النوجا بالبندق من الحلويات الشهيه التي يمكنك تحضيرها للاحتفال بمولد النبوي الشريف، وتتميز بمذاقها الرائع ومذاقها الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير النوجا بالبندق بالخطوات.

نوجا بالبندقطريقة تحضير نوجا بالبندق

المقادير

400 جرام سكر ناعم "ليس بودرة"

200 جرام بندق مقشر ومحمص

140 جرام عسل ابيض

60 مل ماء

1 بياض بيضة

رشة ملح

 

طريقة التحضير

يوضع السكر والماء والعسل في وعاء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر.



يوضع بياض البيض في وعاء، ويضاف إليه الملح، ثم يخفق جيداً حتى يتضاعف حجمه.

يضاف قليل من خليط العسل إلى البيض، ويقلب جيداً.

يرفع خليط العسل على النار مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
 

يضاف بالتدريج إلى بياض البيض مع الخفق المستمر.

يضاف البندق، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

أنهى حياته بسبب سهرة حمراء.. المؤبد لقاتـ.ـل عريس العياط في شهر العسل

أسدلت محكمة جنايات جنوب الجيزة الستار على جريمة ذبـ.ـح عريس العياط بعد أشهر قليلة من زفافه بسبب خلاف بينه وبين صديقه على فتاة ليل في سهرة حمراء بمعاقبة المتهم بالسجن المؤبد. 

وفي شهر يناير الماضي وأمام النيابة وقف المتهم يسرد تفاصيل جريمته التي نفذها بعد خلاف بينه وبين المجني عليه على سهرة حمراء دبرها له مع فتاة ليل كما اعتاد مقابل مبلغ مالي يدفعه المجني عليه له، بعد محاولات إنكار لم تستمر طويلا أدلى المتهم بتفاصيل جريمته خاصة بعد مواجهته بأقوال شهود العيان من أصدقاء المجني عليه ممن شهدوا المشاجرة من بدايتها نهاية بمقتل عريس العياط.

قال المتهم: "أنا عارف إن شغلتي مش شغلة الرجالة بس أنا كنت متعود أجيب بنات للمجني عليه مقابل فلوس بنتفق عليها وأرتب مقابلتهم في عشة بالأراضي الزراعية عشان محدش يشوفنا من أهل البلد".. وأضاف قائلا: "بعد فترة قليلة من جواز المجني عليه حوالي 4 أو 5 شهور لقيته بيكلمني بيقولي عايزين نرجع ليالينا هاتلي بنت على مزاجك وتعالى في العشة بالليل وفعلا اتفقت مع البنت اللي هاخدها وروحت قابلته الأول من غيرها عشان أضمن فلوسي بس اتفاجئت بيه معاه أصحابه قلتله احنا اتفقنا عليك انت بس مش اصحابك والفلوس دي متنفعش كده مش هجيب البنت لقيته اتعصب واتخانق معايا وقالي وانت مالك نبقى واحد ولا عشرين انت تجيب البنت وتاخد فلوسك وخلاص مش هتبوظلي الليلة عشان طمعك".

أكمل المتهم قائلا: "الصوت بدأ يعلى وأصحابه بيحاولوا يهدوه لقيته طلع سكيــ.نة من جلابيته وحاول يضربني بيها جرح ايدي في ثواني خدتها منه وغرستها في صدره لقيت صحابه بيهربوا من المكان ضربته تاني كذا ضربة ولما وقع على الأرض هربت أنا كمان وبعدما تاني يوم سمعت من أهل البلد أنهم لقوه مقتول فهربت بره البلد خالص لحد ما لقيت البوليس بيقبض عليا".

تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة، إخطارا من غرفة عمليات النجدة تضمن ورود بلاغا من الأهالي أفاد العثور على جثمان شخص يرتدي كامل ملابسه وبه أصابات قطعية وذبـ.ـحية في مختلف أنحاء الجسد وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية في الجيزة برئاسة اللواء محمد الشرقاوي مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة.

شكل اللواء هاني شعراوي مدير المباحث الجنائية فريق بحث رفيع المستوى لحل لغز الجريمة وتبين أن المجني عليه تزوج حديثا منذ 5 أشهر فتولى فريق البحث فحص علاقاته وخلافاته واذا كان يوجد خصومة ثأرية بينه وبين آخرين الا أن ضابط بفريق البحث استدرك قائلا: "التار مش بيتاخد بسلاح ابيض".

اتجهت خطة البحث لفحص خطوط سير المجني عليه وآخر مشاهدات له قبل العثور على جثته ليتم تحديد هوية عدد من الشباب الذين شوهدوا برفقته قبل اختفائه وباستدعائهم فجروا المفاجأة بسرد كافة تفاصيل الجريمة، حيث اعترف أصدقاء العريس المجني عليه انه كان يتفق مع صديق له لإحضار "فتيات ليل" له من فترة لأخرى لقضاء ليلة حمراء برفقتهن مقابل مبلغ مادي يتقاضاه صديقه الذي يلعب دور "قواد".

مقالات مشابهة

  • فوائد مذهلة لوصفة سحرية قبل النوم.. تحميك من البرد وتقوي المناعة
  • جودة العسل وتربية النحل مهدّدان في الجزائر.. هذه هي الأسباب!
  • بلخير: “درسنا الأهلي جيدا للعودة بنتيجة ايجابية”
  • البيض.. تسمم شخص بالغاز المنبعث من موقد نار
  • في ختام الدورة الثالثة لموظفي وزارة الشباب والجهات التابعة: المولد يؤكد أهمية دورات طوفان الأقصى لتعزيز الوعي والصمود
  • تاج الدين: خليط الحقن المنتشر لنزلات البرد أثره خطير ويجب تجنبه
  • تعرف إلى السائل الذهبي ذي المذاق السحري؟
  • أنهى حياته بسبب سهرة حمراء.. المؤبد لقاتـ.ـل عريس العياط في شهر العسل
  • وصفة طبيعية لتخفيف أعراض البرد لمرضى السكري.. آمنه وفعالة
  • 5 تغيرات في اللسان تشير إلى مشاكل صحية غير متوقعة.. «راقب نفسك جيدا»