مصنعو حلوى المولد النبوي لـ «البوابة نيوز»: «بنفرح بقدومه و بنستناه من السنة للسنة»
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
ينتظر الملايين موعده كل عام؛ حيث تسود الروحانيات ويعم الخير والفرح؛ وطوال الشهر تُقام شوادر البيع والشراء؛ وتتزين الشوارع بالأضواء وتُقام حفلات الإنشاد والمديح وتعمر المساجد بحلقات سيرة النبي العطره؛ يفرح الناس بقدومه ويتباركون بيوم مولده في شهر ميلاد الحبيب الذي ترجى شفاعته النبي محمد خير الأنام.
وللمصريون طقوس وعادات خاصة احتفالًا بالمولد النبوي، بداية من حلقات الإنشاد الديني وموائد الذكر وحلقات العلم التي تقام في المساجد والأمسيات الدينية؛ أما الجانب الشعبي فتُقام شوادر الحلوى والتي يتم تصنيعها قبل شهر من مولد النبي ولقصة حلوى المولد حكاية تعود لأكثر من 1000 عام بدأت في العصر الفاطمي خلال القرن الرابع الهجري
وأشارت أغلب الروايات أن صناعة الحلوة استوحت من موكب الخليفة الذي كان يجوب قاهرة المعز ويوزع الحلوى على الناس في الشارع، فكانت فكرة تصنيع حلوى مولد النبوي للمواطنين على سبيل الفرح والسعادة بقدوم يوم مولد خير الأنام.
ومنذ العهد الفاطمي، باتت صناعة الحلوى في مصر تقليد راسخ كل عام. والتقت «البوابة» مع عدد مُصنعي الحلوى ودار الحديث عن تفاصيل صناعتها اعدادها، والآليات التي تواجه المصنيعن والمستهلكين.
قبطي يصنع حلوى المولد: شهر خير ولافرق بين المسلمين والمسيحين
«الحياة في ميت غمر بتختلف عن أي مكان تاني.. طول عمرنا اخوات بناكل ونشرب ونفرح مع بعض مفيش فرق بين مسلم ومسيحي»، كانت هذه الجملة بداية حديث رامي رمزي صاحب مصنع حلوى المولد في الدقهلية 62 عامًا مع «البوابة».
وقال «رمزي»: «أنا أقدم قبطي اصنع حلوى المولد في الدقهلية كلها ورثت المهنة أبًا عن جد، بنفرح بالمولد مثل المسلمين بالظبط فهذا الشهر بهجة وفرح وموسم خير».
وأضاف المصنع يعمل به المسلم والمسيحي من سنوات؛ ولا فرق بين عامل وآخر ، موسم مولد النبي هو الموسم الكبير الذي منتظره من السنة للسنة؛ موسم كله فرحة وحب وخير، لافتًا إلى أنه ينتج كل أنواع وأصناف حلوى المولد دون نقصان، ومن بينها عروسة المولد والحصان رغم قلة إنتاجها على مستوى المصنعين. وعن تفاصيل ومراحل تصنيع الحلوى قال : تبدأ أولى مراحل تصنيع الفولية كأحد أشهر أنواع حلوى مولد النبي بتسخين الفول السوداني المقشر داخل قدرة التسخين قبل بدء عملية تصنيعه، وهو الأمر الذي يسهل عملية «لف الفول مع الحلاوة» بعد إضافته الفول على الحلوى التي يتم غليها وتصنيعها من سكر وعسل ومياه داخل أواني نحاسية. و عمليات التسخين كل حلوى مولد النبي تتم داخل أواني نحاسية لتحملها أعلى درجات الحرارة وحتى إن زادت درجة حرارة النار الإناء النحاس يحمي الحلوى من الحرق أو تغير طعمها ورائحتها.
رامي رمزيو بعد تسخين الفول يتم مزج الفول بـ الحلوى داخل إناء كبير من النحاس؛ ثم يتم تقليبهم جيدًا بمعالق خشبية كبيرة؛ ثم تأتي مرحلة القوالب وسماكة قالب الفولية، وذلك قبل التقطيع ومن بعدها التهوية والتعبئة، أما الملبن فيتم تصنيعه من «سكر وعسل ومياه»، ويتم تقليب هذا الخليط إلى درجة مُعينة «سر الصنعة» ثم يُصب في قوالب وبعهدها يدخل على مرحلة تهوية الحرارة قبل التقطيع والتغليف.
وأضاف رمزي، أن من بين أنواع الحلوى التي يتم تصنيعها تعرف بـ «القشطة» ومنها بالزبيب والمكسرات ونوع آخر يعرف بـ«قشطة الجاتوه وجلي قشطة» ويتم تصنيع كل أنواع القشطة من «السكر والعسل والجلاتين» لكن يتم تصنيعها في يوم وتترك لليوم الثاني، حتى يتم تقطيعها قبل مرحلة التغليف.
ويختتم رمزي حديثه :ورثت المهنة عن جدودي؛ وهنا في ميت غمر المسيحي يفرح مثل المسلم بمولد النبي، ولا فرق بينا طول عمرنا واحد بنشتغل ونعيش وناكل ونشرب مع بعض.. وهنفضل واحد».
عبد القوي: ننتظر الفرحة كل عام في موسم مولد النبي
«بنستنى موسم مولد النبي من السنة للسنة»، بهذه الجملة بدأ الشاب محمد عبد القوي أحد مُصنعي حلوى المولد النبوي حديثه مع البوابة نيوز: «مولد النبي موسم كبير نجهز له من 3 أشهر قبل موعد المولد وبنعمل ليل نهار بنظام الورديات 24 ساعة.
وأضاف الشاب الذي يعمل في صناعة الحلوى منذ أن كان عمره 12 عامًا: نقوم بتصنيع جميع أنواع حلويات مولد النبي من الفولية السمسمية الحمصية و 12 نوع من الملبن، بالإضافة إلى الشكلمة والقشطة بأنواعها، إلى جانب الحلوى المشهورة ومنها السودانية والسمسمية والحمص»، لافتًا إلى أن الشغل طول العام يكون 3 أشهر فقط - 85 يومًا تقريبًا قبل المولد، ويتم التخزين ما تم إنتاجه ويبدأ التجار في سحب الكميات قبل شهر من المولد النبوي للأسواق.
الشاب محمد عبد القويوتابع «مولد النبي مصدر رزق للآلاف من صنايعية وعمال وأصحاب مصانع، فالمولد «موسم من السنة إلى السنة.. موسم فرحة وخير على كل الناس اللي بتشتغل في تصنيع الحلاوة.. ممكن ناس مش تشتغل طول السنة وتشتغل بس في موسم المولد.
ولفت إلى أن مصنعي الحلوى عملوا على تحديث الأصناف ومنها القشطة واللديدة وكرسبي ألوان، مشيرًا إلى أن التطوير في المنتجات يعمل على زيادة عملية البيع والشراء.
وعن الأسعار، يقول «عبد القوي» لـ «البوابة»: أسعار العام الحالي تُعد طبيعية إلى حدٍ ما؛ ولكن كل سنة يرفع تجار الجملة سعر الخامات والأمر الذي ينعكس سلبًا على نسب الإنتاج مقارنة بالسنوات السابقة، لافتًا إلى أنه العام الجاري يعمل بطاقة إنتاجية أعلى من العام الماضي وساعده على ذلك افتتاح عدد كبير من منافذ البيع وشوادر مولد النبي على مستوى الجمهورية، وهو الأمر الذي يُسهل عمليات البيع والشراء.
أقدم مصنع حلوى في طنطا: ننتج طوال العام و«النواشف » الأكثر رواجًا
كُل منهم يعرف دوره المنوط بيه يُؤدون عملهم ليل نهار كخلية نحل؛ يُحاول كلٍ منهم إتمام مهمته الموكلة إليه على أكمل وجه؛ فلا وقت للراحة وسط تزايد "الطلبيات" وضرورة إكمال الإنتاج المطلوب لتسليمه في زمني قياسي.. هذا هو الحال داخل أقدم مصانع حلوى المولد النبوي في الغربية.
تشتهر مدينة العارف بالله "السيد البدوي" – طنطا - بصناعة حلوى المولد النبوي الشريف منذ سنوات طويلة؛ حتى عُرفت بـ "قلعة الحلوي" نظرًا لكثرة مصنعي الحلوى بها والتي يتم توزيعها على مختلف أنحاء الجمهورية؛ فصناعة حلوى المولد في طنطا ليست مقتصرة على شهر ربيع أول من كل عام؛ ولكن طوال السنة يم تصنيع الحلوى المختلفة مثل (السمسمية والحمصية والفولية) وغيرها؛ فهي أيضًاهدية المُريدون العُائدون من زيارة العارف بالله السيد البدوي.
أحمد البشبيشيقال أحمد البشبيشي لـ البوابة، مراحل تصنيع حلوى المولد والتي يتم إنتاجها من السكر والطحينة والعسل كمواد أساسية في الإنتاج؛ تتبدا بالمرحلة الأولى حيث يتم مزج العسل والطحينة سويًا إلى أن تصبح عجينة لازجة وتسمى بـ "عرق الحلاوة" قبل أن يتم إدخالها إلى إحدى الماكينات والتي تعمل على تحسين مُرونتها قبل أن تدخل على المراحل الثانية وهي التسخين في الفرن والتقليب إلى أن يتحسن ما يعرف بـ "عرق الحلاوة".
يُضيف "البشبيشي" أحد أشهر مصنعي الحلوى في طنطا "الخامة بتكون عسل والطحينة بيتقلب بالقشر عشان يتم عمل الحمص البلدي؛ وبعد التقليب ده بيخش على مكنة تقطع القوالب"، مشيرًا إلى أنه بعد الانتهاء من التقليب الجيد لـ"الحمصية أو الفولية أو السميمة" بـ"عرق الحلاوة" والتقطيع، يتم إدخال قالب الحلوى إلى مرحلة التهوية؛ قبل التغليف وتوزيعها على الجمهور.
ويُكمل أحمد والذي يعمل في صناعة حلوى المولد منذ سبعينات القرن الماضي: الحمصية والفولية والسمسمية تسمى في السوق وبين التجار بـ "العلف" ولكن الجمهور يُطلق عليها "النواشف"؛ وهي أكثر الأصناف التي يتم بيعها سواءً في المولد النبوي أوخلال أيام احتفالات "البدوي". وعن آلية معرفة إذا كانت النواشف حديثة الإنتاج أو غير ذلك يقول: إذا كات الحلوى مخزنة لمدة طويلة تتكسر في ايدك على طول، وإن كانت حديثة الإنتاج يكون مرنة".
ويستكمل قائلًا: "زمان حلوى المولد كانت يتم تصنيعها يدويا، ويتم تسخين السكر والطحينة في قدرة ويتم تقليبها وتشكيلها في قوالب مخصوصة، كل ده قبل ظهور مكن التصنيع؛ حتى العرائس والأحصنة كانت بتتصنع يدوي في قولب ويتم صب الحلاوة فيها".
وعن أسعار الحلوى، يقول محمد أحد بائعي حلوى المولد بضواحي السيد البدوي: ومنها السمسمية والحمصية السودانية واللديدة والملبن، إن أسعار الكيلو المشكل يبدأ من 75 جنيهًا، وآخر بـ 84 جنيهًا إلى أن يصل أغلى سعر للكيلو المشكل من حلاوة المولد إلى 180 جنيهًا؛ لافتًا إلى أن الاختلاف في أسعار الكيلو يجعل الشراء في متناول العديد من المواطنين، لافتًا إلى أن الإقبال على الشراء في تزايد مع دخول المولد النبوي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: مولد النبي مولد النبي 2023 حلوى المولد النبوی مولد النبوی مولد النبی التی یتم من السنة الذی ی کل عام
إقرأ أيضاً:
الجندي المجهول على الشاشة| الكومبارس تاريخ محفور في ذاكرة الفن.. «البوابة نيوز» تكشف المهن الحقيقية لأشهر كومبارسات السينما المصرية وأصحاب الأدوار الثانوية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق - "البوابة نيوز" تكشف المهن الحقيقية لأشهر كومبارسات السينما المصرية وأصحاب الأدوار الثانوية- كومبارسات حفروا أسماءهم بحروف من ذهب في تاريخ السينما المصرية وجهلهم الجمهور- يدعمون البطل ولا يجدون من يدعمهم.. قصص أشهر كومبارسات في تاريخ السينما المصرية
في الفن وعالم التمثيل يوجد نجوم صف أول "قد تكون بداية الأغلبية متواضعة"، وهناك كومبارس"المجاميع"، ولا يتم إنجاز العمل الفني بشكل كامل وناجح بدون تواجد الكومبارس أو المجاميع.
كيف يعيش مجتمع الكومبارسات حياتهم؟.. وهل هى حقًا حياة أم شيئًا يشبه الحياة؟.. هل يبتسم لهم الحظ ويصيرون نجومًا؟.. لا أحد يملك ردًا على هذه الأسئلة إلا القدر.. فهؤلاء يقفون على حافة الهاوية، لا يجدون من يعبر عن مأساتهم الحقيقية وظروف معيشتهم الصعبة رغم أنهم وجوه معروفة للكثيرين من خلال تجسيد أدوار ثانوية وأحيانًا مهمشة.
كثير من الفنانين المصريين اقتصر ظهورهم في الأعمال السينمائية على مشهد أو "إيفيه"، وعرفوا بـ"الكومبارسات"، منهم من استطاع أن يكتب اسمه بحروف من ذهب في صفحات التاريخ السينمائي، ومنهم من عاش حياته الفنية داعمًا لنجوم السينما ومات مغمورًا دون أن يعرفه أحد.
ورغم أن دور الكومبارس يقتصر على مشاهد قليلة، إلا أن هناك العديد من الكومبارسات استطاعوا بهذه المشاهد الصغيرة أن يخطفوا أنظار الجمهور، حتى عرف الجمهور وجوههم، وأصبح وجودهم في الأعمال من العلامات المميزة.
صعوبات واجهت الكومبارستعتبر مهنة الكومبارس ظروف عملها لا تكون مثالية بل تعرضهم لعراقيل كثيرة، أهمها الأجور وظروف العمل، الحصول على هذه الفرصة يتطلب الكثير من الوقت والجهد لأن معاناة الكومبارس تتجلى في عدم وجود قانون يحمي حقوقهم، طبيعة العمل تفرض على المتقدم لها أن يكون ذا ملف تعريفي لدى شركات الكاستينج التي تستعين بصور الكومبارس وبعض بياناتهم من أجل عرضها على المخرج الذي يختار الوجوه التي تلائم السيناريو والفيلم.
أحيانًا يكون العمل شاقًا تحديدًا عندما يتعلق الأمر بالمسلسلات التاريخية الضخمة التي تستدعي عمل المئات وحتى الآلاف من الكومبارس الذين يبدأون اليوم مع شروق الشمس حتى غروبها ويتحملون ظروف العمل الصعبة، والأجور لا تتجاوز 400 جنيه، فإن أغلب الكومبارسات يطالبون بإنشاء نقابات وتكوين قوانين تدافع عنهم وتحفظ لهم حقوقهم.
●الريجيسير إبراهيم عمران يكشف لـ"البوابة" عن نجوم كانت بدايتهم "كومبارس" و"مجاميع بداية"
كشف إبراهيم عمران أحد الريجيسيرات في السينما المصرية عن نجوم كانت بدايتهم كومبارس ومجاميع بداية، قائلًا: "كنت شغال في فيلم البطل مع الراحل أحمد زكي وبنصور وكان من ضمن المجاميع اللي كانت بترقص علا غانم ومحمد هنيدي كنت بجيبه في الأول يعمل أدوار ثانوية ومكنش عنده تليفون وكنت بكلمه عند الجيران وشيرين عبدالوهاب كانت معايا في ميدو مشاكل ومكانتش بتعرف تمثل وربنا كرمها وبقت نجمة".
وأضاف إبراهيم عمران في تصريح خاص لـ"البوابة": "تامر حسني كان معايا في فيلم حالة حب والفنانة شيرين سيف النصر فيلم البلدوزر أول حاجة ليها والفنان مصطفى قمر كان أول حاجة معايا في فيلم البطل ونجوم كتير تانيين بدايتهم كانت معايا وكان وشي حلو عليهم وأي حد اشتغل معايا سواء كومبارس أو أدوار ثانوية أو أول مرة يمثل ده ربنا بيكرمه ولحد دلوقتي نجوم كبار زي محمد رمضان".
وعن تعاونه مع عمالقة الفن، أوضح إبراهيم عمران: "طوال 45 عاما عملت مع عمالقة السينما المصرية مثل النجم أحمد زكي، عادل إمام في فيلم زوج تحت الطلب، والنجم محمود عبدالعزيز في فيلم دنيا عبدالجبار، ومع النجم خالد الصاوي في فيلم هى فوضى، وفي فيلم كف القمر طلب مني المخرج خالد يوسف عددًا كبيرًا من الكومبارسات لتصوير مشهد جنازة في الأقصر".
وتابع: "جمعت أكثر من 500 كومبارس من الفلاحين، وفي فيلم دكان شحاتة طلب مني 200 فتاة، وبعد فترة طلب مني 200 آخرين لتصوير مشهد في المدرسة، وفي فيلم هى فوضى طلب مني المخرج الكبير يوسف شاهين 300 كومبارس وبعد فترة 300 آخرين لتصوير مشهد المظاهرة أمام القسم".
●المجاميع في السينما المصرية
هناك عشرات المشاهد السينمائية التي مثلت علامات مهمة ومؤثرة في تاريخ السينما المصرية، وما زالت محفورة في أذهان الجمهور حتى الآن، أبرزها، مشهد النهاية في فيلم "شيء من الخوف" للمخرج حسين كمال، عندما خرجت قرية "الدهاشنة" بأكملها مرددين جملتهم الشهيرة "جواز عتريس من فؤادة باطل"، أعمال فنية كثيرة مثل؛ "الناصر صلاح الدين، الحرام، عودة الابن الضال، بين القصرين، الحرافيش، الريس عمر حرب، دكان شحاتة" وأفلام أخرى كثيرة.
أشهر القصص أيضًا في مجاميع السينما المصرية، "رفعت علي سليمان الجمال" الشهير برأفت الهجان الذي كان يعمل «كومبارس» راقصا وسط المجاميع الراقصة في السينما المصرية بحكم مخالطته للجاليات الأجنبية وتشبه بهم، وهو الأمر الذي أدى لاختياره وتجنيده من قبل المخابرات المصرية للعمل كجاسوس مصري في إسرائيل.
الكومبارس الصامت والناطقينقسم عمل الكومبارس إلى نوعين، كومبارس صامت، لا تتعدى مهمته إلا الحضور الذي يضيف نكهة خاصة على العمل الفني، أما الكومبارس الناطق فيكون الكومبارس الذي يخرج عن صمته، وتكون مهمته في البداية مهمة إلقاء جملة أو أكثر، إلى أن يندرج إلى أكثر من مشهد مصحوب بحوار قصير، بدأ عدد كبير من نجوم الفن وسلكوا طريقهم الفني بهذا الدور البسيط والذي غير حياتهم كليًا، ومن أبرز الفنانين.
حسن الردادبدأ الفنان حسن الرداد مشواره كومبارس صامت، حيث ظهر في فيلم "جاءنا البيان التالي"، حيث كشف حسن الرداد في أحد لقاءاته التليفزيونية بأنه كان من المتوقع أن يشارك في الفيلم وقد أتى من دمياط أملًا في ذلك إلا أن دوره اقتصر على كومبارس صامت، وقال ضاحكًا:"اتضحك عليا".
رانيا يوسفصرحت الفنانة رانيا يوسف أثناء حوارها في برنامج "صاحبة السعادة" أنها قد بدأت مشوارها بدور كومبارس صامت في فيلم "المنسى" عام 1993، والذي كان بطولة النجم عادل إمام ويسرا وكرم مطاوع، وإخراج شريف عرفة وسيناريو وحيد حامد، حيث ظهرت في مشهد "الحفلة"، إلا أن الفنان عادل إمام منحها عدة أدوار فيما بعد فبدءًا من الجمل ثم المشاهد، حتى شاركت بدور "فاطمة" في مسلسل "عائلة الحاج متولي".
أحمد زاهركشف الفنان أحمد زاهر عن بدايته الفنية كومبارس صامت، في مسلسل "ذئاب الجبل"، والذي كان أولى خطواته للنجومية، حيث علق قائلًا: "ظهرت كومبارس في المسلسل، وقلت جملة واحدة بس، ودهنوني أسود، واتصورت من قفايا، ومحدش عرفني أصلًا".
●أشهر كومبارسات في تاريخ الفن المصريتعد كلمة "كومبارس" من الأصل الإيطالي "comparse" وتعني ''الزائدين'' أو الشخصيات الثانوية في أي مشهد ليس له علاقة مباشرة بالقصة، شهدت السينما المصرية عددا كبيرا من هذه المهنة عاشوا من أجل دعم البطل ورحلوا ولم يدعمهم أحد.
ثريا فخريأثرت ثريا فخري السينما المصرية بشكل كبير، حيث وصل رصيدها لأكثر من 48 فيلما و32 مسرحية، وكان أول أفلامها فيلم "العزيمة" وكانت ضمن فرقة الفنان علي الكسار، وقدمت مع الفنان إسماعيل ياسين عدة أدوار في أكثر من فيلم أشهرها "الستات ميعرفوش يكدبوا"، حيث جسدت شخصية "أم ياني"، واشتهرت بتقديم شخصية "الدادة".
صالح العويلولد صالح العويل في قرية قشا بمحافظة الشرقية فى 19 مارس 1946، وتوفى في 5 فبراير 2025، اشتهر بالأدوار الثانوية في السينما العربية، وقدم العديد من الأدوار المتنوعة بين المخبر ورجل العصابات والحارس الشخصي والفتوة.
أبرز أعمال صالح العويل: "اللص والكلاب، كلمة شرف، ضاع العمر يا ولدي، أبناء وقتلة، الإمبراطور، مستر كاراتية، حسن اللول، كتيبة الإعدام، 131 أشغال، الرصاصة لا تزال في جيبي، المولد، الحريف، عصابة حمادة وتوتو، جزيرة الشيطان، شمس الزناتي، النوم في العسل".
رأفت فهيمولد رأفت فهيم عام 1927 في الإسكندرية وتوفى عام 2011، حصل على بكالوريوس التجارة عام 1963 من جامعة عين شمس، عمل موظفا في جامعة القاهرة، وتنقل بين عدة وظائف، ظهرت موهبته وهو كبير في السن، بدأ حياته الفنية في فرقة ''ساعة لقلبك''، وانتقل للعمل بشكل مكثف في الإذاعة، وقدم العديد من المسرحيات، ومن أشهر الأعمال التى شارك فيها مسلسل ''بوجى وطمطم''، وقدم الأداء الصوتي لشخصية ''عم شكشك''، واشتهر في البرنامج الإذاعى ''همسة عتاب'' بجملته الشهيرة '' فوت علينا بكرة يا سيد".
حمدي سالمعُرف حمدي سالم بقوة بنيانه التي ساعدته في اختيار العديد من الأدوار، مثل الفتوة ورجل العصابات القوي، وأيضًا ملامحة القوية ساعدته على النجاح في أدوار الشر والريفي والصعيدي البسيط، كما شارك العديد من النجوم أمثال عادل إمام، محمد رضا، فؤاد المهندس، شويكار، ميرفت أمين، يوسف وهبي.
محمد يوسفبدأ رحلته في التمثيل من خلال انضمامه لفرقة ''ساعة لقلبك''، وجسد فيها شخصية المعلم ''شكل''، ثم انفصل عن الشخصية واتجه للعمل في المسرح، كما عمل بالتدريس وقام بالإشراف على المسرح المدرسي، وقدم عددا من المسرحيات منها ''حواء الساعة 12'' و''الدخول بالملابس الرسمية'' و''نمرة 2 يكسب'' وغيرها.
واستطاع بخفة ظله أن يتخلص من شخصية "ساعة لقلبك" وأن يقوم بدور الأب في الأفلام الكوميدية، مثل "الناظر، خالتي فرنسا، صعيدي في الجامعة الأمريكية"، كما أسند إليه قبل رحيلة العديد من الأدوار في السينما المصرية أبرزها: "عوكل، اللي بالي بالك، أوعى وشك، ميدو مشاكل، صاحب صاحبه، رشة جريئة".
حسن اتلهبدأ مشواره الفني في الإذاعة من خلال فرقة ''ساعة لقلبك''، ثم انتقل إلى السينما، حيث استغل المخرجون بدانته فى القيام بالأدوار الكوميدية، ومن أشهر الأفلام التي قدمها "العتبة الخضراء، لوكاندة المفاجآت، فيروز هانم، غروب وشروق"، كما اشتهر ببعض الإفيهات منها ''من منا ينسى غزال'' في فيلم حماتي ملاك، وجملته الشهيرة ''منبى يا معلمي منبى'' أو المجنون صاحب جملة ''لا مؤاخذة يا بني أصل أنا عندي شعرة ساعة تروح وساعة تيجي'' في فيلم إسماعيل يس في مستشفى المجانين، ورغم أن جميع أدواره كانت عبارة عن مشاهد قليلة في الأفلام، إلا أنه بخفة ظله أصبح متواجدًا في قلوب المشاهدين، رحل عن عالمنا بعد رحلة عطاء انتهت بـ 50 فيلما في تاريخ السينما المصرية.
أدمون تويماولد "أدمون تويما" واسمه الحقيقي "يوسف أدمون سليم تويما" عام 1897، لأسرة لبنانية تقيم في مصر، وتلقى تعليمه في مدارس فرنسية بالقاهرة، وأجاد اللغة الفرنسية إجادة تامة، اشتهر بتقديم دور الخواجة أو الجواهرجى، بسبب معرفته بالعديد من اللغات.
كانت بدايته من خلال مسرح رمسيس، حيث كان يقوم بتمثيل دور الشاب الأجنبي، وكان لديه إصرار على نقل الأدب العالمي إلى مصر، إذ كان يقوم بالاطلاع على المسرحيات العالمية، ويقوم بترشيحها للترجمة أو التمصير أو الاقتباس، كما كان يسافر لفرنسا لمشاهدة العروض المسرحية الجديدة التي تقدم على مسارحها.
ويعود حاملًا النصوص المسرحية لتقدم على مسارحنا باللغة العربية، وفي السينما اقتصرت أدواره على تقديم دور الخواجة أو الجواهرجى أو مدرس لغة أجنبية، ومن أفلامه "العتبة الخضراء، صاحب الجلالة، نادية، شارع الحب"، بسبب ثقافته واطلاعه على الأدب العالمي قام بتأليف قصة فيلم '' نشيد الأمل.. منيت شبابي '' أول فيلم عصري قامت ببطولته أم كلثوم بعد فيلمها الأول التاريخي وداد عام 1936 وكان الفيلم من إخراج أحمد بدرخان وإنتاج عام 1937، كما كان يقوم بتدريس اللغة الفرنسية للعديد من الفنانين والفنانات نتيجة إجادته التامة لها، وقد استمر مشواره في الحقل الفنى لأكثر من 50 عامًا حتى توفى عام 1975.
فايزة عبدالجوادولدت فايزة عبدالجواد عام 1943 بالجيزة، وخاضت تجربة التمثيل بعدما اكتشفها الراحل رشدي أباظة، واشتهرت بالعديد من أدوار القوة والشر بسبب ملامحها الحادة والصارمة، كما اشتهرت أيضًا بأقوى ضربة رأس في أدوارها، وكان يقوم بعض الفنانين باختيارها للمشاركة في أعمالهم الفنية، حيث جسدت أكثر من 100 عمل في الأفلام المصرية، ومن أبرز تلك الأعمال “هنا القاهرة، بكيزة وزغلول، القضية 85 جنايات”، وتوفيت عام 2016 بعد صراع مع المرض.
المهن الحقيقية لأشهر كومبارسات السينماقالت الفنانة ماجدة كامل: "أول عمل لي كان مشهدا صغيرا في فيلم حنفي الأبهة ثم مسلسل رأفت الهجان، ولم يكن يكتب اسمي على التتر لكن الآن يكتب اسمي، وليس لدي عمل آخر غير الفن، ولا أغضب من لقب كومبارس لأنها مهنة شريفة مش عيب".
وتابعت ماجدة كامل لـ"البوابة نيوز": "أتمنى من نقيب المهن التمثيلية الدكتور أشرف زكي يهتم شوية بمهنة الكومبارس التي يتم وصفها بـ "ملح الفن ومقبلاته"، وتأمين حياتنا ومعيشتنا ونحلم بتأسيس نقابة للكومبارس".
وأوضح الفنان حسن عثمان: "أنا عضو عامل بنقابة المهن التمثيلية منذ 29 عامًا، وبعمل في مجال الفن من سنة 84 وقدمت أفلام مقاولات كثيرة وتباينت الأدوار من أدوار كبيرة إلى مشهدين فقط، وعندي مشروع كافيتريا صغيرة بجوار عملي بالفن، وأنا لست كومبارس أنا قبل كده عملت دور بطولة في مسلسل اسمه "خضرة" مع الاستاذ عادل صادق".
أبو الفتوح عمارة.. أشهر من قدم الأدوار الثانويةيعد أبوالفتوح عمارة واحدا من أبرز الفنانين أصحاب الأدوار الثانوية في الفن المصري، قدم عدة مسرحيات (روض الفرج) و(البريمة) لفرقة المسرح الحديث، كما عمل أيضًا للتليفزيون واﻹذاعة ومن أبرز أعماله مسلسلات أبوالعلا 90، الصبار، حلم الجنوبي، وفي السينما شارك أبو الفتوح عمارة في العديد من الأفلام منها ليه يا دنيا، ليلة القتل، ناصر 56، ثلاثة على الطريق.
ورغم الأدوار التي كانت ذو مساحة صغيرة على الشاشة، إلا أن أبو الفتوح عمارة تمكن من ترك بصمة واضحة، وتاثير على الشاشة، وهو ما جعل المخرج يوسف شاهين يرشحه إلى دور كبير في فيلم "العصفور"، بعد مشاهدته له في دور لا يتعدى الدقيقة على الشاشة.
اشتهر الفنان الراحل أبوالفتوح عمارة في فيلم "قضية عم أحمد" بشخصية "عم نوفل" مع الفنان فريد شوقي، فقام بدور العامل البسيط الذي ينسى سيجارته مشتعلة فوق البارود مما أدى إلى انفجار المستودع.
يوسف عيد.. ملك الأدوار الثانويةبدأ يوسف عيد مشواره الفني في سن 27 عامًا عبر بوابة المسرح، عندما شارك في مسرحية "نحن لا نحب الكوسة" إنتاج عام 1975، ثم مر من بوابة السينما بمشاركته بدور صغير في فيلم "شقة في وسط البلد"، وبعدها توالت أعماله.
وعلى مدار سنوات عمره الفني البالغ 39 عاما، قدم الراحل يوسف عيد نحو 279 عملا فنيا متنوعا بين السينما والتليفزيون والمسرح، ورغم أن عيد اشتهر بتقديم الأعمال الكوميدية التي تنوعت بين ممثل ثاني أو أدوار ثانوية، لكنه استطاع أن يخلق توليفة مميزة من الإفيهات جعلت ظهوره الثانوي يكتسب طعم البطولة، فضلا عن كونه واحدًا من أشهر مقدمي المواويل في الأعمال المصرية.
كوريا الشمالية تدشن مدمرة بحرية متعددة الأغراض