رقم 3 الأهم.. نصائح للحفاظ على البيض لفترة طويلة
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
لا يخلو أي منزل من البيض، فهو يدخل في العديد من الاطعمة، ويحتوي على فوائد صحية عديدة، ويمكن تناوله مسلوقاً أو مخفوقاً او يدخل في العديد من الوصفات.
نصائح لحفظ البيض طازجا لفترة طويلة
ويحتوي البيض على البروتين والأحماض الدهنية والأملاح المعدنية كالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتاميني "إيه" و"بي".
وبمكن لطرق حفظ البيض ان تسبب في فساده، أو حتى تغير جودته، ولا تجعله طازجا كما كان حين تم شرائه، ويبلغ معدل صلاحية البيض نحو 28 يوماً.
وبحسب موقع "هايل براكسيس"، فهناك بعض النصائح التي يمكن ان تساعد على حفظ البيض طازجة لمدة طويلة، ومن أهمها :
- احفظي البيض في الثلاجة في درجة حرارة تتراوح بين 35 و 40 درجة.
- لا تتركي البيض في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين.
- لا تغسلي البيض قبل تخزينه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض البروتين الثلاجة درجة حرارة غسل البيض صلاحية البيض
إقرأ أيضاً:
حملة أمنية لحفظ الأمن وتسوية أوضاع عناصر النظام المخلوع في حمص
كما أفاد مصدر -في مركز التسويات التابعة للإدارة السورية الجديدة بحمص- للجزيرة بأن عملية التسوية لعناصر نظام المخلوع بشار الأسد مستمرة، وأضاف أن أكثر من 5 آلاف عنصر وضابط سابق أجروا عمليات تسوية خلال الفترة الماضية. مراسل الجزيرة أمير العباد زار حمص ونقل الصورة من هناك.
29/12/2024
اليونان.. 3 زلازل تضرب شمال أثينا دون إصابات