طريقة عمل غموس الجبن الماسكاربوني بالفواكه
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
الفاكهة مصدر كبير للألياف الغذائية ، مما يساعدنا في الحفاظ على أمعاء صحية ويمنع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك
المقادير اللازمة
2 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة عسل
1 كوب جبنة ماسكاربوني
1/2 كوب زبادي بالفانيليا
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
شرائح فواكه متنوعة للغموس
طريقة العمل
ضعي كوبين من الفاكهة والعسل في محضرة الطعام
يغطى ويقلب حتى يتم تقطيعه بشكل خشن
أضيفي الجبن واللبن والمستخلصات
يقدم مع الفواكه المتنوعة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
زى الجاهز .. طريقة عمل الكاتشب
تعتبر طريقة تحضير الكاتشب في المنزل من الوصفات الشهيرة في العالم كله، ويتم استخدامها في العديد من الوصفات كالبيتزا والبرجر، وغيرها.
وقدمت الشيف نادية السيد طريق عمل الكاتشب في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيره في أقل من ساعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل الكاتشبمقادير طريقة عمل الكاتشب :
كوب من صلصة الطماطم
كوب من الماء
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
ملعقة كبيرة من النشا
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ملعقة كبيرة من الثوم البودرة
ملعقة كبيرة من البصل البودرة
ملعقة كبيرة من البابريكا (لإعطاء اللون الأحمر الغامق)
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
طريقة عمل الكاتشب نادية السيد:
ـ لتحضير خليط النشا : في نصف كوب من الماء، ذوّبي ملعقة النشا جيدًا حتى لا تتكون تكتلات.
ـ لخلط المكونات: في قدر على نار متوسطة، اخلطي صلصة الطماطم مع خليط النشا المذوب.
ـ أضيفي السكر، الخل، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
ـ استمري في التحريك لضمان تجانس المكونات.
ـ اتركي الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، مع التحريك المستمر.
ـ بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ويصل للقوام المطلوب، ارفعيه عن النار.
ـ اتركي الكاتشب ليبرد تمامًا، ونسكبه في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق.
ـ احفظي البرطمان في الثلاجة لحين الاستخدام.
ـ للحصول على لون أحمر غامق يشبه الكاتشب الجاهز، يُنصح بإضافة ملعقة صغيرة من البابريكا إلى الخليط.
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره