الخير على النخيل.. موسم حصاد البلح في ريف دهشور (صور)
تاريخ النشر: 2nd, October 2023 GMT
"يا نخل ياعالي.. راسك في السماء"، كلمات تطرأ على الذهن فور الوصول إلى قرية دهشور بمركز البدرشين، وذلك لمشهد النخيل الساحر على الجانبين وعراجين البلح تتدلى منه بألوانه الأحمر والأصفر، وكأنها حبات اللؤلؤ.
. "إسلام صبحي" حداد مسلح بعد حصاد البلح
تحتفل دهشور في الفترة من 20 أغسطس حتى منتصف أكتوبر من كل عام، بموسم حصاد محصول الخير طرح النخيل، إذ يجتمع الأهالي لجمع البلح بمختلف أنواع، وبيع الحياني والأمهات فور حصادهم إلى التجار وفي الأسواق، بينما يمر السيوي بمراحل متعددة.
مراحل تصنيع البلح العجوةيبدأ البلح السيوي بمرحلة الجمع من أعلى النخيل، ليدخل بعد ذلك في مرحلة الخرط أي إخلاء العراجين من البلح وجمعه في "مشنات" لينقل بعد ذلك إلى المنشر، وهي أرض واسعة معرضة لأشعة الشمس الساخنة ليتم فرده على الأرض لمدة أسبوع على الأخر.
وبعد مرحلة المنشر يدخل البلح السيوي في مرحلة الدك، وبذلك يصبح عجوة ويتم تعبئته في الكراتين والأقفاص داخل أكياس، ويوزع على المحال والتجار ومصانع المنتجات الغذائية.
وبالتزامن مع موسم حصاد البلح، رصدت "الوفد" مراحل جمع البلح من أعلى النخيل حتى تحويل السيوي إلى العجوة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخير النخيل موسم حصاد البلح حصاد البلح دهشور
إقرأ أيضاً:
الوادي الجديد.. وضع خطة عمل لبدء الأبحاث المتصلة بمكافحة سوسة النخيل
عقدت حنان مجدي نائب محافظ الوادي الجديد، اجتماعًا مُوسعًا؛ لبحث الإجراءات التنفيذية للبروتوكول الخاص بتنفيذ مشروعات التنمية المستدامة بالمحافظة.
شهد الاجتماع عرض الخطة المقترحة والجدول الزمني لتنفيذ عدد من مشروعات التنمية المستدامة بالمحافظة وما يتصل بها في عدد من المجالات، بالإضافة لمتابعة الخطوات التنفيذية لإعداد خريطة زراعية وسياحية متكاملة للمحافظة وفق بروتوكول التعاون المبرم بين المحافظة والشركة.
وأوضحت نائب المحافظ أن الخريطة الزراعية والسياحية تشمل ثلاثة محاور رئيسية (الزراعي والبيئي والسياحي) بهدف تحقيق الاستغلال الأمثل لمقومات المحافظة وتعزيز رواجها محليًا ودوليًا، حيثُ وجّهت بمراجعة واستكمال البيانات والمعلومات لإعداد النسخة المبدئية من الخريطة، التي تتضمن حصر المناطق المتميزة للاستثمار الزراعي وتحديد أفضل المحاصيل للزراعة، فضلًا عن مراعاة البعد البيئي وتطوير نظام لتخفيض الانبعاثات الكربونية، وعرض شامل للمناطق السياحية والأثرية بالمحافظة.
كما وجّهت بالتنسيق مع المركز القومي للبحوث لوضع خطة عمل مع الفرق الزراعية المختصة، والتنسيق مع المختبرات لبدء الأبحاث المتصلة بمكافحة سوسة النخيل، بالإضافة للتعاون في تنفيذ الخريطة الزراعية للمحافظة.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض