للفطور.. طريقة عمل بطاطس دايت مع الكاتشاب
تاريخ النشر: 30th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل بطاطس دايت من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، ولكن بسعرات حرارية اقل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بطاطس دايت للرجيم، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل غي السطور التالية.
طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب
مقادير طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب :
3 حبات بطاطس
2 بياض بيضة مخفوقة جيداً
ملعقة ملح
ملعقة فلفل
ملعقة شطة
2 ملعقة خل
طريقة تحضير بطاطس دايت بالكاتشاب :
- نتبّل البيض المخفوق بالملح والفلفل، ونتركه جانباً.
- نقطّع البطاطس أصابع، وننقعها في الماء، ثم يضاف الخل والملح، ونتركها لمدة ساعة.
_ نضع البطاطس بعد تصفيتها في بياض البيض، ثم نضعها في صينية، ونرش عليها الشطة.
_ ندخل البطاطس الفرن، ثم نقدمها ساخنة مع الكاتشاب اللذيذ.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت بالتتبيلة وطريقة التسوية السرية
تبحث السيدات عن وصفات سهلة وسريعة بالفراخ وتشبه أكلات المطاعم ، ومن أبسط الوصفات التي يمكنك تطبيقها في المنزل طريقة عمل شاورما الفراخ بالتتبيلة وطريقة التسوية السرية .
مكونات شاورما الفراخ :
صدر فراخ مقطعة الي 4 شرائح
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا والكمون
ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
رشة خفيفة من الفلفل الأسود
ملح حسب رغبتك
2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي
كيلو من صدور الفراخ المقطعة شرائح.3 ملعقة كبيرة من الزبادي.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من الزنجبيل.ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.ملعقة صغيرة من الملح.2 ثمرة من الفلفل الألوان.2 ثمرة من الطماطم.بصلة مقطعة شرائح.2 ملعقة من الزيت.عصير ليمون.ملعقة من الخل.بقدونس مفروم.
نحضر طبق كبير ويتم خلط به جميع التوابل.
- يضاف إليها الخل وعصير الليمون ويتم التقليب جيدا.
- نضع الزبادي مع الاستمرار في التقليب حتى تتداخل جميع المكونات.
- يتم إضافة شرائح الفراخ إلى الخليط، وتتبل وتترك في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
- نحضر مقلاة كبيرة ونضعها على النار ونضع بها الزيت.
- يتم وضع الفراخ المتبلة مع التقليب قليلا ونضيف الفلفل الألوان.
- نضع البصل والطماطم والبقدونس مع الاستمرار في التقليب.
- تترك المكونات على النار حتى تمام النضج وتغرف في طبق التقديم.
المكونات:
طريقة تحضير شاورما الفراخ:
1-قومى بغسل الدجاج بالدقيق والملح جيدًا، ثم قومى باستخدام المصفاة حتى تتخلصين من المياه بالدجاج وتصفيها جيدًا.
2-احضرى وعاء غويط وضعى به شرائح الدجاج وماء البصل والملح والفلفل الأسود والليمون والخلواتركيها لمدة ربع ساعة، ثم ضيفى لها الفلفل الأخضر والطماطم.
3-قومى بإحضار طاسة كبيرة الحجم، وضعى فيها قليل من الزيت وسخنيها جيدًا، ثم ضعى فيهاالدجاج المتبل وقلبى جيدًا، ثم ضيفى الكارى وقلبى مجددًا حتى يقترب الدجاج من النضج بعدها قومىبإضافة الزعتر واستمرى فى التقليب قليلًا ثم انزعيها من على النار.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا