تأثير نقص "فيتامين الشمس" على الجسم
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
يمكّن الامتصاص الجيد لـ"فيتامين الشمس" الجسم من امتصاص الكالسيوم، ومحاربة العدوى، والحفاظ على عمل الجهاز العصبي والعضلات كما ينبغي.
ويعد فيتامين د أمرا حيويا لصحة العظام، ولذلك، فإن عدم الحصول على ما يكفي من الفيتامين يمكن أن " يضعف المفاصل وقد تكون أكثر عرضة لخطر الإصابة بالكسور الإجهادية".
ما هي كسور الإجهاد؟
تؤكد مؤسسة "مايو كلينيك" أن كسور الإجهاد هي شقوق صغيرة في العظام.
وقالت أخصائية التغذية نعومي نيومان بينارت إن نقص فيتامين د يمكن أن يلعب دورا في مستويات السيروتونين في الدماغ. موضحة: "يُعرف السيروتونين باسم هرمون السعادة لأنه مهم في الحفاظ على حالتك المزاجية والشعور بأفضل حال. وفيتامين د مهم أيضا لمناعة الشخص، وبالتالي فإن عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين د يمكن أن يضعف دفاعك المناعي".
وفي هذا الصدد، أشارت الدكتورة نيومان بينارت إلى أن انخفاض فيتامين د قد يكون أحد أسباب ضعف الجهاز المناعي أمام شدة أعراض "كوفيد-19"، قائلة إن "مراجعة حديثة للتجارب المعشاة ذات الشواهد (RCTs)، وهي المعيار الذهبي للبحوث، وجدت أن مكملات فيتامين د أدت إلى انخفاض خطر الوفاة وتقليل خطر دخول وحدة العناية المركزة للمصابين بكوفيد-19".
لكن هيئة الخدمات الصحية الوطنية أكدت أنه "لا توجد حاليا أدلة كافية لدعم تناول فيتامين د فقط للوقاية من كوفيد-19 أو علاجه".
ويمكن لجسم الإنسان إنتاج فيتامين د بعد تعرض البشرة لأشعة الشمس، لكن الكثيرين قد لا يحصلون على ما يكفي من ضوء النهار، خاصة خلال فصل الشتاء، وهذا يعني أنهم قد يعانون من نقص فيتامين د.
وتعتمد طريقة امتصاص فيتامين د على ما إذا كنت تحصل عليه من الطعام أو من ضوء الشمس.
وإذا كنت تعاني من مشاكل في امتصاص فيتامين الشمس، فإنه يمكن محاولة تناول الأطعمة الدهنية و/ أو الغنية بالمغنيسيوم.
ونظرا لأن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون، فإن تناوله مع الأطعمة الدهنية يمكن أن يساعد الجسم على امتصاصه وتخزينه للاستخدام في المستقبل.
وتشمل المصادر الغذائية لفيتامين د ما يلي:
- الأسماك الزيتية (التونة والماكريل والسلمون)
- البيض
- منتجات الألبان (الحليب والجبن)
- الأطعمة المدعمة بالفيتامين (الحبوب، الخبز، العصائر)
- الفطر
وقالت الدكتورة نيومان بينارت: "بالنسبة للأشخاص الذين لا يتناولون هذه الأطعمة ولا يتعرضون لأشعة الشمس بانتظام، فقد يكون من المفيد التفكير في تناول مكملات فيتامين د".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فيتامين الشمس الكالسيوم العظام فیتامین د یمکن أن على ما
إقرأ أيضاً:
أخطر مشروب على الإفطار في رمضان يسبب السرطان.. توقف عنه فورًا
في شهر رمضان المبارك، تزداد العادات الغذائية التي قد تؤثر على صحة الصائمين، وأحد أكثر العادات شيوعًا هو تناول العصائر المحلاة والمركزة عند الإفطار.
وقد حذّر خبراء التغذية من خطورة هذه المشروبات، مشيرة إلى أنها قد تكون أسوأ خيار يمكن للصائم تناوله بعد ساعات طويلة من الصيام.
5 فوائد لتناول مشروب الزنجبيل والكركم يوميا.. أبرزها لصحة القلب
رفع الضغط المنخفض بسرعة.. 4 مشروبات تنقذك
لا تتناوله بعد الفطار.. مشروب يصيبك بحصوات الكلى
التمر والسوبيا.. مفاجأة غير متوقعة عن مشروبات رمضان
قمر الدين والكركديه .. فوائد غير متوقعة لمشروبات رمضان
أوضحت العطيشان أن العصائر الجاهزة والمركزة تحتوي على كميات هائلة من السكر والمواد الحافظة، مما يؤدي إلى اضطراب مستويات السكر في الدم بعد الإفطار مباشرة.
هذا التقلب المفاجئ في مستويات الجلوكوز قد يسبب الشعور بالإرهاق والكسل، بدلًا من أن تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها بعد يوم من الصيام.
كما أن تناول هذه المشروبات بكثرة يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري، نظرًا لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة دون أي قيمة غذائية حقيقية.
بدلًا من العصائر المحلاة، يُنصح الصائمون بشرب الماء على الإفطار لتعويض السوائل المفقودة خلال النهار، إلى جانب تناول العصائر الطبيعية غير المحلاة، مثل عصير البرتقال أو الرمان الطازج، وذلك للحصول على الفيتامينات والمعادن المفيدة.
كما يمكن تناول الفواكه الطازجة مثل البطيخ أو البرتقال، التي تساعد في ترطيب الجسم بطريقة طبيعية وآمنة.
نصائح لمشروبات صحية في رمضانتناول الحليب أو اللبن لتعويض فقدان الأملاح المعدنية.إعداد عصائر طبيعية في المنزل بدون إضافة السكر.تجنب المشروبات الغازية التي تحتوي على كافيين وسكريات عالية.شرب الماء بكثرة بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم.الاختيارات الصحية خلال رمضان يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في مستوى الطاقة والصحة العامة، لذا فإن تجنب العصائر المحلاة والمركزة هو خطوة مهمة للحفاظ على صحة جيدة والاستمتاع بصيام آمن ومريح.
دراسة حديثة تكشف المخاطر الصحيةفي سياق متصل ، حذرت دراسة طبية حديثة، نُشرت في مجلة JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery، من أن تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر يوميًا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم بمعدل 5 أضعاف، حتى لدى غير المدخنين أو من لا يتناولون الكحول.
قام باحثون أمريكيون بفحص بيانات أكثر من 160 ألف امرأة، ووجدوا أن أولئك اللاتي يستهلكن مشروبًا سكريًا واحدًا أو أكثر يوميًا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الفم بمقدار 4.87 مرة مقارنة بمن يتناولن أقل من مشروب واحد شهريًا.
ما العلاقة بين المشروبات السكرية وسرطان الفم؟رغم عدم وضوح الآلية الدقيقة وراء هذا التأثير، يقترح الباحثون عدة تفسيرات محتملة، منها:
شراب الذرة عالي الفركتوز المستخدم في المشروبات الغازية بالولايات المتحدة، والذي قد يكون له تأثير سلبي على صحة اللثة.اضطراب توازن البكتيريا في الفم بسبب الاستهلاك العالي للسكر، مما يؤدي إلى التهابات مزمنة قد تتطور إلى تغييرات سرطانية في الخلايا.هل المشروبات الأخرى آمنة؟لم تحدد الدراسة العلامات التجارية أو الأنواع الدقيقة للمشروبات التي تم تناولها، لكنها أشارت إلى أن عصائر الفواكه المحلاة والشاي المثلج قد يكون لها تأثير مماثل.
دعوات للحد من استهلاك السكرفي ضوء هذه النتائج، دعا العلماء إلى تقليل كمية السكر في الأنظمة الغذائية الحديثة، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يزداد استهلاك المشروبات الغازية المحلاة بشكل ملحوظ على موائد الإفطار.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية