البندقية من الحلويات التي يعشقها الجميع ويتناولونها في ذكرى المولد النبوي الشريف، كنوع من الإحتفال وسط التجمعات العائلية، وتتميز بفوائدها اللذيذة، حيث تعمل علي تعزيز صحة القلب ويحمل خصائص مضادة للالتهابات بسبب تركيز عال من الدهون الصحية فيه، كما أنه يعزز المخ، لأنه يحتوى على نسبة عالية من فيتامين (هـ) والمنجنيز، والنحاس، والفولات، حيث إن فيتامين (هـ) والماغنيسيوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.


 

البندقيةطريقة تحضير البندقية

المقادير:

ربع كيلو من البندق المحمص ويتم تقشيره

نصف كوب من السكر الأبيض

عصير نصف ليمونة

ملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز

حوالى ربع كوب من الماء

 

طريقة التحضير

 في ناء على النار نقوم بوضع الماء ثم عصير الليمون والسكر وعسل الجلوكوز ونتركهم حتى يتكون لدينا كراميل لونه فاتحا قليلا

نرفعه من على النار ونضع فيه البندق ونقلبه سريعا

قومي باحضار صينية مسطحة أو قالب مستطيل وندهنه بالفرشاة برشة من الزيت.

نفرد الخليط جيدا حتى يتساوى ونتركه قليلا حتى يتماسك ونقطعه الى شرائح طولية مثل المحلات.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البندقية

إقرأ أيضاً:

يديعوت أحرونوت: حماس تعزز قبضتها ووقف إطلاق النار مستمر رغم انتهاء مدته

القدس المحتلة - الوكالات

قالت صحيفة يديعوت أحرونوت الإسرائيلية إن حماس تعزز نفوذها وقبضتها على غزة ووقف إطلاق النار مستمر رغم مرور أسبوعين على انتهائه.

وأضافت أنه لم يتغير شيء على الأرض رغم تهديد ترامب وإعلان نتنياهو أن الوضع لن يستمر دون إطلاق سراح الرهائن، وأن إسرائيل تسمح باستمرار وقف إطلاق النار بعد استنفادها وسائل الضغط المتاحة.

ونقلت الصحيفة عن مصادر أمنية أن وقف إطلاق النار يسمح لحماس بإعادة الاستعداد للقتال، وكل يوم تستعد فيه حماس لاستئناف القتال يعادل شهرا من استعداداتنا، وأن قبضة حماس على المناطق المدنية تتعزز يوما بعد يوم.

وأكدت المصادر للصحيفة أنه تم إغلاق معابر حماس لكن لم يتم تدمير مخازنها.

مقالات مشابهة

  • الكنيسة القبطية الأرثوذكسية تستعد للاحتفال بعيد القيامة المجيد
  • ما هي سمية فيتامين د؟.. أعرف اعراضه وطرق الوقاية منه
  • من أجواء التحضيرات في ساحة الساعة الجديدة بحمص للاحتفال بالذكرى الرابعة عشرة للثورة السورية
  • فيديو.. سلاح الجو السوري يلقي الورود في احتفالات ذكرى الثورة
  • صينيان في المطرية للاحتفال بأكبر مائدة رمضانية
  • طبيب يحذر من خطورة شرب الماء المثلج عند الإفطار
  • يديعوت أحرونوت: حماس تعزز قبضتها ووقف إطلاق النار مستمر رغم انتهاء مدته
  • سوريا تستعد للاحتفال بالذكرى الرابعة عشرة للثورة| بالصور
  • حسام موافي: القلب مفتاح البصيرة والغرور بداية السقوط
  • طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده