حلاوة المولد.. طريقة عمل ملبن محشي بندق في دقائق
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
يحل اليوم المولد النبوي الشريف، وتعد حلاوة المولد من أهم مراسم الاحتفال بهذا اليوم، ومن أبرز الحلويات المفضلة لدى الجميع هو الملبن بأنواعه، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير ملبن محشي بندق في المنزل.
ملبن بالبندقطريقة تحضير ملبن محشي بندق
المقادير
3كوب سكر
2 كوب ماء
5 ملعقة كبيرة نشا
5 ملاعق كبيرة جيلاتين
1/2 كوب ماء ساخن
ملعقة صغيرة ماء ورد
بندق محمص ما يعادل 2 كوب
القليل من روح البندق
حلاوة المولد النبوي.
. طريقة عمل نوجا بالبندق الشهيه
الخطوات
قلبى النشا فى كوب ماء.
قلبى الجيلاتين وروح البندق فى نصف كوب ماء ساخن.
اخلطى النشا بالجيلاتين مع السكر والماء وماء الورد وضعى الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى الغليان، يرفع من أعلى النار.
تدهن صينية بالنشا ونصب الخليط ليبرد قليلا، نقوم بتقطيع الملبن بالطول، نقوم بفرد كل قطعة قليلا.
تحشى بالبندق المحمص ثم تلف رول، نضعها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، يقطع دوائر ويقدم.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الصحة العالمية: شخص يموت كل 6 دقائق بسبب هذا المرض!
يمانيون../
حذّرت منظمة الصحة العالمية، بمناسبة اليوم العالمي للسل الذي يوافق 24 مارس من كل عام، من استمرار تفشي المرض باعتباره أحد أخطر الأمراض المعدية عالميًا، داعية إلى تكثيف الجهود لمكافحته تحت شعار: “نعم، نستطيع القضاء على السل – الالتزام، الاستثمار، التنفيذ”.
وكشفت الدكتورة حنان بلخي، المديرة الإقليمية للمنظمة، أن “شخصًا يُصاب بالسل كل 34 ثانية، بينما يفقد آخر حياته كل 6 دقائق”، مؤكدة أن هذه الوفيات يمكن تجنبها نظرًا لكون المرض قابلًا للعلاج.
ووفقًا لأحدث بيانات المنظمة، فإن إقليم شرق المتوسط وحده سجّل 936 ألف إصابة جديدة و86 ألف حالة وفاة خلال عام 2023، وهو ما يمثل 8.7% من إجمالي الإصابات عالميًا. وعلى الرغم من تحقيق معدل نجاح في العلاج يتجاوز 90%، لا تزال 3 من كل 10 حالات غير مكتشفة أو غير معالجة، ما يزيد من خطر انتشار المرض وظهور سلالات مقاومة للأدوية.
وأوضحت المنظمة أن التحديات الرئيسية التي تعيق السيطرة على المرض تشمل ضعف الكشف المبكر، وصعوبة الوصول إلى الرعاية الصحية، وارتفاع معدلات التخلّف عن العلاج، خصوصًا بين اللاجئين والمهاجرين.
في هذا السياق، دعت المنظمة الحكومات والمجتمعات إلى توسيع نطاق الكشف المبكر والتشخيص والعلاج الوقائي، مؤكدة التزامها بالعمل مع الدول لتعزيز جهود مكافحة السل، وتوسيع خدمات الفحص والعلاج، وتحسين الوقاية، لا سيما في المناطق الأكثر تضررًا.
ويُعدّ السل من أخطر الأمراض المعدية، إذ ينتقل عبر الهواء من شخص إلى آخر عن طريق السعال أو العطس. ورغم الجهود العالمية لمكافحته، لا تزال مقاومة المرض للأدوية تمثل تحديًا كبيرًا، ما يستلزم اتخاذ إجراءات عاجلة لاحتوائه ومنع انتشاره.
فى ذكراها.. سر اعتزال وداد حمدى لـ الفن قبل رحيلها