تنبيه للنساء.. لتحمة نفسك من أضرار القهوة| اعرفي الكمية الصحية
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
تعد القهوة من أكثر المشروبات الغنية بالفوائد الصحية ولكن الإكثار منها يسبب بعض الأضرار خاصة على النساء
ووفقا لما جاء في موقع "hopkinsmedicine" نعرض لكم أضرار الإفراط و كمية القهوة الآمنة للنساء للشرب كل يوم
الإفراط في تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يجعلك متوترة ويسبب:
زيادة معدل ضربات القلب
ارتفاع ضغط الدم
قلق
صعوبة في النوم
الكمية الجيدة
إذًا ما هي الكمية المثالية للشرب من القهوة للحصول على جميع الفوائد، مع تجنب الآثار الجانبية السلبية؟
وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين، من الآمن بالنسبة لمعظم النساء شرب ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا بحد أقصى 400 ملليجرام من الكافيين.
ولكن إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، فإن القواعد مختلفة.
استشر طبيب التوليد قبل إضافة الكافيين إلى نظامك الغذائي و إذا كانت القهوة تسبب لك التوتر، فاحرص على عدم المبالغة في تناولها:
إن تحمل الكافيين يختلف من شخص لآخر ولا يزال بإمكانك الحصول على بعض الفوائد الصحية المحتملة عن طريق شرب كوب واحد من القهوة يوميا، أو حتى منزوعة الكافيين.
تذكر أيضًا أن ما تضيفه إلى قهوتك يمكن أن يحدث فرقًا في مدى صحة المشروب حقًا.
بدلًا من تناول الكريمة والسكر، حاول إضافة ما يصل إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب أو بديل الحليب أو نصف ملعقة ونصف، واستخدام التوابل والمنكهات الحلوة بشكل طبيعي. حاول إضافة ربع ملعقة صغيرة مما يلي للحصول على نكهة إضافية:
خلاصة الفانيليا
حب الهال
قرفة
مسحوق الكاكاو
في حين أن القهوة جزء ممتع من نمط حياتك، إلا أن هناك عوامل أخرى لها تأثير أكبر على صحتك مثل تناول نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة والحفاظ على وزن صحي،لكن شرب القهوة يعد إضافة مبهجة لتلك العوامل الصحية الرئيسية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة ارتفاع ضغط الدم ضربات القلب يحمى من السرطان شرب القهوة
إقرأ أيضاً:
أضرار ترك البيض المسلوق فترة طويلة في المياه
أميرة خالد
يُعتبر تخزين البيض بعد السلق بطريقة غير صحيحة قد يؤدي إلى مشاكل صحية وتغيرات في جودته مثل ترك البيض المسلوق في الماء لفترات طويلة بعد السلق، سواء كان ذلك عن قصد للحفاظ على القشرة رطبة أو بسبب النسيان.
يحدث تغير في القوام والطعم عند ترك البيض المسلوق في الماء لفترة طويلة، يمكن أن يتغير قوامه، حيث يصبح بياض البيض مطاطيًا أو هلاميًا نتيجة امتصاصه للرطوبة الزائدة، مما يؤثر على ملمسه عند تناوله.
أما الصفار، فقد يصبح جافًا ومتفتتًا أو يكتسب قوامًا رمليًا غير محبب، مما يقلل من جودة البيض عند الأكل أو عند استخدامه في وصفات الطعام المختلفة. 2. نمو البكتيريا وزيادة خطر التلوث عند ترك البيض المسلوق في ماء دافئ أو بدرجة حرارة الغرفة، فإنه يصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا، خاصة السالمونيلا، التي قد تكون موجودة على قشرة البيض أو داخله. حتى لو تم سلق البيض بشكل جيد، فإن تعرضه للرطوبة الزائدة قد يؤدي إلى تلوثه مجددًا، مما يجعله غير آمن للاستهلاك، خاصة إذا لم يتم تبريده في الوقت المناسب.
كما أن ترك البيض في المياه لفترة طويلة قد يؤدي إلى دخول الماء إلى داخل البيضة، مما يغيّر من تركيبها ويؤثر على جودتها وطعمها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يمتص البيض روائح غير مرغوب فيها من الماء أو من البيئة المحيطة به، مما يؤثر على مذاقه النهائي.
وتغير لون الصفار إلى اللون الأخضر أو الرمادي في بعض الحالات، قد يؤدي ترك البيض في الماء الساخن لفترة طويلة إلى تفاعل الكبريت الموجود في البيض مع الحديد، مما يؤدي إلى ظهور لون أخضر أو رمادي حول الصفار. رغم أن هذا التغيير غير ضار من الناحية الصحية، إلا أنه قد يؤثر على مظهر البيض ونكهته، مما يجعله أقل شهية.
ولضمان بقاء البيض المسلوق طازجًا وآمنًا للأكل، يفضل اتباع النصائح التالية: –
بعد السلق، يُفضل تصفية البيض فورًا من الماء الساخن ووضعه في ماء بارد أو مثلج لبضع دقائق لوقف عملية الطهي.
– بمجرد أن يبرد البيض، يجب تجفيفه جيدًا وعدم تركه في الماء لفترات طويلة.
– يفضل تخزين البيض المسلوق في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة للحفاظ على جودته ومنع امتصاصه للروائح. – يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام، لكن يجب التخلص منه فورًا إذا ظهرت عليه أي علامات تلف مثل الرائحة الكريهة أو تغير اللون.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية