رقم 3 الأهم.. نصائح للحفاظ على البيض لفترة طويلة
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
لا يخلو أي منزل من البيض، فهو يدخل في العديد من الاطعمة، ويحتوي على فوائد صحية عديدة، ويمكن تناوله مسلوقاً أو مخفوقاً او يدخل في العديد من الوصفات.
نصائح لحفظ البيض طازجا لفترة طويلة
ويحتوي البيض على البروتين والأحماض الدهنية والأملاح المعدنية كالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتاميني "إيه" و"بي".
وبمكن لطرق حفظ البيض ان تسبب في فساده، أو حتى تغير جودته، ولا تجعله طازجا كما كان حين تم شرائه، ويبلغ معدل صلاحية البيض نحو 28 يوماً.
وبحسب موقع "هايل براكسيس"، فهناك بعض النصائح التي يمكن ان تساعد على حفظ البيض طازجة لمدة طويلة، ومن أهمها :
- احفظي البيض في الثلاجة في درجة حرارة تتراوح بين 35 و 40 درجة.
- لا تتركي البيض في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين.
- لا تغسلي البيض قبل تخزينه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض البروتين الثلاجة درجة حرارة غسل البيض صلاحية البيض
إقرأ أيضاً:
الدريجة: النفط سيتراجع إلى 55 دولاراً وباق أمام ليبيا سنة لضبط برنامجها السياسي
قال محسن الدريجة، الخبير الاقتصادي، إن توقعات أسعار النفط لعام 2025 حوالي 65 دولار للبرميل في المتوسط، أما عام 2026 فالتوقعات تتراجع الى 55 دولار للبرميل.
أضاف في تدوينة بفيسبوك قائلًا “ربما الظروف تمنحنا فرصة أخرى لإعتبار سبل المعيشة وتوفر الموارد هو الملف الأهم لأي حكومة أو مجلس نواب. السياسة في الأصل هي وسيلة لتحقيق تقدم في وجود آراء وافكار مختلفة ولكن لايمكن أن تكون هناك سياسة بمعزل عن السعي وراء إيجاد موارد جديدة ومستوى معيشة أفضل. السياسة ليست خطابات حماسية أو آراء مثالية بعيدة عن الواقع”.
وتابع قائلًا “أمامنا سنة لإعادة التفكير وضبط برنامج ليبيا السياسي ليكون يدور حول هذه الملفات الأهم التي بدونها لن يكون هناك القدرة على تحقيق الأمن وتأمين الحدود ورفع قدرات المجتمع بصفة عامة. لايمكن لدولة بدون موارد أن تفعل شئ للتقدم في أي ملف. هذه بديهيات نفتقدها ولامفر من وضعها في محلها السليم وذلك في جوهر تفكيرنا”.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية