طريقة عمل ميني بان كيك اللوز
تاريخ النشر: 2nd, October 2023 GMT
لمحبي اللوز وصفة إفطار أسترالية رائعة
المقادير اللازمة
نصف كوب (75 جم) دقيق عادي
نصف كوب (50 جم) من دقيق اللوز
¾ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
2 بيضة
60 مل (¼ كوب) حليب
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 موزة صغيرة وربع كوب من التوت الأزرق المهروسين معًا
½1 ملعقة كبيرة زبادي عادي
قرفة مطحونة للوجه (اختياري)
طريقة العمل
ننخل الدقيق ومسحوق الخبز في وعاء متوسط
نضع له دقيق اللوز ويقلب
نخفق البيض، الحليب، والفانيليا في إبريق
أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق واللوز واخفقيهم جيداً حتى تمتزج المكونات
رشي مقلاة كبيرة غير لاصقة بالقليل من الزيت وسخنيها على نار متوسطة
ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة لتكوين 4 فطائر صغيرة
اطهيها لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل
كرري ذلك مع الخليط المتبقي لصنع 12 فطيرة تقريبا مع رش القليل من الزيت حسب الحاجة
يضاف التوت الأزرق والموز المهروسان إلى الزبادي ويقدم فوق الفطائر او بحسب الرغبة
ويمكن يرش فوق قليل من القرفة إذا رغبت في ذلك
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات الشعرية باللبن
1/2 كوب شعرية
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة»
1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري»
1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري»
1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين»
-في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.
-ثم ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.
-ومن ثم ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا «اختياري» واستمري في التحريك.
-ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي النار واتركي الشعرية تطهى في الحليب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وتتشرب معظم الحليب.
-ومن ثم قومي بتقديم الشعرية باللبن بالطريقة المفضلة لديك، كما يمكنك تزيينها بالفرقة إذا رغبت.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
بعد اجتماع مع الشرع..سوريا: اتفاق على حل الفصائل المسلحة