بوابة الوفد:
2024-11-08@11:36:21 GMT

حضري كيكة التوت الأزرق بخطوات سهلة وسريعة

تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT

كيكة التوت الأزرق من الكيكات المميزة على سفرة ضيافتك بمذاق التوت الأزرق الطازج، تعرفي على خطوات العمل السهلة والبسيطة، وأبدعي بتشكيلة الحلويات الغربية المقدمة مع القهوة أو الشاي.

كيكة التوت الأزرقمقادير كيكة التوت الأزرق

- التوت الأزرق : كوب

- طحين : 2 كوب

- سكر : كوب

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- زبادي : كوب

- البيض : 2 حبة

- الزبدة : نصف كوب (مذابة)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الشوفان : نصف كوب

 

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

حضّري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت النباتي ورشيها بالطحين.

غطّي التوت الأزرق بملعقة كبيرة من الطحين.

اخلطي الطحين مع السكر، والبيكنج باودر، والملح.

اخلطي الزبادي مع البيض، والزبدة، والفانيليا في وعاء آخر، ثم أضيفي مزيج الطحين إلى مزيج البيض وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي التوت الأزرق والشوفان، وقلّبي الخليط قليلاً.

اسكبي المزيج في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج كيكة التوت الأزرق تماماً.

أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتصبح باردة بدرجة حرارة الغرفة، ثم قدميها.

حضري كيكة الكمثرى بخطوات سهلة وسريعة

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة التوت الأزرق

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة

طريقة عمل عجينة البيتزا.. تعتبر البيتزا من أكثر المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار، لمذاقها الرائع واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات باستمرار عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات الخارجية لضمان جودتها ونظافتها.

طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا

المقادير:

- كوب ماء الدافىء.

- 3 أكواب دقيق أبيض.

- ملعقتين من زيت الزيتون.

- ملعقة صغيرة ملح.

- كيس خميرة فورية.

- ملعقة صغيرة سكر.

طريقة عمل البيتزا

طريقة تحضير عجينة البيتزا:

-ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر، و ذوبيهم جيداً.

-اخلطي الدقيق بالملح وضعيهم في إناء كبير.

-ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح.

-ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً.

-استمرى في العجن وضيفي قليل من الماء إذا لزم الأمر.

-ضعى العجين في إناء كبير وغلفيه جيداً، واتركيه لمدة ساعة حتى يخمر.

-احضرى صنية البيتزا و ضعى فيها قليل من الزيت، ثم قومي بتقطيع العجين وافرديها جيداً فيها.

- واضيفي الصلصة والحشوات حسب الرغبة.

مقادير صلصة البيتزا:

- بصل مفروم

- ثوم مفروم

- ملعقة زعتر

- 2 كوب من عصير الطماطم

- ملعقة فلفل أسود

صلصة البيتزا

طريقة عمل صلصة البيتزا:

- سخني إناء جيداً، ضعي فيه ملعقة من الزيت.

- ضيفي إليها البصل المفروم وقلبيها جيداً.

- ضيفي الثوم إلى البصل واستمرى فى التقليب حتى يأخذ اللون الذهبى.

- ضيفي عصير الطماطم إلى البصل والثوم.

- ضيفي إلى الخليط السابق ملعقة ملعقة الزعتر والفلفل الأسود.

- انتظري حتى تنضج الصلصة، وضعيها على عجينة البيتزا.

طريقة عمل البيتزا

حشوات للبيتزا

1- يمكن حشو البيتزا بأنواع مختلفة من الجبن مثل «الرومي، والشيدر، والموتزريلا»، مع الزيتون الأسود والفلفل والطماطم.

2-كما يمكن حشو البيتزا باللحم المفروم مع الزيتون والجبن الموتزريلا و الزعتر.

3-بالإضافة إلى حشوة الفراخ مع الجبن الموتزريلا والشيدر و الزيتون الأسود و الأخضر والفلفل والطماطم.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل

زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت

مقالات مشابهة

  • تناول التوت الأزرق يوميًّا.. فوائد مذهلة لحماية الصحة والذاكرة
  • طريقة عمل القرنبيط قي الفرن| بمذاق لا يقاوم
  • حضري سلطة المكرونة والخضار
  • حضري دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي
  • حضري شرائح الدجاج المشوية مع الخضار وتمتعي بقوام نحيف
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة
  • على الطريقة المغربية| حضري حساء العدس اللذيذ
  • طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة
  • لسد جوع الشتاء.. طريقة عمل كيكة الكاكاو بمذاق احترافي
  • طريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة