صحي وغير مكلف .. طريقة عمل اللبن الرايب
تاريخ النشر: 1st, October 2023 GMT
يعد اللبن الرائب من المشروبات الصحية التي يجب تناولها باستمرار، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل اللبن الرايب بتوصيات لجنة سلامة الغذاء.
طريقة عمل اللبن الرايب :
_ يتم غلي الحليب
_ نترك الحليب حتى يبرد وتصل درجة حرارته 40 درجة مئوية وهي الدرجة التي تستطيع اليد تحمل سخونته لعدة ثواني
_ نقوم بتنعيم علبة زبادي بلدي كما ذكر سابقا أو نستخدم كوب لبن رايب لكل كيلو حليب ويتم التقليب جيدا بخفة ، ثم تغطية الوعاء ووضعه في مكان دافئ لمدة أربع أو خمس ساعات حتى يصبح قوامه سميك .
_ يتم ضرب اللبن في الخلاط حتى يصبح قوامه كريمي ثم يوضع في عبوات زجاجية في الثلاجة ويشرب مبردا
نقدر نعمل نفس الخطوات السابقة من اللبن المبستر المعلب لكن مش محتاجين نغلي اللبن المبستر ، فبيتم تدفئته فقط لدرجة الحرارة المطلوبة .
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
من أفضل لاعب في تاريخ كرة القدم؟.. إجابة صادمة لرونالدو وغير متوقعة من ميسي
سؤال المليار دولار الذي لم يستطع أي لاعب أو خبير أو مدرب أو حتى مشجع أن يعطي جوابا حاسما يكون بعيدا عن العاطفة ويعتمد على معايير موحدة ومحددة.
وبما أن جماهير ومحبي وعشاق النجمين البرتغالي كريستيانو رونالدو والأرجنتيني ليونيل ميسي مستعدون لإعطاء عشرات بل مئات الأسباب والمبررات للتأكيد على أن أسطورتهم هو أفضل لاعب في التاريخ، وأنهما يتفوقان على أساطير مرت في تاريخ كرة القدم، أمثال بيليه ومارادونا، أحيل السؤال إلى "الدون" و"البولغا".
إجابة رونالدو الصادمةيجيب رونالدو على سؤال في مقابلة مع البرنامج "إل شرنغيتو" الإسباني الرياضي الشهير، أنه أفضل لاعب في التاريخ لأنه "الأكثر اكتمالا على الإطلاق وهذا مؤكد بالأرقام".
ويضيف "صاروخ ماديرا" قائلا "أفعل كل شيء في كرة القدم، ألعب بشكل جيد، برأسي وأسدد الركلات الحرة، وأسدد بقدمي اليسرى رغم أنها ليست الأساسية، سريع وقوي وأقفز، هذه حقيقة والباقي يعتمد على ذوق الناس في الاختيار".
وواصل قائد النصر السعودي أنه "من يختار ميسي أو بيليه أو رونالدو أتفهمه وأحترمه، ولكن القول إن كريستيانو ليس اللاعب الكامل، كذب فأنا الأكثر اكتمالا".
وختم "أعتقد أنني أفضل لاعب في التاريخ، وبصراحة لم أر أحدا أفضل مني وهذا كلام خارج من القلب".
إعلان إجابة غير متوقعة من ميسيوفي حفل توزيع الكرة الذهبية عام 2023، سئل ميسي من قبل أحد الصحفيين: هل أنت أفضل لاعب في تاريخ كرة القدم؟
ابتسم ميسي ثم أجاب "كما قلت سابقا، لا أعرف ما إذا كنت الأفضل في التاريخ، وليس أمرا أسأل نفسي عنه أو يهمني كثيرا، مجرد أن يقال عني أو أن يدرج اسمي بين الأفضل في التاريخ فهذا بحد ذاته هدية بالنسبة لي".
وتابع قائد منتخب الأرجنتين وإنتر ميامي الأميركي أنه "شيء مميز جدا، كرة القدم تلعب في كل مكان من هذا العالم، وجميع الأطفال يرغبون في أن يصبحوا لاعبين محترفين، وأن يقال لي إنني قد أكون من بين الأفضل في التاريخ فهذا شرف كبير وفخر عظيم".