أخصائي: 6 أضرار لنقص فيتامين «B-12»
تاريخ النشر: 28th, September 2023 GMT
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن نقص فيتامين B-12 إذا تُرك دون علاج، يمكن أن يؤدي إلى ستة اضرار صحية هي: فقر الدم والإرهاق وضعف العضلات ومشاكل بالأمعاء وتلف الأعصاب واضطرابات المزاج.
وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، ان معظم الناس يحصلون على ما يكفيهم من فيتامين B-12 عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن، إلا أن كبار السن والنباتيين المعتدلين والنباتيين المتشددين ومن يعانون من أمراض تؤثر على قدرتهم على امتصاص فيتامين B-12 من الأطعمة، قد يستفيدون من تناول المكملات التي تُؤخذ عن طريق الفم.
وأضاف أنه يوصى أيضًا بتناول مكملات فيتامين B-12 خصيصًا للحوامل أو المرضعات، كما يوصى بشده للنباتيات منهن.
ومن المصادر الغنية بفيتامين B-12، الكبدة والتونة واللحوم والسلمون والمحار والخميرة الطبيعية.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
السر في نقص فيتامين سي.. كيف يؤدي ارتجاع المريء إلى الإصابة بالأسقربوط؟
انتشر مرض الأسقربوط في بريطانيا، حيث ارتفعت الحالات بنسبة 25%، وذلك منذ عام 2007، ويرجع سبب ذلك إلى زيادة حالات الإصابة بارتجاع بالمريء الذي حدث بسبب الاعتماد المتزايد على الوجبات السريعة، ما سبب نقص فيتامين سي في الجسم بصورة كبيرة، وهو العرض الرئيسي لمرض الأسقربوط، لذلك حذر الأطباء من أن سوء التغذية وراء ارتفاع معدلات المرض، والذي يسبب ظهور بقع حمراء على الجلد، ويمكن أن يكون قاتلاً إذا لم يتم علاجه.
الأطباء يحذرون من أن مرض ارتجاع المريء قد يؤدي إلى الإصابة بمرض الاسقربوط، وذلك بحسب تقرير صدر مؤخرًا عن هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، يوضح أن مرض الأسقربوط السبب الرئيسي فيه هو نقص فيتامين C وهو ما يسببه ارتجاع المريء وتناول الوجبات السريعة، وفي مقال نُشر في مجلة «British Medical Journal Case Reports» الطبية، حذر الأطباء من ذلك مع ضرورة اتباع نظام غذائي يحتوي على فيتامين سي وهو أمر يجب اتباعه للوقاية من المرض.
في عام 2022 كان هناك أكثر من 800 ألف حالة دخول إلى المستشفيات في إنجلترا وويلز بسبب حالات مرتبطة بسوء التغذية، مما سبب مرض الاسقربوط، كما قدمت لجنة الصحة في صحيفة التايمز العام الماضي أن 10 آلاف و896 مريضًا من مرضى هيئة الخدمات الصحية الوطنية في إنجلترا تم نقلهم إلى المستشفى بسبب سوء التغذية حتى أبريل 2023، ويحدث مرض الاسقربوط بسبب عدم تناول كمية كافية من فيتامين سي، وفقًا لجريدة «ديلي ميل» البريطانية.
وكشفت الدكتورة هايدي فايز أخصائي أمراض الباطنة والمناعة والدم، أن تناول مثبطات البروتين، وتناول الفاكهة والخضروات، سرعان ما تعود مستويات فيتامين سي إلى طبيعتها، وأضاف أن علاج المرض يتمثل في التالي:
تناول فيتامين 3. ضرورة تناول حمض الفوليك. تناول مكملات الفيتامينات المتعددة. تناول الأنظمة الغذائية السليمة. تناول الوجبات التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الحيوية.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان