صحيفة المرصد الليبية:
2025-03-16@11:01:51 GMT

الكشف عمّا يبطل فوائد الوجبات الصحية!

تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT

الكشف عمّا يبطل فوائد الوجبات الصحية!

لندن – توصلت دراسة حديثة إلى أن اتخاذ الخيارات الغذائية “الخاطئة” يؤثر على المؤشرات الصحية الرئيسية مثل مستويات الدهون والسكر في الدم، ما يزيد من خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية.

وفي الدراسة، فحص الباحثون من جامعة كينغز كوليدج في لندن، النظام الغذائي لـ 854 شخصا، ووجدوا أن جميعهم تقريبا (95%) يتناولون وجبات خفيفة يومية.

ولكن خلافا للاعتقاد الشائع، كشف التحليل أن تناول الوجبات الخفيفة في حد ذاته ليس غير صحي، طالما أنها مغذية ويتم تناولها في الوقت المناسب.

وتناول 26% من المشاركين وجبات رئيسية صحية، ولكنهم تناولوا طعاما سيئ الجودة فيما بينها.

ويقول فريق البحث إن معالجة هذا الخلل يمكن أن يكون بمثابة استراتيجية غذائية بسيطة لتحسين الصحة.

وتبين أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة عالية الجودة بشكل متكرر مثل المكسرات والفواكه الطازجة، أكثر عرضة للحصول على وزن صحي مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا وجبات خفيفة على الإطلاق أو أولئك الذين تناولوا وجبات خفيفة غير صحية.

كما ساهمت الوجبات الخفيفة ذات الجودة الرديئة، مثل الأطعمة المصنعة والحلويات السكرية، في زيادة نسبة الشعور بالجوع، وارتبطت بعلامات صحية أقل، بما في ذلك ارتفاع مؤشر كتلة الجسم، وارتفاع مستويات الدهون الضارة حول الأعضاء، وارتفاع مستويات الدهون في الدم، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.

ويبدو أيضا أن توقيت تناول الوجبات الخفيفة مهم للصحة، وفقا للنتائج المنشورة في المجلة الأوروبية للتغذية، حيث ارتبط تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة 9 مساء بمؤشرات دم أقل مقارنة بجميع أوقات تناول الوجبات الخفيفة الأخرى.

وقالت الدكتورة سارة بيري، من جامعة كينغز كوليدج في لندن وكبيرة العلماء في دراسة Zoe Predict: “بالنظر إلى أن 95% منا يتناولون وجبات خفيفة، وأن ما يقرب من ربع السعرات الحرارية لدينا تأتي من الوجبات الخفيفة، فإن استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل البسكويت ورقائق البطاطس والكعك، بوجبات خفيفة صحية مثل الفاكهة والمكسرات، طريقة بسيطة حقا لتحسين صحتك”.

المصدر: ديلي ميل

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: تناول الوجبات الخفیفة وجبات خفیفة

إقرأ أيضاً:

«أشغال الشارقة» تزور منشأة إنتاج الخرسانة البوليمرية في قطر

في إطار التزامها الراسخ بتطوير بنية تحتية مستدامة ومتقدمة، قادت دائرة الأشغال العامة في الشارقة وشركة دار الود للإنشاءات زيارة استراتيجية إلى منشأة إنتاج الخرسانة البوليمرية (PRC) في قطر وذلك بهدف تعزيز المعايير الفنية وضمان الامتثال لأعلى مستويات الجودة والاستدامة في قطاع البناء.
واستعرضت الزيارة أحدث الابتكارات في تصنيع المواد الإنشائية المتقدمة وآليات ضبط الجودة والتطورات في عمليات التعبئة المستدامة واستراتيجيات التطبيق، بما يعزز كفاءة المشاريع التنموية الكبرى في الإمارات.
وأكدت الدائرة أن هذه الزيارة تأتي في إطار جهودها المستمرة لتعزيز تكامل سلاسل التوريد في قطاع البناء وضمان توافق المواد عالية الأداء مع اللوائح البيئية والتنظيمية، بما يواكب التوجهات الحكومية نحو تطوير بنية تحتية مستدامة ومتينة.
وقال طارق مصباح عبد الرحمن، المدير العام لشركة دار الود للإنشاءات: «جسد هذه الزيارة التزامنا الراسخ بتطبيق أحدث المعايير العالمية في قطاع البناء، حيث نواصل العمل على تعزيز كفاءة المواد الإنشائية وضمان الامتثال لأعلى معايير الجودة والاستدامة. إن الخرسانة البوليمرية تمثل حلاً متقدماً يسهم في دعم المشاريع الكبرى في الدولة، وهذه الزيارة أتاحت لنا فرصة للكشف عن أحدث التقنيات وتعزيز قدراتنا في تقديم حلول بناء مستقبلية متطورة».
وشكلت الزيارة فرصة مهمة لدراسة أحدث الممارسات في عمليات إنتاج الخرسانة البوليمرية وضمان توافقها مع المعايير التنظيمية للإمارات وأفضل الممارسات العالمية، إلى جانب استكشاف طرق تحسين عمليات النقل والتوزيع اللوجستي لضمان وصول المواد إلى المشاريع بكفاءة عالية.
وفي هذا السياق، أكدت دائرة الأشغال العامة التزامها بمواصلة العمل على تطوير بنية تحتية مستدامة ومتينة وتعزيز الكفاءة التشغيلية وتطبيق أفضل الممارسات العالمية وذلك عبر توظيف أحدث التقنيات وتعزيز الشراكات الاستراتيجية، بما يتماشى مع مستهدفات التنمية الشاملة للدولة.

مقالات مشابهة

  • كنز غذائي على مائدة الإفطار.. فوائد تناول التمور في رمضان
  • فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان
  • اتصالات الجزائر تتحصل على شهادة دولية لنظام إدارة الجودة
  • الجودة مقابل القيمة.. مقارنة بين سامسونج Galaxy S24 وiPhone 16e
  • جمال شعبان يعلن فوائد كثيرة للتمر.. ترعف عليها
  • قوات درع الوطن توزع وجبات افطار للمئات من الصائمين في عدن
  • 9 عادات صحية وغذائية سيئة ينبغي تجنبها في رمضان.. تعرف عليها
  • دراسة: المراهقين الذين ينامون أقل من 8 ساعات يتعرضون لمخاطر صحية
  • «أشغال الشارقة» تزور منشأة إنتاج الخرسانة البوليمرية في قطر
  • التعليم في رمضان .. تحديات واستراتيجيات للتكيف وضمان الجودة