في اليوم العالمي لكبار السن .. نصائح مهمة لتغذية المسنين بشكل سليم
تاريخ النشر: 1st, October 2023 GMT
يحتفل العالم في 1 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي لكبار السن او «المسنين» للتوعية بالاهتمام بهم، خصوصا وأن كبار السن يحتاجون الي معاملة وعناية خاصة في كل شئ سواء في التعامل او التغذية والطعام .. لذا نقدم اليوم نصائح ذهبية تساعد علي تغذية كبار السن وعمل نظام مناسب لاعمارهم وصحتهم وفقا لموقع Healthline
نصائح لتغذية سليمة لكبار السن
- مع التقدم في العمر، يحتاج الجسم إلى الاهتمام والرعاية الصحية واتباع نظام غذائي صحي يتكون من سعرات حرارية أقل، والكثير من العناصر الغذائية، حيث يُنصح المسنون، بتناول الأطعمة الغنية بالمواد المغذية مثل الفواكه والخضراوات
- ينصح بتناول فيتامين (د) لأنه يساعد على منع لين العظام وهشاشتها، وتقليل خطر كسور العظام كما يساعد هذا الفيتامين عمل الدورة الدموية، والجهاز العصبي.
- عدم تناول الكثير من الملح حيث انه يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم
- تجنب تناول الأطعمة الجاهزة والعصائر المعلبة.
- عدم شراء الأطعمة التي تحتوي على المواد الحافظة
- الحرص على تناول الإفطار.
- عدم تخطي الوجبات؛ لأن القيام بذلك قد يجعل المسن أكثر جوعًا في وقت لاحق.
- إختيار الأطعمة الغنية بالألياف، مثل: الخبز، والحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات، والنشويات والبروتينات قليله الدهن.
- شرب الكثير من الماء خلال اليوم لمنع إصابتهم بالجفاف والتحكم في السعرات الحرارية ومنح الطاقة للعضلات وتنظيم عمل الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
- شرب السوائل طوال اليوم.
- عدم إستخدام التوابل والحمضيات والزبدة عند طهي الطعام.
-الاهتمام بالأطعمة الغنية بالكالسيوم والتي تتواجد في الألبان ومنتجاتها والاهتمام بالتي تحتوي على فيتامين (D) إلى جانب التعرض لأشعة الشمس في غير أوقات الظهيرة للمحافظة على صحة العظام والأسنان التي قد تضعف مع التقدم في العمر
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، خصوصًا الدهون المشبعة؛ حيث إن الدهون المشبعة، والدهون غير المشبعة تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم.
- الحرص على الأطعمة التي تحتوي على اللحوم الخالية من الدهون، والجبن الخالية من الدسم، والسلطات.
- ينبغي اختيار الأطعمة المخبوزة، أو المشوية، أو المسلوقة بدلًا من المقلية.
.- تقديم أطعمة تحتوي على البروتين مما يساعد في تعويض خسارة كتلة وقوة العضلات المرتبطة بكبر السن مع ضرورة ممارسة بعض التمارين المعروفة بتمارين المقاومة.
- الاعتماد على الخضروات الورقيات والفاكهة الطازجة بشكل كبير في الغذاء حيث تمد كبار السن بالعديد من الفوائد والتي منها الحديد والأملاح المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- التركيز على الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تجدها في الأسماك حيث تساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين وتحافظ على الجهاز العصبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كبار السن التقدم في العمر نصائح لكبار السن اليوم العالمي لكبار السن الأطعمة التی تحتوی على
إقرأ أيضاً:
تناولها بكثرة .. هذه الفواكه تعالج ارتفاع الكوليسترول
ارتفاع الكوليسترول يُعد من أكثر المشكلات الصحية الشائعة التي تهدد صحة القلب والأوعية الدموية، إذا تُرك دون علاج، فإنه يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والسكتات الدماغية، الخبر السار هو أن هناك وسائل طبيعية وفعالة يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول، وأهمها تناول الفواكه الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، بحسب ما نشره موقع إكسبريس .
الفواكه الفعّالة في خفض الكوليسترول1. التفاح
التفاح يُعد الخيار الأول عندما يتعلق الأمر بخفض الكوليسترول.
يحتوي التفاح على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تقلل من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات التي تحمي القلب وتحسن صحة الأوعية الدموية.
كيف يمكن تناوله؟
تناول تفاحة يوميًا كوجبة خفيفة.
أضفه إلى السلطات أو استخدمه لتحضير العصائر الطبيعية.
2. الأفوكادو
يُعتبر الأفوكادو من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب.
لماذا هو فعال؟
يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) وتقلل من الكوليسترول الضار (LDL).
غني بالبوتاسيوم الذي يدعم صحة الشرايين.
كيف يمكن تناوله؟
أضفه إلى وجبة الإفطار كشرائح مع خبز الحبوب الكاملة.
استخدمه في السلطات أو لتحضير صوص الغواكامولي الصحي.
3. التوت البري
التوت البري يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة التي تدعم صحة القلب.
لماذا هو فعال؟
غني بمركبات الفلافونويدات التي تقلل من الكوليسترول الضار وتحسن الدورة الدموية.
يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وهو عامل أساسي للوقاية من أمراض القلب.
كيف يمكن تناوله؟
تناوله كوجبة خفيفة أو أضفه إلى الزبادي أو الشوفان.
حضر عصير التوت البري الطازج بدون إضافة سكر.
4. العنب الأحمر
العنب الأحمر من أفضل الخيارات لتحسين صحة القلب وخفض الكوليسترول.
لماذا هو فعال؟
يحتوي على مركبات البوليفينول التي تقلل من تراكم الكوليسترول في الشرايين.
يساهم في تحسين مرونة الأوعية الدموية.
كيف يمكن تناوله؟
تناوله كوجبة خفيفة يومية.
استخدمه في تحضير السلطات أو العصائر.
5. البرتقال والجريب فروت
الحمضيات ليست فقط لذيذة، بل هي فعالة جدًا في خفض الكوليسترول.
لماذا هي فعالة؟
غنية بالألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، والتي تقلل من امتصاص الدهون والكوليسترول.
تحتوي على فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويحسن صحة الشرايين.
كيف يمكن تناوله؟
تناول حبة برتقال أو نصف حبة جريب فروت يوميًا.
اشرب عصير البرتقال الطبيعي الطازج بدون إضافة سكر.
فوائد إضافية لتناول الفواكه لخفض الكوليسترول
1. تعزيز صحة القلب:
مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه تحمي خلايا الجسم من التلف.
تقلل من الالتهابات المزمنة التي تؤدي إلى أمراض القلب.
2. تحسين الهضم:
الألياف الغذائية في الفواكه تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
تسهم في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
3. تقليل مخاطر الأمراض المزمنة:
الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الجسم وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.
طرق إدخال الفواكه إلى النظام الغذائيوجبة الإفطار:
ابدأ يومك بتناول شرائح الفواكه مع الشوفان أو الزبادي.
الوجبات الخفيفة:
اجعل الفواكه خيارك الأول كوجبة خفيفة بدلاً من الوجبات السريعة غير الصحية.
العصائر الطبيعية:
حضّر عصائر من الفواكه الطازجة بدون إضافة سكر لتحصل على فوائدها الكاملة.
الإضافات اليومية:
أضف الفواكه المقطعة إلى السلطات أو استخدمها لتحضير الحلويات الصحية.
النمط الغذائي المتوازن هو الحلإلى جانب تناول الفواكه، يجب تبني نمط حياة صحي يتضمن:
تناول الخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية.
تقليل تناول الدهون المشبعة والسكريات.
ممارسة الرياضة بانتظام لتحسين صحة القلب وحرق الدهون الزائدة.
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم