شمال سيناء تستعد لاحتفالات نصر أكتوبر بعروض غنية وسباق الهجن
تاريخ النشر: 28th, September 2023 GMT
بدأت الاستعدادات النهائية لاحتفالات نصر أكتوبر بشمال سيناء، وجرى تجهيز مضمار الهجن بالكيلو 17 غرب العريش، لاستقبال المتسابقين الهجانة على مدار يومي السبت والأحد المقبلين.
السباق يومي السبت والأحد المقبلينوقال إيهاب بيتا مدير مديرية الشباب والرياضة بشمال سيناء، إن السباق سوف يبدأ صباح السبت المقبل، ويستمر حتى نهاية يوم الأحد، وتم تجهيز المضمار بالتنسيق مع اللجنة المركزية بديوان عام المحافظة، ورئيس مجلس مدينة العريش، وعدد من مدراء ورؤساء المديريات.
وأوضح مدير مديرية الشباب والرياضة أنه سوف تقام عدة فاعليات على هامش المهرجان، مثل عرض المشغولات اليدوية «هاند ميد».
من جهته قال أشرف المشرحاني رئيس فرع ثقافة شمال سيناء، إن هناك عروض فنية ومهرجانات، سوف تقام على هامش المهرجان، علاوة على فرقة الدبكة، وفرقة الأغاني السيناوية والدحية والكورال الشعبي.
سباق الهجن تراث سيناوي معتمدوأضاف «المشرحاني» أن سباق الهجن من التراث السيناوي المعتمد لدى الوزارة، ويلقى اهتماما كبيرًا من رئاسة مجلس الوزراء، وعادة يتم بحضور مسؤولين ووزراء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سباق الهجن العريش شمال سيناء الشباب والرياضة بشمال سيناء
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل حلاوة المولد لمرضى السكري| وصفة صحية ومناسبة لاحتفالات المولد النبوي
تُعد حلاوة المولد من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في الاحتفالات بذكرى ميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وتتميز بنكهاتها المميزة وقيمتها الغذائية، لكن بالنسبة لمرضى السكري، قد تكون الحلويات التقليدية مصدر قلق بسبب احتوائها على كميات عالية من السكر. لذا، نقدم هنا وصفة لتحضير حلاوة المولد بطرق تناسب مرضى السكري، مع مراعاة ضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة جيدة.
المكونات:
- 1 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز، الجوز، أو الفستق)
- 1 كوب سمسم محمص
- 1/2 كوب دقيق اللوز (يمكن استبداله بدقيق جوز الهند أو دقيق الشوفان)
- 1/4 كوب سكر بديل مناسب لمرضى السكري (مثل سكر الستيفيا أو الإريثريتول)
- 1/4 كوب عسل نحل (اختياري، ويمكن تقليله حسب الحاجة)
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- 1/4 كوب ماء
طريقة التحضير:
1. تحضير المكونات:
- قم بتحميص المكسرات والسمسم في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم اتركها لتبرد.
- استخدم محضرة الطعام لفرم المكسرات والسمسم إلى قطع صغيرة.
2. إعداد الخليط:
- في وعاء كبير، اخلط المكسرات المفرومة، السمسم المحمص، ودقيق اللوز (أو البديل). أضف القرفة والفانيليا إذا كنت تستخدمها.
3. تحضير المزيج الحلو:
- في وعاء صغير، اخلط سكر البديل مع الماء، ثم سخن الخليط على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً. أضف العسل إذا كنت تستخدمه واتركه يغلي لبضع دقائق.
4. دمج المكونات:
- أضف المزيج الحلو إلى الخليط الجاف واخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. قد تحتاج إلى ضبط كمية المزيج الحلو حسب الحاجة لتحقيق القوام المطلوب.
5. التبريد والتشكيل:
- قم بصب الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة وافرده بملعقة حتى يتساوى. اتركه ليبرد تماماً ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
6. التقديم:
- بعد التبريد، قدم حلاوة المولد كوجبة خفيفة أو حلوى في الاحتفالات، مع الحرص على تناولها بكميات معتدلة.
تُعد هذه الوصفة خياراً صحياً لمرضى السكري، حيث تحتوي على مكونات قليلة السكر وتناسب الاحتفالات بذكرى المولد النبوي دون التأثير سلباً على مستويات السكر في الدم.
هل تنعش حرب غزة جهود حظر الانتشار النووي؟