سلامة الغذاء تضبط طن رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالغربية
تاريخ النشر: 2nd, October 2023 GMT
تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية الحملات التفتيشية التي نفذتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، حيث أسفرت الحملة عن ضبط طن رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و600 كيلوجرام مواد غذائية منتهية الصلاحية.
وعلى الفورحررت اللجان التفتيشية محاضر بالنيابة بالوقائع المرصودة والمخالفات وتم التحفظ على المنتجات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية المتعلقة بسلامة الغذاء التي تكفل بدورها تحقيق أهداف الهيئة فيما يخص الأغذية والأماكن الخاصة بها وإعدام ووقف التراخيص وغلق الأماكن وإعادة التصدير وذلك متى تبين أن الغذاء ضار بالصحة وغير صالح للاستخدام الآدمي.
في السياق ذاته شدد المحافظ على متابعة جميع المنشآت الغذائية المخالفة واتخاذ الإجراءات التصحيحية للمخالفات التي تم رصدها، وفي حال تكرارها أثناء مراحل التفتيش التالية يتخذ على الفور الإجراءات القانونية اللازمة وفقاً للقانون المتبع.
من جانبها أوضحت المهندسة حنان عامر مدير فرع الهيئة بالغربية أن الحملات التفتيشية نتج عنها ضبط طن رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و600 كيلوجرام مواد غذائية منتهية الصلاحية وعلى الفور تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال ذلك.
وأشارت المهندسة حنان عامر إلى أن الهدف الجوهري للهيئة القومية لسلامة الغذاء هو حماية صحة المستهلك وضمان حصوله على غذاء أمن.
وناشدت محافظة الغربية المواطنين بضرورة مراجعة تاريخ الصلاحية المدون على المنتجات قبل الشراء مع الإبلاغ الفوري عن المخالفين على أرقام الشكاوى الآتية (مبادرة الغربية بتتغير بيكم على خدمة الواتس آب "٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤" أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣).
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإجراءات القانونية الهيئة القومية الهيئة القومية لسلامة الغذاء التنمية المستدامة الحملات التفتيشية الدكتور طارق رحمي
إقرأ أيضاً:
بعد تدخل الرئيس.. متى يعود «بلبن» للعمل؟ «سلامة الغذاء» تصدر بيانا رسميا
عودة بلبن.. أعلنت هيئة سلامة الغذاء أنه، في ضوء توجيهات رئيس الجمهورية، تم التواصل مع مالكي سلسلة «بلبن» لعقد اجتماع تنسيقي بهدف توضيح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها لإعادة النشاط، حال توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت ممكن.
ووفقا لبيان رسمي أصدرته الهيئة، تضمنت الإجراءات التصحيحية المطلوب تنفيذها من قبل السلسلة ما يلي:
- الالتزام بجميع الاشتراطات والإجراءات التي تحتاج إلى تصحيح، بالتنسيق مع الجهات المعنية، ومنها وزارتي الصحة والتنمية المحلية.
- التأكد من مطابقة جميع منافذ السلسلة للمواصفات والاشتراطات الصحية المعتمدة من هيئة سلامة الغذاء، إلى جانب الشروط الصادرة عن الجهات الأخرى ذات الصلة.
- إزالة أية مصادر للتلوث، وضمان توافر جميع الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية.
- التأكد من حصول جميع العاملين في السلسلة على شهادات صحية سارية.
- استيفاء جميع ضوابط تشغيل المصانع ومنافذ البيع الخاصة بالسلسلة.
- الالتزام بالمعايير الدولية لنسب السكريات في المنتجات الغذائية.
- اتخاذ الإجراءات اللازمة لتقليل نسب السكريات بما يتماشى مع المعايير العالمية، حفاظًا على صحة المواطنين والوقاية من الأمراض.
- تطبيق معايير الجودة والرقابة الداخلية على تداول الغذاء.
- الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة لحماية الصحة العامة.
وأكدت الهيئة أن استئناف نشاط جميع فروع السلاسل الغذائية التي جرى إغلاقها سيتم فور تطبيق تلك الإجراءات. كما أوضحت أن فرق التفتيش التابعة لوزارة الصحة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، نفذت حملات ميدانية موسعة على مصانع ومحلات السلاسل التالية: بلبن - كرم الشام - كنافة وبسبوسة - ووهمي - عم شلتت، وذلك بعد ورود شكاوى من المواطنين من مختلف المحافظات.
ووفقا للبيان، تم تنفيذ 232 زيارة رقابية على الفروع والمصانع التابعة لهذه السلاسل، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، كما تم رصد 122 منشأة غير مرخصة.
وتم سحب 437 عينة غذائية، تبيّن أن عددا منها غير مطابق للمواصفات القياسية المصرية، كما تم إعدام 697 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة، و70 لترا من العصائر والمشروبات بسبب تغير خواصها الطبيعية.
وأوضح البيان أنه تم تحرير 387 محضر جنحة صحية ضد تلك السلاسل، بسبب نقص الاشتراطات الصحية، أو عدم امتلاك العاملين شهادات صحية، مما استدعى اتخاذ إجراءات الإيقاف المؤقت للنشاط لحين تلافي المخالفات الصحية والإدارية، بالتنسيق مع الجهات المحلية.
واختتم البيان بالإشارة إلى أن الدكتور رئيس هيئة سلامة الغذاء عقد اجتماعا يوم 6 أبريل مع أحد مالكي سلسلة «بلبن» وفريق من الفنيين العاملين بها، حيث تم عرض الإجراءات التصحيحية المطلوبة، إلا أن السلسلة لم تُبدِ استجابة أو تتخذ أي خطوات جادة نحو تدارك المخالفات حتى الآن.
اقرأ أيضاً«متحدث الصحة»: غلق «بلبن» بمصرلا علاقة له بما تم لبعض فروعه في الخارج.. فيديو
بتوجيهات رئاسية.. «الصحة»: إجراءات عودة محلات «بلبن» قد تنتهي غدا
مصطفى بكري عن تدخل الرئيس في أزمة «بلبن»: هو المرجعية التي يلجأ إليها كل من يشعر بالظلم
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو