بخطوات سهلة وسريعة .. طريقة عمل البيتزا بالببروني
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل البيتزا بالببروني، من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل وتنال إعجاب الأطفال والكبار، ويمكنك تقديمها بجانب سلاطات باردة مثل سلاطة الجرجير بالرمان أو سلاطة الملفوف بالمايونيز أو سلاطة البطاطس.
. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيتزا بالببروني، ويمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل البيتزا بالببروني
مقادير طريقة عمل البيتزا بالببروني :
0.5 كوب صلصة البيتزا المعلبة
50 جرام جبن جودة مدخنة مبشورة
200 جرام شرائح بندورة رفيعة
250 جرام بيبروني
ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة
ملح و فلفل
250 جرةم جبن موتزاريلا
1.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
300 جرام عجينة بيتزا جاهزة
طريقة عمل البيتزا بالببروني :
نسخن الفرن على 200 درجة مئوية، ونفرد البيتزا في الصينية.
نفرش عليها كمية الصلصة، وننثر فوقها الزعتر و الجبن الجودة.
نرص البندورة والببروني عليها.
ننثر الموتزاريلا والشطة عليها، وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة.
نضع الزيت مع الريحان المفروم والملح والفلفل في وعاء ونقلبها جيدا، ونضعها على البيتزا فور خروجها من الفرن، وتؤكل ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيتزا طريقة عمل البيتزا
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الاستربس بالبانيه
الاستربس هو طبق شهي يتكون من شرائح دجاج مقلية ومقرمشة، وإليك طريقة سهلة لعمله في المنزل.
المكونات:
500 جرام صدر دجاج مقطع شرائح (ستربس)
1 كوب لبن زبادي أو لبن رايب
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي
للتغليف:
1 كوب دقيق
نصف كوب نشا (اختياري للقرمشة)
ملح وفلفل حسب الرغبة
يمكن إضافة بهارات مثل البابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرة
اختياري: طبقة كريسبي
كورن فليكس مطحون أو بقسماط خشن (للتغليف الخارجي)
طريقة التحضير:
1. تتبيل الدجاج:
ضعي شرائح الدجاج في وعاء.
أضيفي اللبن الزبادي، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الفلفل، والملح.
اخلطي جيداً واتركيها تتبل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (كل ما زادت المدة كان أفضل).
2. تحضير التغليفة:
في وعاء آخر، امزجي الدقيق والنشا والبهارات.
3. تغليف الدجاج:
خذي قطعة من الدجاج، غلفيها بخليط الدقيق والنشا، ثم اغمسيها في القليل من اللبن أو البيض (اختياري)، ثم اغمسها في الكورن فليكس أو البقسماط (اختياري).
4. القلي:
سخني الزيت جيداً.
اقلي قطع الدجاج حتى تأخذ لوناً ذهبياً ومقرمشاً (من 4 إلى 6 دقائق حسب السمك).
5. التقديم:
قدميها ساخنة مع صوصات مثل الرانش، الثوم، أو الكاتشب والمايونيز
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية