حلاوة المولد النبوي.. أسرع طريقة لعمل الملبن السادة
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
الملبن من الحلويات التي لا غنى عنها في يوم الإحتفال بالمولد النبوي الشريف، فتتميز بقوامها الطري ومذاقها اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الملبن السادة في دقائق.
المقادير
4 كوب ماء (1/2 لتر)
1/2 كيلو سكر أبيض (500 جرام)
2/3 كوب عسل جلوكوز (150جرام )
1/2 كوب نشا (75 جرام) مذابة في كوب إلا ربع ماء (100 جم(
ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح ليمون ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) فانيليا أو روح الورد أو ماء ورد ( 5 جرام)
. طريقة عمل اللوزية في 15 دقيقة فقط
خطوات التحضير
نحضر وعاء كبير نضع فيه الماء ثم نضيف له السكر ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى يذوب السكر في الماء، وننتظر حتى يغلي الخليط.
نضيف عسل الجلوكوز لخليط السكر والماء مع التقليب حتى يظهر عرق أبيض .
نضيف النشا المذابة في الماء للخليط على النار ونستمر في التقليب .
نضيف ملح الليمون وماء الورد ونستمر في التقليب.
نحضر صينية وندهنها بزيت خفيف وسكر بودرة ونصب فيها خليط الملبن ونتركها في الثلاجة حتي يبرد الملبن ويتماسك .
نرش على الملبن السكر البودرة ونقطعه لمكعبات ثم نقدمه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملبن الملبن حلاوة المولد
إقرأ أيضاً:
صبري فواز: الفن أصبح أسرع ولم أندم على أي عمل قدمته
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد الفنان صبري فواز، أن الفن أصبح يسير بشكل أسرع في كل التفاصيل الخاصة بالعملية الفنية، واختلف عن دراما البدايات التي بدأ بها مشواره الفني.
وأضاف الفنان صبري فواز، خلال استضافته في برنامج بلاتوه القاهرة، على قناة القاهرة الإخبارية، أنه لا يندم على اختيار لأي دور قدمه.
وأوضح أنه لا يختار أي دور الا بعد تفكير كبير، ويعتز بكل الأعمال التي قدمها على مدار تاريخه الفني.
يشار إلى أن الفنان صبري فواز يشارك في الموسم الرمضاني الحالي بعملين، وهم مسلسل "شهادة معاملة أطفال" مع النجم محمد هنيدي، و"الشرنقة" مع الفنان أحمد داوود.