قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة تحضير اللانشون البيتى لساندوتشات المدرسة.
طريقة تحضير اللانشون البيتى
المقادير ..
6 بيض.
5 مكعب جبن كريمي.
2 مكعب مرقة لحمة.
نصف ملعقة صغيرة حبهان.
كوب دقيق.
بصل بودرة.
ثوم بودرة.
بابريكا.
نصف كوب زيت.
نصف ملعقة ملح.
فلفل أسود.
لون طعام صحى احمر من مستلزمات بيع الحلوانى
الطريقة .
- نضع البيض والزيت ومكعبات الجبن في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدًا.
- نضيف البابريكا والبصل والثوم والحبهان والمرقة والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدًا.
- عقب ذلك نضيف الدقيق واللون ، ونضربهم مرة أخرى.
- نضع الخليط في كيس بلاستيك ثم نلفه في ورق استرتش، ثم ورق ألمونيوم.
- نضعه في وعاء به ماء مغلي ونضع الغطاء حتى النضج.حوالى ساعة الى ساعة ونصف
- نخرجه حتى تبرد ثم نفكه ونتركه لليوم التالي ثم نقطعه
يمكن الاستغناء عن لون الطعام
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ساندوتشات لانش بوكس كيس بلاستيك اللانشون
إقرأ أيضاً:
أسرع طريقة عمل هريسة الشطة.. «هتحضرها في 10 دقائق»
هريسة الشطة من التتبيلات المفضلة لدى عشاق الأكلات الحارة، لأنها تضفي طعما لذيذا للطعام، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل، لإضافتها للعديد من الوجبات خاصة الأكلات الشعبية، نظرا لمذاقها المختلف ورائحتها غير المعتادة، ونستعرض أسرع طريقة عمل هريسة الشطة خلال 10 دقائق.
طريقة عمل هريسة الشطةخطوات بسيطة يمكن من خلالها هريسة الشطة في المنزل بوصفات مختلفة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاءت منها:
½ كيلو فلفل حار أحمر 1 ثمرة فلفل رومي أحمر ¼ كوب ثوم 1 كوب زيت ملح فلفل أسود طريقة التحضير في البداية نقوم بخلط المكونات في الكبة يحفظ الخليط في برطمان نظيف جاف في الثلاجة ويستخدم طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر كيلو فلفل أحمر حار 1\2 كيلو فلفل أحمر رومي ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 10 فصوص ثوم صلصة طماطم ربع كوب خل كوب زيت زيتون رشة ملح خطوات التحضيريفرم الفلفل مع الملح والبهارات والخل والثوم والصلصة في الكبة
طريقة عمل هريسة الشطة الخضراء نصف كيلو فلفل أخضر رومي شطة حمراء 5 فص ثوم نصف كوب ماء نصف كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضيرفي البداية يتم إضافة الفلفل الرومي والثوم وتفرم في محضر الطعام.
يشوح الخليط في الزيت في وعاء على النار. ويضاف رشة ملح ورشة سكر. يحفظ الخليط في وعاء محكم ويفتح عند الاستخدام. كبد وكلاوي بالهريسة كبد كلاوي لبن خل للنقع بصل ثوم كمون بهارات فلفل حار 7 بهارات جوزة الطيب فلفل حار فلفل ألوان هريسة كرنب أبيض زيت كرات دبس رمان خطوات التحضير نقوم بنقع الكبد والكلاوي في ماء مغلي ولبن وخل. ثم تنشل وتقطع. يشوح البصل والثوم في الزيت في طاسة. ثم تضاف الكلاوي وتقلب جيدا مع خليط البصل. إضافة الفلفل الألوان ويترك قليلا. ثم تضاف الكبدة والكرنب وتترك حتى تمام النضج. ويذبل الكرنب ثم يضاف الفلفل الحار والهريسة والكرات. إضافة دبس الرمان ويقدم الطبق. باذنجان بهريسة الشطة باذنجان رومي هريسة شطة ثوم خل عصير ليمون زيت للقلي ملح وفلفل طريقة التحضير نقلي الباذنجان حتى يصل إلى اللون الذهبي. نخلط الهريسة مع الثوم والخل وعصير الليمون والملح والفلفل. يوضع الباذنجان في طبق التقديم. ثم تضاف عليه الخلطة ويقدم.
علماء فلك يكتشفون كوكب شبيه بالأرض