رقم 3 الأهم.. نصائح للحفاظ على البيض لفترة طويلة
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
لا يخلو أي منزل من البيض، فهو يدخل في العديد من الاطعمة، ويحتوي على فوائد صحية عديدة، ويمكن تناوله مسلوقاً أو مخفوقاً او يدخل في العديد من الوصفات.
نصائح لحفظ البيض طازجا لفترة طويلة
ويحتوي البيض على البروتين والأحماض الدهنية والأملاح المعدنية كالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتاميني "إيه" و"بي".
وبمكن لطرق حفظ البيض ان تسبب في فساده، أو حتى تغير جودته، ولا تجعله طازجا كما كان حين تم شرائه، ويبلغ معدل صلاحية البيض نحو 28 يوماً.
وبحسب موقع "هايل براكسيس"، فهناك بعض النصائح التي يمكن ان تساعد على حفظ البيض طازجة لمدة طويلة، ومن أهمها :
- احفظي البيض في الثلاجة في درجة حرارة تتراوح بين 35 و 40 درجة.
- لا تتركي البيض في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين.
- لا تغسلي البيض قبل تخزينه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض البروتين الثلاجة درجة حرارة غسل البيض صلاحية البيض
إقرأ أيضاً:
عضو بـ«الشيوخ»: القمة العربية تحمل في طياتها العديد من الرسائل لإسرائيل
قالت الدكتورة سماء سليمان، وكيل لجنة الشؤون الخارجية والعربية بمجلس الشيوخ، إن القمة العربية الإسلامية تعتبر القمة الثانية منذ بداية الحرب على غزة وأحداث السابع من أكتوبر 2023، مشيرة إلى أن القمة لها دلالات مهمة، وأبرزها التوقيت الذي تنعقد فيه.
وأضافت «سليمان» خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC»، أن الاحتلال الإسرائيلي مستمر في هجماته العدوانية المكثفة على قطاع غزة، فضلا عن سعي إسرائيل إلى توسيع نطاق الحرب لاسيما فتح جبهات موسعة مع لبنان وإيران، موضحة أن الأمن والأمان في المنطقة غير مستقرين ومهددين بشكل كبير.
القمة العربية الإسلامية تختلف عن العام الماضيولفتت إلى أن القمة العربية الإسلامية في هذا العام تختلف عن العام الماضي، إذ أنها انعقدت عقب إعلان نتيجة الانتخابات الأمريكية في الولايات المتحدة وفوز الرئيس الأمريكي المرشح دونالد ترامب، إلى جانب أن القمة تحمل في طياتها العديد من الرسائل التي تريد إيصالها، منها موجه إلى إسرائيل من خلال توحيد الدول العربية والإسلامية.
القمة العربية الإسلامية وجهت رسائل إلى إسرائيلوأشارت إلى أن القمة العربية الإسلامية وجهت رسالة إلى إسرائيل بضرورة رفض استمرار الجرائم التي ترتكبها، مما يعكس رفض استمرار الوضع هكذا في المنطقة.
الصور الأولى لـ حادث سيارة صلاح محسن في القاهرة الجديدة