حلاوة المولد.. طريقة عمل اللوزية في 15 دقيقة فقط
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
يحل غدًا ذكرى المولد النبوي الشريف، حيث يحتفل به جميع المسلمين، ومن ضمن عادات الإحتفال التي لا يتخلى عنها المصريين هي تناول حلاوة المولد المختلفة، ومن أبرز الأنواع التي يحبها الكثير هي اللوزية، فتتميز بمذاقها اللذيذ، ولذلك نقدم لك طريقة تحضير اللوزية في المنزل بخطوات سريعة وسهلة.
المقادير
250 جم سكر250جم عسل جلوكوز50 مل ماء250 جم لوز محمص ساخنخطوات التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يوضع اللوز في صينية ثم يوضع في الفرن حتى يسخن.
في اناء متوسطة الحجم على نار متوسطة يوضع السكر و العسل و الماء و يقلب المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط و يترك على النار لمدة 20 دقيقة حتى يكون عرق.
في بولة متوسطة الحجم يوضع اللوز ثم يوضع عليه مزيج العسل و السكر و يقلب المزيج جيدا.
يوضع القليل من الزيت على رخامة المطبخ ثم يوضع اللوز و يفرد بالنشابة على شكل مستطيل ثم يقطع أصابع و يقدم.
يحمص اللوز في الفرن حتى نستطيع استخدامة في إعداد الوصفة.
يقلب العسل و السكر من وقت لآخر حتى لا يلتصق بالإناء و يترك لمدة 20 دقيقة حتى يكون عرق.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
كيف تحمي نفسك من مضاعفات السكر؟.. هيئة الدواء توضح
مرض السكر من الأمور المزعجة لدي الكثير من المرضي وخاصة في حالة عدم السيطرة علي المرض بطريقة صحيحة.
ومن جانبها وفي إطار منشوراتها التوعوية،كشفت وزارة الصحة والسكان ، كيفية الحماية من مضاعفات مرض السكر.
كيف تحمي نفسك من مضاعفات السكر؟
- المحافظة على وزن صحي
- ممارسة النشاط البدني لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا
- اتباع نظام غذائي صحي متوازن مع التقليل من تناول المواد السكرية والدهون المتحولة
عدم التدخين
وقالت وزارة الصحة والسكان، إن الكشف المبكر والمتابعة والعلاج مجانًا ضمن مبادرة رئيس الجمهورية لفحص وعلاج الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي.
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، أن مرض السكري ينقسم إلى نوعين رئيسيين، الأول والثاني، مشيرًا إلى أن الاعتقاد السائد بأن النوع الأول لا يصيب كبار السن ليس دقيقًا، حيث يمكن أن يصيب الأشخاص في مختلف الفئات العمرية.
علاج السكري: ليس مجرد أدويةأوضح الدكتور موافي خلال تقديمه برنامج "ربي زدني علمًا" على قناة "صدى البلد"، أن علاج مرض السكري يعتمد على ثلاثة عناصر أساسية: العلاج الدوائي، ممارسة الرياضة، واتباع نظام غذائي متوازن.
وأكد أن هذه العوامل تساهم بشكل فعال في التحكم في مستوى السكر في الدم.
حسام موافي يكشف خطورة الانفعال على مرض السكريحذر الدكتور موافي من تأثير الانفعال والتوتر على ارتفاع مستوى السكر في الدم، مشددًا على ضرورة التحكم في الانفعالات لتجنب تأثيراتها السلبية على صحة مرضى السكري.
حسام موافي يكشف أهمية النظام الغذائي في علاج السكريأضاف الدكتور موافي أن الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن، مع تحديد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها يوميًا، يعد أحد العوامل الأساسية لضبط مستوى السكر في الدم والحد من تأثيرات المرض.
تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحراريةنصح الدكتور موافي بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية، حيث أن النظام الغذائي الصحي يلعب دورًا كبيرًا في السيطرة على مرض السكري، رغم أنه لا يمكن الشفاء منه بشكل نهائي.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة