صدى البلد:
2025-04-03@05:30:31 GMT

ماذا يحدث عند تناول الشاي الأسود يوميا؟

تاريخ النشر: 28th, September 2023 GMT

 يحذر الأطباء من أن الشاي الأسود يسبب أضرار صحية خطيرة، ولكن في السنوات الأخيرة وجدوا أنه مشروب غني بالفوائد، ومخاطره لا تحدث إلا عند الإسراف أو التناول على الريق.

غير السرطان.. الدم في البول مؤشر لأمراض خطيرة نوع توابل رخيص يحمى من السرطان.. اكتشفه

ووفقا لما جاء في موقع هيلثي
 فإن الفوائد المرتبطة بمعظم أنواع الشاي تأتي من مادة البوليفينول ، وهي مضادات الأكسدة التي توفر الحماية من العديد من الأمراض المزمنة لكن الشاي الأسود يحتوي على مجموعة واحدة من مادة البوليفينول، تسمى الثيفلافينات، والتي لا يوجد بها أي نوع آخر من الشاي.

تتطور الثيفلافينات أثناء الأكسدة وتمثل 3% إلى 6% من مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود، ولهذا السبب يقدم الشاي الأسود بعض الفوائد نفسها التي توفرها أنواع الشاي الأخرى ولكنه يوفر أيضًا مزايا فريدة.

لا يزال الشاي الأسود المنكه يتمتع بفوائد وقد يكون أكثر صحة من شرب الشاي المحلى بالحليب والسكر وللحصول على جميع الفوائد، استخدم أوراق الشاي السائبة (وليس كيس الشاي).

تظهر الأبحاث أن شرب الشاي الأسود:

يعزز صحة القلب
الشاي الأسود له تأثير قوي عندما يتعلق الأمر بصحة القلب ويساعد الثيفلافين على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. والفلافونويدات – وهي نفس مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر والشوكولاتة الداكنة والمكسرات – تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 8%.

تشير الدراسات إلى أنه مع كل كوب من الشاي تشربه يوميًا، يمكنك خفض ضغط الدم، وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الكبرى (مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية) والتهديد بالوفاة بسبب أمراض القلب.

يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
السكتة الدماغية — عندما يكون هناك انسداد في الأوعية الدموية التي تنقل الدم إلى الدماغ — هي السبب الرئيسي الثاني للوفاة على مستوى العالم وقد يكون شرب الشاي الأسود إحدى الطرق لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

تشير الدراسات إلى أن شرب كوبين على الأقل من الشاي يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 16% مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون الشاي.

يحسن التركيز
على عكس بعض أنواع الشاي الأخرى، يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين – حوالي نصف الكمية الموجودة في القهوة كما أنه يحتوي على حمض أميني يسمى L-theanine ويساعد هذا المزيج على اليقظة والتركيز و في حين أن الكافيين بمفرده يمكن أن يحفز طاقة أكثر توتراً، فإن إضافة إل-ثيانين في الشاي الأسود ينتج نوعاً مستقراً ومستوياً من الطاقة.

بحثت دراسة أصغر في كيفية تأثير شرب الشاي الأسود على الأداء المعرفي مقارنة بمياه الشرب، وكان أداء المشاركين الذين شربوا الشاي الأسود أفضل في الوظيفة التنفيذية ومهام الذاكرة.

التركيز

يخفض مستويات السكر في الدم
شرب الشاي الأسود دون إضافة مواد التحلية يمكن أن يقلل نسبة الجلوكوز في الدم ويحسن قدرة الجسم على إدارة السكر.

تظهر الأبحاث أيضًا أن الشاي الأسود يحسن مستويات السكر في الدم مباشرة بعد تناول الوجبات لدى البالغين العاديين والمصابين بالسكري.


يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
لقد درس الباحثون آثار الشاي على السرطان لعقود من الزمن. لقد وجدوا أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي تلعب دورًا في مكافحة أنواع معينة من السرطان.

وجدت إحدى الدراسات أن الشاي الأسود يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد ذو الخلايا الحرشفية وخلصت مراجعة 64 دراسة إلى أن جميع أنواع الشاي قد تساعد في الوقاية من سرطان الفم. 

وتشمل أنواع السرطان الأخرى قيد النظر سرطان الثدي، وأمراض النساء، والرئة، والغدة الدرقية، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

يقلل من خطر الوفاة من جميع الأسباب
أظهرت دراسة حديثة أن شرب كوبين على الأقل من الشاي الأسود يوميا يقلل من خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 13% تقريبا مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون الشاي 
كما هو الحال في النتائج الأخرى، كلما شرب المشاركون الشاي أكثر، انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الشاي الأسود الشاي الأمراض المزمنة الشوكولاتة الداكنة السكتة الدماغية الكوليسترول في الدم أنواع الشاي خفض ضغط الدم خفض نسبة الكوليسترول نسبة الكوليسترول

إقرأ أيضاً:

لصحة القلب…10 أطعمة غنية بالألياف تناولها يوميا

المناطق_متابعات

تلعب الألياف كعنصر غذائي قوي دورًا أساسيًا في صحة القلب، فهي تساعد على خفض الكوليسترول السيئ LDL وتنظيم مستويات السكر في الدم وخفض ضغط الدم ودعم التحكم في الوزن، وكلها عوامل تساهم في صحة القلب، بحسب ما نشره موقع Money Control.

وفقًا للدكتور راشي خاري، المدير المساعد لأمراض القلب في فورتيس بشاليمار باغ في الهند، إن هناك 10 عشرة أطعمة غنية بالألياف تعزز صحة القلب، كما يلي:

أخبار قد تهمك لماذا يجب عليك إجراء تحليل الدهون الثلاثية؟ إليك الفوائد والتفاصيل 7 مارس 2025 - 12:57 مساءً دراسة: قشر البرتقال قد يحسن صحة القلب 2 يونيو 2024 - 8:17 صباحًا

1. الشوفان: يحتوي على كميات كبيرة من بيتا غلوكان، وهو ألياف قابلة للذوبان تخفض مستوى كوليسترول LDL السيئ. تناول طبق من دقيق الشوفان يوميًا يمكن أن يعزز صحة القلب بشكل كبير.

2. الفاصوليا والبقوليات: إن الفاصوليا السوداء والعدس والحمص غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض الكوليسترول واستقرار سكر الدم.

3. التوت: يُعد توت العليق والتوت الأسود والتوت الأزرق مصادر جيدة للألياف ومضادات الأكسدة التي تُقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي على القلب.

4. الأفوكادو: بالإضافة إلى كونه مصدرًا للدهون الصحية، يُعد الأفوكادو مصدرًا جيدًا للألياف التي تُخفض الكوليسترول وتُعزز وظيفة الأوعية الدموية.

5. المكسرات والبذور: يُعد اللوز وبذور الكتان وبذور الشيا مصادر جيدة للألياف والدهون الصحية وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وجميعها مفيدة للقلب.

6. الحبوب الكاملة: يحتوي الأرز البني والكينوا والشعير على كميات كبيرة من الألياف التي يُمكن أن تُخفض ضغط الدم والكوليسترول.

7. التفاح: غني بالبكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان، ويُقلل التفاح من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.

8. الخضراوات الورقية: تحتوي السبانخ والكرنب على ألياف وعناصر غذائية حيوية تُساهم في صحة الشرايين.

9. البطاطا الحلوة: إنها مصدر ممتاز للألياف والبوتاسيوم اللذين يضمنان ضغط دم صحيًا.

10. الكمثرى: فاكهة غنية بالألياف وتُحسّن الهضم وتُخفّض مستويات الكوليسترول.

مقالات مشابهة

  • فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟
  • دراسة: خفض الكوليسترول الضار يقلل خطر الإصابة الخرف بنسبة 26%
  • لصحة القلب…10 أطعمة غنية بالألياف تناولها يوميا
  • فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص
  • دواء جديد قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المفاجئة بنسبة 94%
  • مخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟
  • ماذا يحدث لطفلك عند تناول الأفوكادو؟.. وأفضل الطرق لتحضيره
  • مفاجأة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الكعك؟
  • أعراض الموت.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول فسيخ فاسد؟