قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة تحضير الفول الاسكندرانى..
طريقة تحضير الفول الاسكندرانى..
المقادير..
مقدار من الفول المدمس
طحينه بيضا
كمون وكزبره وملح وليمون وشطه حمره حسب الرغبه
بقدونس وطماطم وبصل اخضر مفرومين
زيت ذره او عباد الشمس او زيت زيتون
الطريقه..
سخنى الفول جيدا
ضيفى كل المكونات وقلبى جيدا واهرسى الفول حسب الرغبه ويتقدم مع سلطة طحينة وسلطة عادية ومخلل وبصل أخضر.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل أفوكادو بلوبيري سموثي
قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل أفوكادو بلوبيري سموثي .
طريقة التحضير..
1 أفوكادو ناضج، مقشر ومقشر
1 كوب توت بري طازج أو مجمد
1 موزة (اختياري للحلاوة المضافة)
1/2 كوب زبادي يوناني أو حليب اللوز لخيار نباتي
1 كوب ماء أو حليب لوز إضافي
1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
مكعبات الثلج (اختياري)
يضرب كل هذه المكونات فى الخلاط .