مفيد للقلب| طريقة عمل ناجتس السلمون اللذيذ
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
يعمل سمك السلمون على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن خطر الالتهابات كالتهاب القولون التقرحي، كما يحتوي على الأوميجا 3 الضرورية لوظائف الدماغ وصحة القلب، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل: فيتامين ب12، وفيتامين د، والسيلينيوم، لذا نقدم لك طريقة عمل ناجتس السلمون المقرمش واللذيذ.
المقادير
- السلمون : كيلو (منظف)
- دقيق : نصف كوب
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- بقسماط : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- البيض : 1 حبة
- الماء : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدقيق، والثوم البودرة، وملعقة صغيرة من الملح، ورشة فلفل أسود، ثم أضيفي قطع السلمون وقلبيها بالتتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
في وعاء جانبي صغير الحجم، اخلطي البقسماط مع كمية الملح المتبقية ورشة فلفل أسود.
اخفقي البيض مع الماء في وعاء صغير باستخدام شوكة واتركيه جانباً.
غمّسي قطع السلمون بمزيج البيض، ثم بخليط البقسماط.
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي قطع السلمون وقلبيها حتى تتحمر وتنضج، ثم صفيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية لتتشرب الزيت الفائض منه وضعيه في طبق التقديم وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ناجتس
إقرأ أيضاً:
في 3 خطوات.. تخلصي من بقع الملابس الصعبة بمكونات منزلية
لا شك أن إزالة البقع الصعبة من على الملابس من المهام المنزلية التي تؤرق العديد من ربات المنازل، خاصة عند التصاق بقع الكلور أو الزيت أو القهوة بها، حيث يصعب إزالتها بالمساحيق العادية، فتضطر السيدات عادة إلى نقعها في المياه لفترات طويلة، أو إرسالها للمغسلة.
ونقدم خلال السطور التالية خلطة سحرية لتنظيف بقع بقع الكلور أو الزيت أو القهوة من الملابس بسهولة، دون أي تعب أو مشقة، خلال دقائق معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، حسب موقع «architectural digest».
مقادير الخلطة ملعقتين من البيكنج بودر. ملعقتين من ملح الليمون. ملعقتين من الكلور. ماء. خلطة سحرية لإزالة بقع الكلور والزيت- الخطوة الأولى: قومي بخلط جميع المكونات معًا جيدًا، ثم ضعي الخليط على البقعة لمدة نصف ساعة.
- الخطوة الثانية: قومي بغسل قطعة الملابس جيداً بالماء، وجففيها بوضعها في الشمس والهواء، ويفضل استخدام ماء ساخن في عملية التنظيف لسهولة التخلص من البقع.
حال لم تلاحظي النتيجة المرجوة، يمكنك وضع مسحوق النشادر أو الصودا على البقعة قبل عملية الغسيل، مع إضافة ملعقتين من البريل الخاص بغسيل الأطباق على الملابس مع فركها باستخدام فرشاة.
بنك نزوى يفتتح فرعا جديدا في العامرات