لا ترغب في السكر بقهوتك؟.. طريقة “سهلة” ومحببة للجميع
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
هل تجد صعوبة في العثور على نوع المُحَلي المناسب لقهوتك؟ البعض لا يرغب في استخدام السكر المكرر ولا حتى البدائل، فهما هو الحل؟
ينصحك موقع “تيستيغ تيبول” بطريقة “بسيطة وطبيعية لتحلية قهوتك” وذلك بإضافة الفاكهة.
بالطبع في الفاكهة حلاوة طبيعية وقد تكون مليئة بالسكر، لكن الفرق بين هذه السكريات والسكر المكرر هو أن سكريات الفاكهة موجودة في الألياف والماء فيها، لذلك يمتصها جسمك ببطء أكبر مع توفير النكهة الحلوة التي تبحث عنها، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أنواع القهوة بالفعل على نكهة الفاكهة.
الطريقة المثلى لتحلية قهوتك بالفاكهة هي استخدام عصير الفاكهة، وما عليك سوى سكب العصير حسب المذاق مثلما تفعل مع أي شراب.
وإذا كنت تبحث عن أقصى درجات النكهة، فقم بخلط قطع الفواكه كاملة في قاع الكوب، أوضع بيوريه الفاكهة.
وبعض الفواكه تتناسب مع نوع القهوة أكثر من غيرها، وعلى سبيل المثال، قد تتطلب القهوة الكولومبية رشة من عصير البرتقال لإبراز نكهة الحمضيات، في حين أن القهوة الإثيوبية قد تحتاج إلى التوت لإبراز حلاوتها.
وخلال المواسم أيضا يظهر الفرق، إذ يمكنك تحضير القهوة المثلجة مع الأناناس في الصيف، وإضافة التفاح والقرفة للقهوة في الخريف.
وباختصار، أضف الفواكه التي تساعد على إبراز نكهة قهوتك. وفي النهاية، ستحصل على قهوة ليست فقط أكثر حلاوة، ولكن أيضا شيقة وممتعة أكثر.
المصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
7 أدوية.. لا تتناولها مع القهوة
إذا كنت من محبي القهوة في الصباح، فيجب أن تعلم أنها تتفاعل مع الأدوية التي تتناولها، وربما تغير من سرعة امتصاصها أو حتى تفسد مفعولها. ونشير إلى بعض الأدوية التي يجب عدم تناولها مع القهوة، كما ذكرها موقع Health الأميركي:
- الغدة الدرقية
ينصح الأطباء أولئك الذين يعانون من قصور في الغدة الدرقية بعدم تناول القهوة مع أدويتهم حتى لا تنخفض كمية الدواء التي يمتصها الجسم، مما يجعل الدواء أقل فعالية.
- البرد والحساسية
تحتوي أدوية البرد على منبهات الجهاز العصبي المركزي، كما أن القهوة منبهة كذلك، لذا قد يؤدي تناول القهوة مع تلك الأدوية إلى أعراض مثل الأرق وعدم القدرة على النوم.
ـ السكري
عند خلط القهوة بالسكر أو الحليب يرتفع مستوى السكر في الدم، مما يؤثر على عمل أدوية السكري التي تتناولها، كما أثبتت الدراسات أن تناول القهوة قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى مرضى السكري.
ـ الزهايمر
يتأثر عمل أدوية الزهايمر بتناول القهوة، فتلك الأدوية تعمل على حماية الناقلات العصبية في المخ، وتناول القهوة بكميات كبيرة يضعف ذلك التأثير الوقائي.
ـ الربو
تعمل أدوية الربو على إرخاء الشعب الهوائية مما يسهل التنفس، لكنها تسبب أعراضاً جانبية مثل الصداع والأرق وآلام المعدة، وتناول القهوة أو المشروبات الغنية بالكافيين؛ يمكن أن يزيد من خطر الآثار الجانبية، كما يقلل من امتصاص الدواء.
ـ أدوية هشاشة العظام
يحذر الأطباء من تناول القهوة مع أدوية هشاشة العظام، كي لا تضعف من فعاليتها وامتصاصها، وينصحون بتناول تلك الأدوية قبل تناول أو شرب أي شيء وابتلاعها بالماء فقط.
ـ أدوية ضغط الدم
تعمل تلك الأدوية عن طريق إبطاء معدل ضربات القلب، ويتنافى شرب القهوة مع ذلك الغرض ويمكن أن يتسبب في امتصاص أقل للأدوية.
أين وصل مشروع "طريق الحزم الوشيل"؟