ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي في البحيرة
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
نفذ مفتشو مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بكفر الدوار في محافظة البحيرة، حملة تفتيشية على إحدى ثلاجات حفظ وتخزين وتجميد اللحوم والدواجن المجمدة.
أسفرت الحملة عن ضبط الآتي- 69 طبق دجاح مجمد شيش دواجن وزن الطبق 1كجم أى بإجمالى وزن 69 كجم عبوات أصلية مطبوع عليها بيانات انتاج مايو 2022 صلاحية عام أى إنها منتهيةالصلاحية .
- 16 فص لحوم مجمدة بإجمالى وزن 100 كجم بدون أى بيانات مجهولة المصدر وغير محتفظة بخواصها الطبيعية جميع المضبوطات بإجمالي وزن 169كجم غير صالحة للإستهلاك الآدمى لإنتهاء الصلاحية وغير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر
وجرى تحرير محضر ضبط بذلك، وقيد المحضر بجنح مركز مركز الشرطة كفر الدوار لسنة 2023، وللعرض على النيابة العامة للتصرف، وتحرر محضر ضبط دفترى وجنحة صحية، وقيد المحضر برقم جنح مركز الشرطة والعرض على النيابة العامة للتصرف.
إشراف الحملةجاء ذلك تحت إشراف الدكتور أحمد حراز مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية والأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية وبالتعاون والتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بكفر الدوار.
ووجهت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة ببتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة.
كما شددت بالرقابة على على جميع المنشآت الغذائية، وتحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وبالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بكفر الدوار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حملة تموينية في البحيرة حملة تموينية البحيرة مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
تحرير 220 محضرًا لمخالفات صحية وإعدام 400 كجم مواد غذائية ببني سويف
وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بإستمرار الحملات التفتيشية على المنشآت الصحية، على مستوى المحافظة ،مع ضرورة امتداد الحملات للقرى والعزب ، وإعداد تقارير دورية عن نتائج الحملات لتقييم الجهود المبذولة في هذا المجال الهام، خاصة وأنه يتعلق بخدمة حيوية يقدمها قطاع خدمي في مقدمة أولويات الدولة.
وقال محافظ بني سويف، إن تبنى المحافظة تنفذ خطة رقابية في هذا الشأن تشارك فيها كافة الجهات المعنية، وذات الصلة مع إتاحة نوافذ وقنوات عديدة لاستقبال مقترحات وشكاوى المواطنين التي تتعلق بالقطاع لاتخاذ الإجراءات اللازمة.
جاء ذلك خلال مناقشته التقرير الذي أعدته الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة، والمتضمن الجهود الميدانية والحملات التفتيشية، التي نفذتها مديري الصحة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تمكنت الحملات من المرور على ۲۱۹ منشاة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت عن سحب ٢٥ عينة غذائية مختلفة من انواع ( كفتة بقرى - كبدة مجمدة - برجر - لحم برازيلي – لحم هندي - بانيه - بسكويت - كعك ... الخ ) وارسلت العينات للمعامل المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمي.
كما تم إعدام ٣٤٥ كجم أغذية متنوعة، و٧١ لتر عصائر ومشروبات لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية، بجانب تحرير ۲۲۱ محضرًا لمخالفات صحية شملت: (۹۲ محضرًا للمنشات الغذائية غير مستوفاه للاشتراطات الصحية، و۱۰۱ محضرًا لعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين بمجال الأغذية، و۲۸ محضرًا المخالفة قوانين وقرارات أخرى خاصة بمراقبة الاغذية)، فيما تم إخطار الوحدة المحلية بمنشاة تدار بدون ترخيص لاتخاذ اللازم.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد