طلبت السلطعون قبل طبخه وأعادته إلى البحر
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
روما ــ وكالات
فاجأت سائحة سويسرية عمال مطعم إيطالي بفعل غريب، عندما طلبت وجبة سلطعون بقيمة 210 دولارات. السيدة طلبت من عمال مطعم متخصص بالمأكولات البحرية في جزيرة سردينيا إحضار السلطعون إليها قبل طبخه، لتكون النتيجة أنها ترغب بإعادته للبحر.
وقال صاحب المطعم، أنطونيو وجيانلوكا فاسولينو، لوسائل الإعلام المحلية: إن المرأة داعبت السلطعون بلطف قبل أن تعيده للماء.
يشار إلى أن السلطعون حيوان قشري ينتمي لما تحت رتبة قصيرات الذنب، نظراً لقصر ذيله البارز أو المخفي تحت قفصه الصدري. وتنتشر في كل محيطات العالم، وتوجد عدة أنواع منها تستوطن المياه العذبة والبر، خاصة في المناطق الاستوائية، وهناك حوالي 6,793 نوعاً معروفاً حالياً.
ومن صفات هذا الحيوان أن له جسماً دائرياً مسطحاً، وهو مغطى بدروع قشرية قوية، وله خمس أزواج من الأرجل يستخدمها في السير والسباحة؛ منها زوج عبارة عن كلابات ضخمة، يستخدمها في الأكل والصيد والدفاع عن نفسه، ويمكنه من خلال هذه الكلابات أن يحطم الأصداف بسهولة للحصول على ما بداخلها من الرخويات.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: السلطعون
إقرأ أيضاً:
ضبط لحوم فاسدة داخل مطعم شهير في دمنهور
تمكن مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدمنهور في محافظة البحيرة، بالتنسيق مع جهاز شؤون البيئة من ضبط كمية من منتجات اللحوم "لحم مفروم" بإجمالي وزن 20 كجم فاسدة ومجهولة المصدر، داخل مطعم مشويات شهير بدمنهور، وذلك بناءً على شكوى واردة من ديوان المحافظة والمتضمنة تضرر مجموعة مواطنين من سكان المنطقة من هذا المطعم.
حيث تم تحرير محضر ضبط وقيد برقم جنح قسم شرطة دمنهور للعرض على النيابة العامة للتصرف، كما تبين أنه يدار دون ترخيص وغير مستوفى لإشتراطات النظافة الصحية وتم اسصدار قرار بغلق المطعم بالطريق الادارى.
يأتي ذلك بناءً علي توجيهات كحافظ البحيرة، بضرورة التفتيش على جميع المنشآت الغذائية بنطاق دائرة المحافظة، للتأكد من مدى إلتزام أصحاب هذة المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، وتكثف الحملات تجاه بعض التجار معدومي الضمير.
كما أسفرت تلك الحملات عن ضبط عدد 280 شيكارة معبأه ترمس صحيح زنة العبوة 25 كجم، بإجمالي وزن 7 طن منتهية الصلاحية طبقا لتاريخ الإنتاج المدون على العبوات بداخل أحد المخازن بدمنهور، وحُرر محضر ضبط قيد برقم جنح قسم شرطة دمنهور للعرض على النيابة العامة لاتخاذ اللازم.
كما قام مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بشبراخيت بحملة تفيشية على المحلات التجارية والأسواق والباعة الجائلين حول المدارس، أسفرت عن ضبط عدد شيكارة مقرمشات وسناكس بداخل أحد محلات البقالة بجوار المدارس بشبراخيت دون بيانات ومجهولة المصدر وبإجمالى وزن 20 كجم.
وفي ذات السياق تمكن مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بحوش عيسي وبالإشتراك مع إدارة الطب البيطرى من ضبط 3 كيلو كبدة مجمدة فاسدة وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات التلف، بالإضافة إلي عدد 13 عبوة مياه غازية منتهية الصلاحية طبقا لتاريخ الإنتاج المدون على العبوات وتم تحرير محاضر الضبط للمخالفين وقيدت بمركز شرطة حوش عيسى للعرض على النيابة العامة للتصرف.
البحيرة IMG-20241108-WA0010 IMG-20241108-WA0009 IMG-20241108-WA0008 IMG-20241108-WA0007 IMG-20241108-WA0006 IMG-20241108-WA0005 IMG-20241108-WA0012