سيناتور تعويضات السودان لأمريكا ووائل حنا النصراني المصري ابطال اللحم الحلال????
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
سيناتور تعويضات السودان لأمريكا ووائل حنا النصراني المصري ابطال اللحم الحلال????????:
ورد في الاخبار الأمريكية ان السيناتور روبرت مينينديز صاحب الحضور القوي في ملف السودان وتعويضات امريكا التي دفعتها الحكومة السودانية الانتقالية
متهم وزوجته بقبول رشاوى مقابل استخدام منصبه لزيادة المساعدات الأمريكية لمصر وتقديم خدمات لثلاثة رجال أعمال من نيوجيرسي، من بينهم وائل حنا، وهو أمريكي مصري يملك شركة أعمال مربحة تصادق على صادرات اللحوم الحلال الي مصر.
اكتشف البـوليس 500 ألف دولار نقدًا مخبأة منزل السيناتور. واكتشف أيضًا الكثير من الذهب بحوالي 150 ألف دولار.
ومصر هي مستورد رئيسي للحوم وأي شركة تورد اللحوم لمصر يجب عليها الحصول على شهادة حلال من جهات تصديق رسمية تشهد بأن اللحوم يتم ذبحها وفقاً لأحكام الشريعة الإسلامية. في عام 2019، استبعدت مصر فجأة جميع الموردين، باستثناء شركة واحدة تسمى أي اس ايي جي ، المملوكة للمسيحي وائل حنا .
تأسست شركة حنا في نيوجيرسي عام 2017 يكن لها أي علاقة بإصدار شهادة اللحوم الحلال قبل الحصول علي هذا الامتياز في عام 2019.
السيناتور مينينديز ضغط بشكل غير لائق على مسؤول كبير في وزارة الزراعة الأمريكية لمنح احتكار اصدار شهادة اللحم الحلال لحنا مقابل دفعات رشاوى.
بعد استبعاد جهات التصديق الأخرى قام المحتكر حنا برفع رسوم شهادة الحلال بشكل كبير. ارتفعت اثر ذلك تكلفة حاوية واحدة من اللحوم من 200 دولار الي 5000 دولار بسبب احتكار حنا. هذه زيادة بنسبة %2400.
معتصم أقرع
المصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 4-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
محافظ المنيا يقود حملة مكبرة لتفقد الأسواق والمخابز ومراجعة تراخيص البناء وأعمال النظافة