بسكوت مالح بالزعتروالجبن من المخبوزات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتروالجبن فيما يلي…

 

مقادير بسكوت مالح بالزعتروالجبن 


 كوب  ونصف دقيق
٢٠٠ جم زبدة
ربع  كوب نشا
ملح و فلفل
نصف كوب جبن رومي مبشور
نصف كوب جبنه شيدر
١ ملعقه صغيره بابريكا
٢ ملعقه صغيره زعتر


للوجه
١ ملعقه كبيره حبه البركة
١ ملعقه كبيره سمسم


طريقة تحضير بسكوت مالح بالزعتروالجبن 


-في العجان نضع الدقيق و النشا مع جميع البهارات و الزبدة و نخلطهم حتى تصبح عجين مرملة 
-نضيف الاجبان و نلخط حتى تتجانس العجين
-نفرد العجين بين ورقتين زبدة ثم نقطعها الى اصابع و نضع على الوجه سمسم و حبة البركة و نرصها في صينية الفرن
ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تشقر من الاسفل  
نخرجها و نتركها لتبرد

.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت

تحرص الكثير من الأسر المصرية على تناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة بعد الخروج من صيام شهر كامل، لذا تبحث بعض الأمهات عن طرق مختلفة لتقديمها ومن بين هذه الطرق هو تحضير سلطة الرنجة.

وخلال السطور التالية، يقدم "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع عل تقديمها لزواره.

طريقة تحضير سلطة الرنجة طريقة عمل سلطة الرنجة

كيلو رنجة

طماطم متوسطة مقطعة.

فلفل أخضر مقطع.

بصلة متوسطة.

بصل أخضر.

ثوم مفروم.

رمان.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

نصف كوب طحينة.

3 ملاعق كبيرة خل أبيض.

خمسة ملاعق كبيرة زيت.

ملعقة صغيرة كمون.

نصف ملعقة صغيرة شطة.

نصف ملعقة فلفل أسود.

نصف كوب زبادي.

ربع كوب شبت مقطع.

ربع كوب بقدونس مقطع.

أربعة ملاعق عصير ليمون.

طريقة عمل سلطة الرنجة طريقة تحضير سلطة الرنجة

وضع البصل مع الرنجة في وعاء، ثم يتم إضافة الملح والخل والفلفل الأسود والكمون.

ثم وضع الشطة والزيت والثوم المفروم، ويقلب باستمرار على نار هادئة لمدة 10 دقائق قشري وقطعي الرنجة.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

ثم إضافة الطماطم والفلفل الأخضر والبصل، ويتم وضع الشبت والبقدونس وعصير الليمون والرمان.

بعد ذلك إضافة الطحينة إلى الرنجة، ثم يتم تقليب المكونات جميعًا، وتقدم بجانب الخبز البلدي.

اقرأ أيضاًبكل سهولة.. طريقة عمل سلطة الرنجة قبل شم النسيم

«لو زهقتي من اللحمة».. طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر
  • سوق أهراس.. حريق مخزن لتخزين الجبن بحي دلاس
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • طريقة عمل الشاي الكرك مع البيتي فور
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • جددى أكلات العيد.. طريقة عمل صينية الرنجة بالجبنة في الفرن بمذاق شهي
  • طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة