رقم 3 الأهم.. نصائح للحفاظ على البيض لفترة طويلة
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
لا يخلو أي منزل من البيض، فهو يدخل في العديد من الاطعمة، ويحتوي على فوائد صحية عديدة، ويمكن تناوله مسلوقاً أو مخفوقاً او يدخل في العديد من الوصفات.
نصائح لحفظ البيض طازجا لفترة طويلة
ويحتوي البيض على البروتين والأحماض الدهنية والأملاح المعدنية كالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتاميني "إيه" و"بي".
وبمكن لطرق حفظ البيض ان تسبب في فساده، أو حتى تغير جودته، ولا تجعله طازجا كما كان حين تم شرائه، ويبلغ معدل صلاحية البيض نحو 28 يوماً.
وبحسب موقع "هايل براكسيس"، فهناك بعض النصائح التي يمكن ان تساعد على حفظ البيض طازجة لمدة طويلة، ومن أهمها :
- احفظي البيض في الثلاجة في درجة حرارة تتراوح بين 35 و 40 درجة.
- لا تتركي البيض في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين.
- لا تغسلي البيض قبل تخزينه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض البروتين الثلاجة درجة حرارة غسل البيض صلاحية البيض
إقرأ أيضاً:
رئيس الوزراء: نمر بمرحلة فارقة لم يشهدها العالم منذ عقود طويلة
قال الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إنه حريص بشدة على الاستماع لرؤى الحضور، خاصة المعنيين بالشأن السياسي والتوجهات الفكرية في هذه الأمور.
وأشار إلى أننا نمر بمرحلة فارقة واستثنائية لم يشهدها العالم أو المنطقة منذ عقود طويلة.
وأضاف، في كلمته خلال لقاء عدد من المفكرين لاستعراض عدد من القضايا المثارة على الساحة، المذاع عبر قناة إكسترا نيوز، أن وتيرة الأحداث وسرعة التغير التي تجري اليوم تفوق طاقات الجميع.
ولفت إلى أن كميات الأحداث والأوضاع التي تحدث في أسبوع واحد تكون سببا في تغيير تفكير وروئ وتوجهات العالم أجمع.
وتابع، أن كل الحكومات الموجودة اليوم لديها رفاهية لوضع تصور لسنوات مستقبلية مقبلة في ضوء التغيرات الجارية.
وكيل صحة قنا يشهد انطلاق المؤتمر الخامس لقسم الجلدية بالمستشفى العام