الشارقة للتراث يحتفي بمكانة القهوة في المجتمع الإماراتي
تاريخ النشر: 2nd, October 2023 GMT
الشارقة في 2 أكتوبر/ وام / نظم معهد الشارقة للتراث اليوم بمقره فعالية بمناسبة اليوم العالمي للقهوة الذي يصادف الأول من أكتوبر من كل عام بمشاركة فروع المعهد بإمارة الشارقة وبحضور عدد من صُناع ومحبي القهوة الذين أعربوا عن إعجابهم بالفعالية التي قدمت لهم الكثير من المعلومات عن القهوة وقيمتها ومكانتها وأنواعها.
وقال سعادة الدكتور عبد العزيز المسلم رئيس معهد الشارقة للتراث “ ترمُز القهوة إلى الكرم والسخاء والعطاء وحسن الضيافة التي يتميز بها المجتمع الإماراتي ما جعلها متأصلة بقوة في التقاليد الإماراتية عبر التاريخ حيث ترتبط طقوس إعداد القهوة العربية بالذاكرة الشعبية لأهل الإمارات كونها رافقت مجالسهم وتبادل أحاديثهم وهي حاضرة في جميع المناسبات وما زالت هذه المكانة المرموقة ثابتة حتى اليوم فهي تُقدم وفق أصول وآداب وطقوس وعادات وأساليب تتجلّى فيها مكانتها محليا، وكذلك هو حال مكانتها في المجتمع العربي وكافة حضارات وثقافات العالم بما يشكل مشتركاً تراثياً مهماً تلتقي تحت مظلته مختلف الثقافات العالمية”.
من جانبها قالت عائشة غابش مدير إدارة الفعاليات والأنشطة في معهد الشارقة للتراث أن هناك آداباً وأصولاً للقهوة وكيفية التعامل معها وصنعها وتقديمها للضيوف والحضور بالإضافة إلى تجلّياتها في الشعر النبطي الإماراتي وكيف تغنى الشاعر الإماراتي بالقهوة عبر التاريخ لافتة إلى أن هذه الاحتفالية جمعت عدداً من محبي القهوة وصناعها لتقديم شروحات وافية ومبسطة عن القهوة والبلد الذي تصنع فيه القهوة وطريقة تحميصها وتقديمها ومختلف التفاصيل المهمة المتعلقة بعالم القهوة وأجوائه.
وشملت الفعالية عقد جلسة حوارية جاءت بعنوان "أدبيات القهوة في تراث الشعوب" تطرقت إلى بداية القهوة في جمهورية مصر العربية والفرق بين أنواع القهوة في الشمال والجنوب في مصر بالإضافة إلى اختلاف طرق تحضيرها وبدايات القهوة في دولة الإمارات وأنواع دلال القهوة.
كما تضمنت الفعاليات عرض حيّ للقهوة الإثيوبية وعرض حيّ للقهوة المعاصرة "قهوة الترشيحV60" من متحف القهوة في دبي وعرض حيّ للقهوة الشامية.
بالإضافة إلى تنظيم عدة ورش حول إعداد القهوة بالطابع التراثي من تقديم مركز الحرف الإماراتية والرسم على فناجين القهوة وورشة الريزن بالقهوة وورشة إعداد القهوة من محترفي صناعة القهوة "باريستا" وغيرها.
عبد الناصر منعم/ بتول كشوانيالمصدر: وكالة أنباء الإمارات
كلمات دلالية: الشارقة للتراث القهوة فی
إقرأ أيضاً:
مهرجان القرقيعان في صفوى.. إحياء للتراث وتعزيز للروابط الاجتماعية
يمثل مهرجان القرقيعان في صفوى، إحياء للتراث وتعزيز للروابط الاجتماعية.
وشهدت مدينة صفوى احتفاليةً بهيجةً بمناسبة القرقيعان، حيث نظمت بلدية صفوى مهرجانًا حافلاً في الساحة العامة، استقطب حشودًا من الأسر والأطفال الذين توافدوا للاستمتاع بالفعاليات المتنوعة.مهرجان القرقيعان في صفوىوحرصت البلدية على إضفاء أجواء من الفرح والسرور على المهرجان، من خلال تنظيم مجموعة من الأنشطة التي استهدفت الأطفال بشكل خاص، ووزعت الحلوى والمكسرات المغلفة على الأطفال، مما أضفى لمسةً تقليديةً محببةً على الاحتفال.
أخبار متعلقة ”القرقيعان“ تستقطب أكثر من 1100 زائر في منتزه العبير برأس تنورةصور | ”الرامس“ يحتفي بالقرقيعان.. فعاليات تراثية للعائلة والطفل .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وإلى جانب ذلك، شهد المهرجان تنظيم فعالية الرسم على الوجوه، والتي لاقت إقبالًا كبيرًا من الأطفال الذين تزينت وجوههم برسوماتٍ ملونةٍ وشخصياتٍ كرتونيةٍ محببة.
ولم يقتصر المهرجان على الجانب الترفيهي فحسب، بل امتد ليشمل جانبًا تثقيفيًا هامًا، حيث تم تخصيص قسم تراثي يهدف إلى تعريف الزوار بموروث الأجداد، بهدف إلى تعريف الأجيال الجديدة بما كان يستعمله الأجداد في حياتهم اليومية، مما يعزز ارتباطهم بتراثهم العريق.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم فعاليات مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم فعاليات مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم فعاليات مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });تعزيز الروابط بين أفراد المجتمعوأعرب العديد من الحضور عن سعادتهم بالمهرجان، مشيدين بتنوع الفعاليات وجودة التنظيم.
وأكدوا أن المهرجان نجح في إدخال البهجة والفرح على قلوب الأطفال وأسرهم، مما جعله تجربةً لا تُنسى.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } فعاليات مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم فعاليات مهرجان القرقيعان في صفوى - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
ويأتي تنظيم هذا المهرجان في إطار حرص بلدية صفوى على إحياء المناسبات التراثية والاجتماعية، وتعزيز الروابط بين أفراد المجتمع، وإضفاء أجواء من البهجة والفرح في المدينة.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل