وزيرة التجارة: هذه سياستنا لضمان حاجيات الاستهلاك العائلي من السكر
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
أكدت وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب في تصريح إعلامي الثلاثاء 26 سبتمبر 2023 توفر مادة السكر، مشيرة بالإحصائيات إلى أن معدل الاستهلاك العادي اليومي من هذه المادة يعادل ألف طن إلا أنه تم تجاوز هذه النسبة ب400 طن إضافية.
وعلقت وزيرة التجارة على الانتقادات التي طالت سلط الإشراف بسبب نقص هذه المادة في السوق، قائلة إن النقص تبرره عدة عوامل ولكن الوزارة وفي إطار الضغط على الأسعار لم يقع الترفيع في أسعار السكر الموجه للاستهلاك العائلي رغم أن الدعم بقيمة 50 مليم للكلغ الواحد.
وأوضحت أنه في إطار الضغط على الكلفة ولحماية القدرة الشرائية للمواطن يتم بيع كلغ واحد من السكر بنصف سعر الكلفة الحقيقة لهذه المادة، مشيرة إلى أن الوزارة تسعى إلى تقوية وترفيع طاقة تعليب السكر لكي يوجه مباشرة وفقط للاستهلاك العائلي وللمواطن لأن الصناعيين يقتنون السكر في أكياس بقيمة 50 كلغ.
واعتبرت أن هذه السياسية المعتمدة كفيلة بضمان تواجد هذه المادة في يد المستهلك العادي دون احتساب التصرفات الاحتكارية والبيع المشروط لبعض التجار وتفاقم مخاوف المواطن الذي يقبل على شراء عدة مواد وتخزينها أكثر من طاقة استهلاكه الشخصية أحيانا بتعلة الخوف من فقدان هذه المادة بالسوق نظرا لما يروجه بعض المحتكرين، حسب تصريحها على هامش ندوة احتفال تونس باليوم العالمي للمترولوجيا تحت شعار 'القيس' دعامة الغذاء .
هناء السلطاني
المصدر: موزاييك أف.أم
كلمات دلالية: هذه المادة
إقرأ أيضاً:
المعدلات الأصح لتناول السكر في نظامك الغذائي
قال خبراء من الولايات المتحدة إنه بالنسبة للشخص الذي يقود نمط حياة نشط، فإن وجود السكر في النظام الغذائي ضروري لأنه مصدر مهم للجلوكوز للدماغ كما سموا معدل السكر، الذي لا ينبغي تجاوزه.
ووفقا للعلماء، في الحالات التي يكون فيها الشخص نشطا بدنيا، ويقوم بالكثير من العمل العضلي والتحركات، يبلغ متوسط معدل السكر 80 جراما يوميا، كما يكتب "OaNews".
وبشكل منفصل، أشار الخبراء إلى أن هذه الكمية لا تشمل السكر فقط على هذا النحو، ولكن أيضا جميع المنتجات التي تحتوي عليه - أي حلويات.
وقال الخبراء إن الرفض التام للسكر قد لا يكون الحل الأكثر صحة، لأن الجلوكوز ضروري لتغذية أنسجة الجهاز العضلي والدماغ البشري.
وحددوا أن الشاي الحلو له تأثير إيجابي فقط على التعب والتوتر العصبي والصداع.
وفي الوقت نفسه، أكد الأطباء أن استخدام السكر له ما يبرره في غياب مشاكل خطيرة تتعلق بالصحة والوزن ومع النشاط البدني الإلزامي.
ويجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن استهلاك المنتجات التي تحتوي على السكر حصريا بجرعات.
ويؤدي السكر الزائد إلى زيادة الكوليسترول، خاصة عند كبار السن وبسبب هذا، قد تكون هناك مشاكل في القلب والأوعية الدموية، وكذلك مرض السكري.
الخُبجي: تكامل الإعلام والسياسة هو مفتاح دعم الجنوب