ضبط مصنع إنتاج حلوى المولد يستخدم خامات غير مطابقة للمواصفات بالقليوبية
تاريخ النشر: 2nd, October 2023 GMT
قام فريق إدارة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقليوبية بالتعاون مع مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية بالمرور على أحد مصانع المواد الغذائية بإحدى القرى التابعة للقناطر الخيرية، والذي افتقر للشروط الصحية، ذلك تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد علي مدير إدارة الأغذية بالقليوبية، وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية.
في إطار توجيهات الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بمناسبة بدء العام الدراسي الجديد، والإقبال الشديد على بعض أصناف الحلوى لدى الأطفال.
وأسفرت الحملة عن ضبط عدد 4400 قطعة من أصناف الحلوى بعدد 100 كرتونة بما يعادل نصف طن تقريبا مخالفة للمواصفات القياسية المصرية وغير مدون عليهم تاريخ الإنتاج، كما تبين أن العاملين بالمصنع ليس لديهم الشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية.
وقد تم سحب عينات لتحليلها لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم عمل محضر بالمضبوطات وعرضها على النيابة العامة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صحة القليوبية المنشآت الغذائية حلوى المولد حلوى
إقرأ أيضاً:
ضبط كمية كبيرة من السلع الغذائية مجهولة المصدر بقرية أسنيت بالقليوبية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بقرية أسنيت التابعة لمركز ومدينة كفر شكر، الغير مرخصة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك.
وذلك بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بإتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمه لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء، وتحت إشراف الدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة.
وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم خلال الحملة ضبط 400 كجم بلح متغير الخواص الطبيعية وتظهر عليه علامات عفن واضحة، كما تم سحب عينات من المنتجات الموجودة وإرسالها إلي المعامل لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف.
وتابعت المديرية، أنه تم إعدام إعدام 265 كجم أغذية متنوعه تظهر عليها علامات تلف واضحه وغير صالح للاستخدام الآدمي، كما تم تحرير 6 محاضر لعدم استيفاء الشروط الصحية، وأيضا التوصية بالغلق لإدارتهم بدون ترخيص ووجود نقص شديد بالاشتراطات الصحية.
كما تم التوصية بغلق 5 منشآت غذائية لادارتها بدون ترخيص من الجهات المختصه وعدم استيفاؤها للشروط الصحيه المقررة، سحب عينات من الأغذية المتداولة بالاسواق وإرسالها الي معامل بنها وذلك للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
جاء ذلك بتنسيق كلا من: الدكتور محمد علي -مدير إدارة مراقبه الأغذية، محمد صبحي - مراقب عام الأغذية بالقليوبية، محمود صابر - مراقب الأغذية بالمديرية، وشارك بالحملة مكتب أغذية كفر شكر أحمد عطية - رئيس المكتب، وعصام جمال -مفتش الأغذية، ومحمد ثروت -مفتش الأغذية.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية