ماذا يحدث عند تناول الشاي الأسود يوميا؟
تاريخ النشر: 28th, September 2023 GMT
يحذر الأطباء من أن الشاي الأسود يسبب أضرار صحية خطيرة، ولكن في السنوات الأخيرة وجدوا أنه مشروب غني بالفوائد، ومخاطره لا تحدث إلا عند الإسراف أو التناول على الريق.
ووفقا لما جاء في موقع هيلثي
فإن الفوائد المرتبطة بمعظم أنواع الشاي تأتي من مادة البوليفينول ، وهي مضادات الأكسدة التي توفر الحماية من العديد من الأمراض المزمنة لكن الشاي الأسود يحتوي على مجموعة واحدة من مادة البوليفينول، تسمى الثيفلافينات، والتي لا يوجد بها أي نوع آخر من الشاي.
تتطور الثيفلافينات أثناء الأكسدة وتمثل 3% إلى 6% من مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود، ولهذا السبب يقدم الشاي الأسود بعض الفوائد نفسها التي توفرها أنواع الشاي الأخرى ولكنه يوفر أيضًا مزايا فريدة.
لا يزال الشاي الأسود المنكه يتمتع بفوائد وقد يكون أكثر صحة من شرب الشاي المحلى بالحليب والسكر وللحصول على جميع الفوائد، استخدم أوراق الشاي السائبة (وليس كيس الشاي).
تظهر الأبحاث أن شرب الشاي الأسود:
يعزز صحة القلب
الشاي الأسود له تأثير قوي عندما يتعلق الأمر بصحة القلب ويساعد الثيفلافين على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. والفلافونويدات – وهي نفس مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر والشوكولاتة الداكنة والمكسرات – تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 8%.
تشير الدراسات إلى أنه مع كل كوب من الشاي تشربه يوميًا، يمكنك خفض ضغط الدم، وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الكبرى (مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية) والتهديد بالوفاة بسبب أمراض القلب.
يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
السكتة الدماغية — عندما يكون هناك انسداد في الأوعية الدموية التي تنقل الدم إلى الدماغ — هي السبب الرئيسي الثاني للوفاة على مستوى العالم وقد يكون شرب الشاي الأسود إحدى الطرق لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تشير الدراسات إلى أن شرب كوبين على الأقل من الشاي يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 16% مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون الشاي.
يحسن التركيز
على عكس بعض أنواع الشاي الأخرى، يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين – حوالي نصف الكمية الموجودة في القهوة كما أنه يحتوي على حمض أميني يسمى L-theanine ويساعد هذا المزيج على اليقظة والتركيز و في حين أن الكافيين بمفرده يمكن أن يحفز طاقة أكثر توتراً، فإن إضافة إل-ثيانين في الشاي الأسود ينتج نوعاً مستقراً ومستوياً من الطاقة.
بحثت دراسة أصغر في كيفية تأثير شرب الشاي الأسود على الأداء المعرفي مقارنة بمياه الشرب، وكان أداء المشاركين الذين شربوا الشاي الأسود أفضل في الوظيفة التنفيذية ومهام الذاكرة.
يخفض مستويات السكر في الدم
شرب الشاي الأسود دون إضافة مواد التحلية يمكن أن يقلل نسبة الجلوكوز في الدم ويحسن قدرة الجسم على إدارة السكر.
تظهر الأبحاث أيضًا أن الشاي الأسود يحسن مستويات السكر في الدم مباشرة بعد تناول الوجبات لدى البالغين العاديين والمصابين بالسكري.
يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
لقد درس الباحثون آثار الشاي على السرطان لعقود من الزمن. لقد وجدوا أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي تلعب دورًا في مكافحة أنواع معينة من السرطان.
وجدت إحدى الدراسات أن الشاي الأسود يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد ذو الخلايا الحرشفية وخلصت مراجعة 64 دراسة إلى أن جميع أنواع الشاي قد تساعد في الوقاية من سرطان الفم.
وتشمل أنواع السرطان الأخرى قيد النظر سرطان الثدي، وأمراض النساء، والرئة، والغدة الدرقية، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
يقلل من خطر الوفاة من جميع الأسباب
أظهرت دراسة حديثة أن شرب كوبين على الأقل من الشاي الأسود يوميا يقلل من خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 13% تقريبا مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون الشاي
كما هو الحال في النتائج الأخرى، كلما شرب المشاركون الشاي أكثر، انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاي الأسود الشاي الأمراض المزمنة الشوكولاتة الداكنة السكتة الدماغية الكوليسترول في الدم أنواع الشاي خفض ضغط الدم خفض نسبة الكوليسترول نسبة الكوليسترول
إقرأ أيضاً:
5 مشروبات سحرية يمكنها أن تمنع السكتة الدماغية
السكتة الدماغية من الأسباب الرئيسية للوفاة في الولايات المتحدة، وتُعرف أيضًا باسم النوبة الدماغية، وتحدث عندما يعيق شيء ما تدفق الدم إلى جزء من الدماغ، أو عندما ينفجر أحد الأوعية الدموية فيه.
قد يؤدي هذا إلى تلف في الدماغ، أو إعاقة طويلة الأمد، أو حتى الوفاة، ولتغيير نمط حياتك دورٌ هام في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
إليك خمسة مشروبات تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، هذه المشروبات لا تمنع السكتة الدماغية فحسب، بل هي أيضًا لذيذة ومنعشة. ألقِ نظرة.
شاي أخضرربما يكون تناول كوب من الشاي الأخضر حلًا للعديد من المشاكل الصحية التي قد تظهر في مراحل لاحقة من العمر الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً الكاتيكين، التي تعزز صحة الدورة الدموية وتقلل الالتهابات هذه المركبات تقلل من خطر تكوّن الجلطات، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر بانتظام قد يُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية.
عصير الشمندرالشمندر مفيد للصحة وهذا النبات غني بالنترات، التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها ونتيجة لذلك، يتحسن تدفق الدم وضغط الدم.
عندما يكون ضغط الدم تحت السيطرة، يمكن أن يمنع خطر الإصابة بالسكتات الدماغية إلى جانب تخفيف الضغط على جهاز القلب والأوعية الدموية، يُعد عصير الشمندر مفيدًا أيضًا لصحة القلب والدماغ.
عصائر التوتاستمتع بعصائر التوت على أكمل وجه. هذه المشروبات ليست لذيذة فحسب، بل لها فوائد صحية عديدة مثل التوت الأزرق والفراولة والتوت الأحمر، غنيٌّ بالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة قوية تُقلل الالتهابات وتدعم صحة القلب.
تُساعد هذه الفلافونويدات المفيدة للقلب على تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية من خلال مكافحة الإجهاد التأكسدي.
عصير الحمضياتفيتامين سي عنصرٌ أساسيٌّ في حياتنا من النظام الغذائي إلى العناية بالبشرة، تُعدّ هذه الفيتامينات هبةً طبيعيةً حقيقية وتناول عصائر الحمضيات الطازجة، مثل البرتقال أو الجريب فروت، الغنية بفيتامين سي، يُقلّل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
يدعم فيتامين سي الدورة الدموية الصحية بفضل الفلافونويد للحصول على أفضل النتائج، اختر عصائر الفاكهة الكاملة للحفاظ على الألياف وتجنب السكريات المضافة.
عصير الرمانيُعد الرمان مصدرًا قويًا لمضادات الأكسدة هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة، وخاصةً البوليفينول، التي تُحسّن تدفق الدم وتمنع تراكم اللويحات في الشرايين.
من خلال تقليل انسداد الشرايين، يُمكن لهذا العصير أن يُقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية الناتجة عن ضعف تدفق الدم إلى الدماغ للحصول على أقصى استفادة، يُنصح بتناول عصير الرمان غير المُحلى.
عاجل. وسائل إعلام إيرانية: انفجار عنيف هز ميناء رجائي بمدينة بندر عباس والأسباب قيد التحقيق