حلاوة المولد النبوي.. طريقة عمل نوجا بالبندق الشهيه
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
النوجا بالبندق من الحلويات الشهيه التي يمكنك تحضيرها للاحتفال بمولد النبوي الشريف، وتتميز بمذاقها الرائع ومذاقها الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير النوجا بالبندق بالخطوات.
نوجا بالبندقطريقة تحضير نوجا بالبندقالمقادير
400 جرام سكر ناعم "ليس بودرة"
200 جرام بندق مقشر ومحمص
140 جرام عسل ابيض
60 مل ماء
1 بياض بيضة
رشة ملح
طريقة التحضير
يوضع السكر والماء والعسل في وعاء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر.
يوضع بياض البيض في وعاء، ويضاف إليه الملح، ثم يخفق جيداً حتى يتضاعف حجمه.
يضاف قليل من خليط العسل إلى البيض، ويقلب جيداً.
يرفع خليط العسل على النار مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
يضاف بالتدريج إلى بياض البيض مع الخفق المستمر.
يضاف البندق، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الرئيس التنفيذي للغذاء والدواء: لدينا طرقنا الخاصة للكشف عن العسل المغشوش .. فيديو
الرياض
أكد الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، هشام بن سعد الجضعي أن هناك طرق لا يعرفها أحد خاصة بالهيئة؛ لمعرفة العسل المغشوش والتأكد من العسل الطبيعي .
وقال الجضعي خلال لقائه على برنامج روتانا خليجية :” المملكة لا تستقبل عسل إلا بعد معرفة المصنع المصدر له والتأكد منه ومن الرقابة عليه .”
وأضاف:” لدينا طرق لا يعرفها حتى اللي يغشون بالعسل للتأكد من العسل الطبيعي وكشف المغشوش.”
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/ddTUkoyFRjFlLMub.mp4
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة