احذري.. ارتكاب هذه الأفعال عند تنظيف الدجاج النيئ يصيبك بالأمراض
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
يظن البعض أن غسل الدجاج النيئ قبل طهيه يمكن أن يجعله أكثر أمانا، لكن القيام بذلك قد يؤدي في الواقع إلى انتشار العديد من الأمراض بفعل البكتيريا الموجودة عليها.
نصائح يجب اتباعها عند غسل الدجاج لمنع انتشار البكتيريا
ويمكن للكائنات الحية وبكتيريا السالمونيلا الخطيرة الموجودة على الدجاج، والتي تعتبر من مسببات الأمراض أن تنتشر حول حوض المطبخ والأسطح القريبة من الماء.
ولتجنب هذه المشاكل الصحية، فيجب اتباع بعض النصائح عند تنظيف الدجاج النئ، والتي يمكن بها تقليل الإصابة بالخطر وانتشار بكتيريا السالمونيلا والسموم التي يمكن ان تتركها خلفها.
وذكر موقع “هيلث لاين" بعض النصائح الأخرى لإذابة الدواجن وتنظيفها قبل طهيها، ومنع إنتشار البكتيريا من الانتشار، ومن ابرزها ما يلي :
- تجنب غسل الدجاج قبل الطهي.
- عدم ترك الدجاج خارج الثلاجة أكثر من 15 دقيقة.
- وضع الدجاج في الرف السفلي من الثلاجة للذوبان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج بكتيريا السالمونيلا الثلاجة الدواجن
إقرأ أيضاً:
توقيف شاب ظهر في فيديو موجها "إساءات" إلى الأمن الوطني
بدأت مصالح الشرطة بولاية أمن فاس، الثلاثاء، تحقيقا يسعى إلى تحديد كافة الأفعال الإجرامية المنسوبة لشخص يبلغ من العمر 22 سنة، من ذوي السوابق القضائية، والذي يشتبه في تورطه في قضية تتعلق بإهانة هيئة منظمة.
وكانت مصالح الشرطة بمدينة فاس قد رصدت شريط فيديو منشور على صفحات مواقع التواصل الاجتماعي يظهر فيه شخص يقف على مقربة من سيارة للشرطة ويوجه عبارات مسيئة لمصالح الأمن الوطني، حيث أسفرت الأبحاث والتحريات المنجزة عن تحديد هوية المشتبه فيه وتوقيفه.
وقد تم إخضاع المشتبه فيه لتدبير الحراسة النظرية رهن إشارة البحث القضائي الذي يجري تحت إشراف النيابة العامة المختصة، وذلك للكشف عن جميع ظروف وملابسات هذه القضية، وكذا تحديد الخلفيات الحقيقية وراء ارتكاب هذه الأفعال الإجرامية.
كلمات دلالية أمن المغرب جريمة
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات