دلالية: فرنسا تغير المناخ فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط انتخابات دونالد ترامب حماية البيئة النيجر فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط یعرض الآن Next
إقرأ أيضاً:
أهم 3 أسئلة الأكثر إثارة للاهتمام حول تغير المناخ والاحتباس الحراري
قدم تجمع سنوي للعلماء هذا الأسبوع، لمحة عن أحدث الجهود المبذولة للإجابة عن بعض الأسئلة الأكثر إثارة للاهتمام حول ظاهرة الاحتباس الحراري لكوكبنا.
في شهر ديسمبر من كل عام، يجتمع أكثر من 25 ألف عالم من جميع أنحاء العالم في مركز مؤتمرات ضخم للتأمل في كل ما يتعلق بالأرض والمناخ والفضاء.
هذا هو الاجتماع السنوي للاتحاد الجيوفيزيائي الأمريكي، وهي منظمة غير ربحية للعلماء، وهو المكان الذي يجب أن تكون فيه إذا كنت تريد سماع أحدث الأبحاث حول مواضيع مثل ذوبان القمم الجليدية، والجفاف ما قبل التاريخ والتأثيرات البيئية طويلة الأمد للقصف الأمريكي في فيتنام ولاوس، كما يتضح من صور الأقمار الصناعية التجسسية التي تم رفع السرية عنها، إنه المكان الذي تحصل فيه الاكتشافات الجديدة على أول بث لها ويتم تشكيل الأفكار الناشئة.
محاولة تلخيص مثل هذا التجمع المتنوع لن تكون مهمة سهلة، وقدمت جريدة نيويورك تايمز ثلاثة أمور لفتت الانتباه هذا الأسبوع في المؤتمر الذي انتهي الجمعة في واشنطن.
الأرض أكثر سخونة مما كان متوقعًا
على مدى العام ونصف العام الماضيين، كان الكوكب عند أو بالقرب من أعلى نقطة له في العصر الحديث كل شهر، ومن المؤكد تقريبًا أن هذا العام سيكون الأكثر سخونة على الإطلاق، وفقًا لمراقب المناخ الأوروبي، لم يتم تحطيم أرقام درجات الحرارة القياسية؛ بل يتم تجاوزها، ولم يحدد العلماء سبب ذلك تمامًا.
واتفق 7 علماء من ثلاث قارات أن هناك المزيد من العمل الذي يتعين القيام به.
في هذا الشهر، طرح العلماء في ألمانيا تفسيراً جديداً مثيراً للقلق للحرارة: فقد بلغ الغطاء السحابي في العام الماضي أدنى مستوياته على الإطلاق، وبعبارة أخرى، امتصت الأرض طاقة إضافية لأن عدداً أقل من السحب عكسها إلى الفضاء.
يقول روبرت رود، كبير العلماء في منظمة الأبحاث “بيركلي إيرث”، إن العلماء الآن عليهم فقط أن يكتشفوا “لماذا تبدو السحب غريبة؟”، وفي الوقت الحالي، لدينا إجابات محتملة – انخفاض تلوث الكبريت والغبار الصحراوي في الغلاف الجوي، ربما – ولكن ليس لدينا إجابات مؤكدة، كما يقول رود.
الذكاء الاصطناعي يساعد في علم المناخ
لا يعد التعلم الآلي جديدًا في علم المناخ، لكن الباحثين يواصلون توسيع نطاق ما يمكنهم فعله به، قدم ويليام كولينز، الباحث في مختبر لورانس بيركلي الوطني، عرضًا تقديميًا حول مشروع جديد يستخدم الذكاء الاصطناعي لمعالجة مشكلة كبيرة: الطقس المتطرف.
موجات الحر والعواصف الأكثر تدميراً يصعب دراستها لأنها، بحكم التعريف، لا تحدث كثيراً، وبالتالي لا توجد الكثير من البيانات الواقعية عنها. ولكن باستخدام التعلم الآلي، يمكنك في الأساس توليد هذه البيانات من خلال إعادة تشغيل نفس الفترة الزمنية مراراً وتكراراً، آلاف المرات، مع اختلافات طفيفة في كل مرة، مثل “تكملة مدعومة بالذكاء الاصطناعي لفيلم ‘Groundhog Day'”، على حد تعبير كولينز.
ونظراً للمخاوف بشأن استخدام الذكاء الاصطناعي للطاقة والبصمة الكربونية، بذل كولينز قصارى جهده ليقول إن أجهزة الكمبيوتر التي يستخدمها هو وزملاؤه كانت “ألعاباً” مقارنة بالأجهزة التي تعمل على تشغيل ChatGPT وأدوات الذكاء الاصطناعي التجارية الأخرى.
وقال كولينز، إن العلماء ما زالوا يعملون على تحسين هذه الأساليب للتأكد من أنها يمكن أن تساعدنا في فهم مناخنا الذي يزداد دفئًا باستمرار.
وأضاف: “لقد دربنا هذه النماذج على الماضي. فهل يمكنها التنبؤ بمستقبل ليس له مثيل في الماضي؟”.
3- كيف ينبغي للمجتمع العلمي أن يفكر في الهندسة الجيولوجية؟
لقد نشرت صحيفة التايمز هذا العام تقارير عن مجموعة متنوعة من التقنيات التي يمكن أن تساعد في إبطاء تغير المناخ: مثل تحويل أشعة الشمس، وتعديل المحيطات، وتغيير الحمض النووي للكائنات الحية.
وقد اجتذبت المحادثات حول هذه الاستراتيجيات أعداداً كبيرة من الجمهور هذا الأسبوع، على الرغم من أن العديد من الباحثين اشتكوا في جلسات خاصة من الوقت والموارد التي يتم إنفاقها على مثل هذه الأفكار المحفوفة بالمخاطر.
في شهر أكتوبر، أصدر الاتحاد الجيوفيزيائي الأمريكي تقريراً عن أخلاقيات أبحاث الهندسة الجيولوجية، وقد خصص مؤتمر هذا الأسبوع واحدة من أكبر وأبرز منصاته لمناقشة هذا الموضوع.
لقد درس جميع المشاركين الهندسة الجيولوجية من وجهات نظر مختلفة. ومع ذلك، فقد أوضحوا أنهم لم يأتوا إلى المسرح للترويج لاستخدامها.
لقد عبر آلان روبوك، عالم المناخ في جامعة روتجرز، عن الأمر بصراحة: “لا أريد أن أكون هنا، نحن نعلم أن الحل لمشكلة الاحتباس الحراري العالمي هو ترك الوقود الأحفوري في باطن الأرض”، ومع ذلك، قال روبوك، إنه من المهم للعلماء أن يفهموا المخاطر المترتبة على تجربة هذه التقنيات، وكيف تقارن بمخاطر عدم تجربتها، “كلما عرفنا ذلك في وقت أقرب، كلما تمكنا من المضي قدمًا في طريقنا”.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر