الحساء طريقة سهلة وسريعة للتخلص من السمنة وفقدان الوزن
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
يقول الأطباء إن السمنة تصل إلى أبعاد وبائية، هناك طرق عدة في تعزيز عملية فقدان الوزن وجعلها أكثر راحة، وإحدى هذه الطرق اقترحتها عالمة الغدد الصماء لاريسا روجوفا، وتنصح بشرب كوب من الماء الدافئ قبل نصف ساعة من تناول الوجبات.
وبحسب الأخصائي، فإن الماء يعمل على زيادة حجم المعدة، وينشط إنتاج الكوليسيستوكينين، أحد هرمونات الشبع، ويتم إنتاجه بواسطة خلايا الغشاء المخاطي للاثني عشر استجابةً للكيم المحتوي على الدهون التي تدخله من المعدة.
النصيحة الثانية هي عدم نسيان الحساء، ويجب أن يكون الطبق ساخنًا إلى حد ما، ودهنيًا إلى حد ما، مع قطع صلبة الحساء، مثل أي طعام آخر، يجب أن يؤكل ببطء، ويمضغ جيدا.
يساعد الحساء الساخن أيضًا على إنتاج الكوليسيستوكينين، وسوف تشعر بالرضا عن تناول كميات أقل من الطعام ولن تفرط في تناول الطعام.
أشارت روجوفا إلى أنه إذا كان لديك مستويات مرتفعة من حمض البوليك، فإن الحساء مع مرق اللحم، وكذلك الحميض والسبانخ، محظور تمامًا، اختر طبقًا يحتوي على مرق الخضار.
ما هي الحاجة إلى الكوليسيستوكينين؟
يحفز استرخاء العضلة العاصرة لأودي.
يزيد من تدفق الصفراء الكبدي.
يزيد من إفراز البنكرياس.
يسبب انقباض بوابة المعدة، مما يمنع حركة الطعام المهضوم إلى الاثني عشر.
يشير الخبراء إلى أنك تحتاج إلى الاهتمام ليس فقط بالوزن، ولكن أيضًا بخصرك، وتعتبر دهون البطن علامة مباشرة على مقاومة الأنسولين، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وبالنسبة للرجال، العلامة الحرجة هي الخصر 102 سم، للنساء - 88.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوزن فقدان الوزن السمنة الحساء البنكرياس الأنسولين
إقرأ أيضاً:
صحة الجهاز الهضمي أثناء الصيام
على الرغم من أن الصيام يُعدّ في الأساس عبادة روحية، إلا أنه يحمل أيضًا فوائد صحية عديدة، خاصة لصحة الجهاز الهضمي. في هذا المقال، سنستعرض أفضل الطرق للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال فترة الصيام، وكيف يسهم الصيام في الوقاية من عسر الهضم والانتفاخ.
يعمل الجهاز الهضمي بشكل مستمر طوال اليوم لهضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. ومع ذلك، فإن تناول الطعام بشكل متكرر وخاصة الأطعمة الدسمة أو الثقيلة يمكن أن يزيد من العبء على الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى مشكلات مثل عسر الهضم والانتفاخ. الصيام يعطي الجهاز الهضمي فرصة للراحة والتعافي، حيث يتوقف عن العمل لفترة زمنية محددة، مما يسمح له بإصلاح الخلايا التالفة وتجديد نشاطه. عند الصيام، يقل إفراز العصارة الهضمية بشكل مؤقت، مما يقلل من احتمالية حدوث ارتداد الحمض المعدي (الارتجاع المريئي) وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصيام يعزز من تنظيم حركة الأمعاء، حيث يعتاد الجسم على أوقات محددة لتناول الطعام، مما يساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل حدوث الإمساك أو الإسهال.
الانتفاخ هو إحدى المشكلات الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، وغالبًا ما يكون ناتجًا عن تناول كميات كبيرة من الطعام أو الأطعمة التي تسبب الغازات مثل: البقوليات والمشروبات الغازية. خلال الصيام، يتم تقليل كمية الطعام المتناولة، مما يقلل من الضغط على المعدة والأمعاء، وبالتالي تقليل فرص حدوث الانتفاخ. كما أن الصيام يشجع على تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا، مما يساعد في تقليل ابتلاع الهواء الذي يمكن أن يسبب الانتفاخ. الصيام يساعد أيضا في تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تؤدي دورًا مهمًا في عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. عند الصيام، يتم تقليل تناول الأطعمة المصنعة والسكريات التي يمكن أن تؤثر سلبًا على توازن البكتيريا في الأمعاء، مما يعزز من صحة الأمعاء ويقلل من مشكلات الهضم.
لتحقيق أقصى استفادة من الصيام في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، يُنصح باتباع عدة نصائح مهمة. أولًا، تجنب الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار، حيث إن تناول كميات كبيرة يزيد العبء على الجهاز الهضمي. بدلًا من ذلك، يمكن البدء بوجبة خفيفة مثل التمر والماء، ثم الانتظار قليلًا قبل تناول الوجبة الرئيسية. ثانيًا، يُفضل تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية التي تبطئ عملية الهضم، واستبدالها بأطعمة مشوية أو مسلوقة سهلة الهضم. ثالثًا، يجب الحرص على تناول الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، حيث تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك. رابعًا، شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور لتجنب الجفاف الذي قد يؤثر سلبًا على الهضم. خامسًا، تجنب المشروبات الغازية التي تزيد من الغازات والانتفاخ، واستبدالها بالماء أو العصائر الطبيعية. سادسًا، عدم إهمال وجبة السحور، والتي يُفضل أن تحتوي على أطعمة غنية بالألياف والبروتين مثل الشوفان والبيض والزبادي لتزويد الجسم بالطاقة طوال اليوم. أخيرًا، ممارسة نشاط بدني خفيف مثل المشي بعد الإفطار، حيث يساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ. تُعدّ الأعشاب الطبيعية وسيلة فعّالة لتخفيف عسر الهضم والانتفاخ، حيث يساعد الزنجبيل في تعزيز عملية الهضم والتخفيف من الشعور بالانتفاخ، بينما يعمل النعناع على تهدئة المعدة وتقليل الغازات، مما يسهم في تحسين راحة الجهاز الهضمي.
للصيام فوائد نفسية كبيرة تنعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي، حيث يسهم في تقليل مستويات التوتر والقلق، وهما عاملان رئيسيان يمكن أن يؤثرا سلبًا على وظائف الجهاز الهضمي. عندما يشعر الشخص بالاسترخاء والهدوء النفسي، تتحسن كفاءة الجهاز الهضمي، مما يقلل من احتمالية الإصابة بعسر الهضم والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، يُعد الصيام فرصة ذهبية ليس فقط لتعزيز الجانب الروحي، بل أيضًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من العديد من المشكلات الهضمية. من خلال اتباع نظام غذائي متوازن وتجنب العادات الغذائية السيئة، يمكن تعظيم فوائد الصيام لدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. ومع ذلك، إذا استمرت مشكلات الجهاز الهضمي رغم اتباع النصائح الموصى بها، أو ظهرت أعراض غير طبيعية مثل آلام شديدة في البطن أو قيء مستمر أو اضطرابات غير معتادة في عملية الهضم، فمن الضروري استشارة الطبيب لتشخيص الحالة بدقة وتحديد العلاج المناسب.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد